Pomlađivanje sorti jabuka profesora L.I. Vigorova

Tko od nas u djetinjstvu nije čuo za pomlađivanjejabuke koje su izliječile najpodmuklije bolesti junaka i dale im dug život? Očito je da je ruski uzgajivač L.I. Vigorov je također odrastao slušajući ruske narodne priče. O tome svjedoči sva njegova radna aktivnost, jer ju je posvetio uzgoju pomlađujuće sorte jabuka, i uspio je.

LIVigorov se bavio uzgojem voćnih biljaka ljekovitih i profilaktičkih svojstava. Izbor smjera nije bio slučajan. Znanstvenik je slijedio savez svog mentora - Michurina, koji je u svojoj umirućoj želji napisao da očekuje od svojih učenika da dobiju nove sorte jabuka koje mogu liječiti ljude i produljiti njihov život.

Prvo na što je profesor Vigorov skrenuo pozornostu njegovim radovima to je prisutnost prirodnih antibiotika i spojeva koji promiču zdravlje u plodovima jabuke. Kao rezultat svog istraživanja, zaključio je da su dostupne sorte jabuka vrlo rijetko lijek za ljude. U to vrijeme, a to je bila sredina dvadesetog stoljeća, nije bilo više od pet posto. Na iznenađenje znanstvenika, čak i najčešćim od njih nedostaju vitamini važni za zdravlje, a nedostatak elemenata u tijelu ljudi koji ih konzumiraju ne nadoknađuju.

Odabir najboljeg u pogledu sadržaja hranjivih sastojakasorti jabuka, Vigorov je nastavio raditi s njima, a ubrzo je na njihovoj osnovi dobio nove, imajući u svom sastavu onoliko biološki aktivnih tvari koliko je potrebno kako bi se ojačala snaga osobe koja ih konzumira.

Tih godina uzgojni rad na uzgojnom poljuMnogi su znanstvenici vodili nove usjeve voća i bobičastog voća, ali većina ih je slijedila put ekonomskog interesa. Prednosti su tražili u količini uroda, ugodnom okusu te vanjskoj ljepoti i atraktivnosti ploda, a ne u korisnosti. S druge strane, Vigorov je nastavio inzistirati na tome da nije potrebno puno pomlađivačkih jabuka. Tamo gdje uobičajeni može pojesti deset kilograma, dovoljno će biti jedan ili dva. To bi trebalo odgovarati engleskoj tradiciji: jedna jabuka dnevno - a liječnik nije potreban.

Željeni se rezultati nisu pojavili uskoro.Za njih se znanstvenik trudi cijeli život. Znanstveni svijet i javnost nisu odmah prepoznali nove jabuke, trebalo je više od četrdeset godina. Tek u naše dane, kada su ljudi počeli više razmišljati o tome što jedemo i hoćemo li od toga imati koristi ili štete, pomlađujuće sorte jabuka profesora L.I. Vigorovi su postali popularni ne samo među vrtlarima, već i među medicinskim radnicima.

Dakle, na temelju njihovog terapijskog učinka na Uraludanas su stvorene klinike koje pružaju zdravstvene usluge. Pacijentima se kao lijek prepisuju jabuke ili njihovi sokovi i kolači. Rezultati liječenja donijeli su uspjeh klinikama i privukli pažnju vrtlara na rad znanstvenika. Počeli su saditi multivitaminske ljetne sorte jabuka (poput Naliv grimizne, Babuškino i druge) na svojim parcelama, jer su se brinuli da njihovo voće snižava krvni tlak. Glavni fond njihovog sadnog materijala trenutno je dostupan u Mičurinskom i Botaničkom vrtu Moskovskog državnog sveučilišta. Zimske sorte jabuka iz kolekcije L.I. Vigorova poput Sibiryachka, Olya sadrže prirodne antibiotike i sprečavaju stvaranje bubrežnih kamenaca.