Frillis je najkrštavija salata od svih, a vrsta je popularnog ledenog brijega.
Opis frillis salate
Slično izgledu salate Iceberg, ova vrsta salate ima potpuno različite karakteristike okusa i kemijski sastav.
Salata Frillis pogodna je za uzgoj u proljeće,ljeti i u jesen. Dobro se čuva i na vinovoj lozi i nakon berbe. Od trenutka sakupljanja, podložan visokoj vlažnosti, u stanju je održavati svjež izgled tjedan dana. Zbog hrskave strukture lišća potrebno je pažljivo održavanje. Sjeme salate sije se u ožujku-srpnju, biljka se presađuje od travnja do sredine kolovoza.
Frillis salata je slatkog i svježeg okusa,postoji blagi prizvuk gorčine. Na tanjuru takav proizvod izgleda vrlo apetitno i elegantno, stoga se koristi za posluživanje svih vrsta grickalica. Često se koristi u kuhanju, dodaje se vrućim jelima, a često je sastavni dio mješavina salata.
Korisna svojstva
Salata Frillis ima mnoštvo korisnih svojstava zbog kojih je poželjan proizvod na stolu za večeru:
- sposobnost čišćenja tijela;
- poboljšanje ukupne dobrobiti;
- stimulacija stvaranju hemoglobina;
- jačanje imuniteta;
- normalizacija aktivnosti svih dijelova tijela, uključujući štitnjaču;
- poboljšan san.
Sorta salata Frillis je dijetalnaproizvod i od posebne je vrijednosti za ljude s prekomjernom težinom zbog niskog udjela kalorija. Glavni plus ove kulture je potpuno odsustvo štetnih tvari i negativni učinci na tijelo.
sjetva
Sjeme salate Frillis odlikuje se velikom klijavošću, pa ih ne treba saditi vrlo gusto.
Za uzgoj frillis salate uposude, trebate odabrati pravi rastresiti sastav tla: 1 dio treseta, komposta i vrtne zemlje. Također se preporuča dodati 1 kilogram pijeska i drvenog pepela u kantu gotove smjese, 1 žlica. l. nitrofosfata i 1 tsp. urea.
Uvjeti uzgoja
U zatvorenom rastu od studenog do ožujkasalata, koja je kultura koja voli svjetlost, treba dodatno osvjetljenje: sasvim je prikladna fluorescentna žarulja ovješena na visini od 50 cm. Nedostatak svjetlosti dovest će do ranog stvaranja pedikula.
Prilikom sadnje na otvorenom terenu, po mogućnostiodaberite sunčana područja. Vrijeme sjetve je rano proljeće. Pri kasnijoj sjetvi, salatu se preporučuje staviti na zasjenjeno mjesto, jer užarene zrake sunca mogu u potpunosti zaustaviti njezin rast.
Optimalna temperatura za aktivni rast zelene lisne mase: + 15-20okoC. Pri većim stopama prinos zelenila opada, biljka uvene i počne pucati.
Frillis salata je kultura koja voli vlagu, stoga se preporučuje zalijevati je navečer. Kad nedostaje vlage, lisnato zelje postaje grubo i gorko.
Salata se bere rano ujutro, dok je lišće svježe i čvrsto. Zelje sakupljeno u kišnim i vrućim danima brzo će izgubiti svojstva i ne može se dugo čuvati.
bolest
Od bolesti izložena je salata:
- rizoctonia, što dovodi do oštećenja stabljika i propadanja korijenskog sustava. Biljka treba zamijeniti tlo, dezinficirati ga. Također je važno održavati optimalne uvjete vlage i temperature;
- peronospora koja je opasna zatestisi kod klijanja klica u filmskom stakleniku. Razvoj bolesti javlja se u hladnim danima. Na vanjskoj strani lista nastaju blijedo žutozelene mrlje koje dalje rastu pretvarajući se u kontinuirano bjelkasto cvjetanje. Možete se boriti protiv pepelnice tretiranjem testisa fungicidnom otopinom i preradom sjemena;
- usporavajuća korjenasta salata lisna ušusjeva i dovodi do žućenja lišća. Lisne uši možete vidjeti iščupanjem biljke. Situaciju se može spasiti obilnim zalijevanjem u vrućim ljetnim danima, dezinfekcijom tla i uklanjanjem zahvaćenih biljaka;
- septorija, gljivična bolest koja uzrokuje stvaranje hrđavih i sivosmeđih mrlja na donjim listovima. Pogođene biljke moraju se ukloniti, biljni ostaci moraju biti uništeni.
