अजवाइन का चमत्कारी रस: इसके उपयोग के फायदे और नुकसान

अजवाइन के रस में बड़ी उपचार शक्ति होती है,इसलिए यह स्वास्थ्य को महत्व देने वाले लोगों के बीच इतना लोकप्रिय है। सबसे पहले, यह कहा जाना चाहिए कि "सब्जियों का राजा", जैसा कि प्राचीन हेलेनेस को अजवाइन कहा जाता है, विटामिन, मूल्यवान अमीनो एसिड और ट्रेस तत्वों का एक वास्तविक खजाना है। इसकी संरचना में एस्कॉर्बिक एसिड हृदय रोगों के लिए उपयोगी है और धूम्रपान करने वालों के लिए विशेष रूप से आवश्यक है, क्योंकि निकोटीन की लत के कारण, वे खुद को कीमती विटामिन से वंचित कर देते हैं। मीठे दाँत वाले लोग जो बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट का सेवन करते हैं, उन्हें "जीवित" जैविक रूप से सक्रिय सोडियम की आवश्यकता होती है, जो पौधे में प्रचुर मात्रा में मौजूद होता है। यह तत्व शरीर में पानी-नमक संतुलन बनाए रखता है, कैल्शियम को घुलने और कोशिकाओं को पोषण देने में मदद करता है।

अजवाइन का रस उन लोगों के लिए क्यों उपयोगी है जो चाहते हैंजवान रहो? प्रोटीन, एसिड, लवण और विटामिन एक सामंजस्यपूर्ण कॉकटेल बनाते हैं जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है और हमारे शरीर की कोशिकाओं को फिर से जीवंत करता है। फ्लेवोनोइड्स, जो अजवाइन में समृद्ध हैं, को प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट माना जाता है, और एस्कॉर्बिक एसिड के संयोजन में, वे केशिका की नाजुकता और नाजुकता को समाप्त करते हैं।

खराब रक्त के थक्के के साथ, डॉक्टर सलाह देते हैंअजवाइन के रस का सेवन करें। पेय के लाभ और हानि इसमें शामिल विटामिन के द्वारा निर्धारित किए जाते हैं। यह रक्तस्राव को रोकने में मदद करता है, लेकिन गर्भाशय के संकुचन को भी उत्तेजित करता है। इसलिए, डॉक्टर सलाह देते हैं कि गर्भवती महिलाएं अजवाइन के व्यंजन से परहेज करें। नर्सिंग माताओं को भी आहार में सब्जी शामिल करने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इससे दूध की मात्रा कम हो जाती है।

रोग के रोगीगैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, यूरोलिथियासिस, एलर्जी, डायथेसिस, मोटापा, विशेषज्ञों के आश्वासन के अनुसार, अजवाइन के रस का यथोचित उपयोग करने में मदद मिलेगी: इसके घटक पदार्थों के लाभ और हानि का अच्छी तरह से अध्ययन किया जाता है और संदेह से परे है।

अजवाइन का रस बुद्धि पर उत्कृष्ट प्रभाव डालता है, शरीर के समग्र स्वर को बढ़ाता है। इसका बाहरी उपयोग इसके मजबूत जीवाणुरोधी और घाव भरने वाले गुणों के कारण होता है।

अजवाइन के रस में रेचक गुण भी होते हैं।इस मामले में लाभ और हानि उपाय द्वारा निर्धारित किए जाते हैं। आंतों की विकृति के लिए उपाय का उपयोग करते समय, खुराक का सख्ती से पालन करना और डॉक्टर के नुस्खे का पालन करना आवश्यक है।

ताजा निचोड़ा हुआ रस आमतौर पर पच जाता है और शुरू होता हैस्वास्थ्य पर सबसे तेजी से लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इसलिए इस सब्जी को दूसरे रूप में इस्तेमाल करने की तुलना में अजवाइन के रस से उपचार ज्यादा कारगर होता है। यदि आप इसे बिछुआ और सिंहपर्णी के रस के साथ मिलाते हैं तो उत्पाद की उपचार क्षमता बढ़ जाएगी।

अजवाइन के रस के स्वास्थ्य पेय के गुण

मांस की चक्की, ग्रेटर या जूसर का उपयोग करके पौधे की पत्तियों, तनों और जड़ों से रस बनाया जा सकता है।

1. यदि आप रस में एक बड़ा चम्मच शहद मिलाते हैं, तो दवा ताक़त देगी और भूख कम करेगी, जिससे वजन कम करने वाले लोगों के लिए पेय अपरिहार्य हो जाएगा।

2. अजवाइन और गाजर के रस का मिश्रण तंत्रिका संबंधी बीमारियों के उपचार में अच्छा साबित हुआ है, क्योंकि दोनों घटक तंत्रिका तंतुओं को बहाल करने में अच्छे हैं।

3. पत्ता गोभी, चुकंदर या मूली के रस के साथ उपरोक्त मिश्रण विटामिन की कमी के लिए बहुत अच्छा है।

4. आधा कप अजवाइन के रस में उतनी ही मात्रा में दूध मिलाकर पीने से आपको पूरे दिन ऊर्जा मिलती है। इसे नाश्ते के लिए परोसने की सलाह दी जाती है।

5. मधुमेह रोगियों और अवसाद से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी दवा है अजवाइन का रस लौंग और दालचीनी के काढ़े के साथ बराबर भागों में मिलाकर।

6. "प्रेम का जादुई पेय", किंवदंती के अनुसार, जगाया गयाट्रिस्टन और इसोल्ड के बीच जुनून में निम्नलिखित तत्व होते हैं: आधा गिलास अजवाइन का रस, एक चौथाई गिलास नाशपाती का रस और 25 ग्राम सेब का रस, जिसे एक चम्मच सेब साइडर सिरका से बदला जा सकता है।

बिना किसी अतिशयोक्ति के कहा जा सकता है कि निःसंदेहअजवाइन का रस जो प्रभाव डालता है वह लाभकारी होता है। और अनुचित, विनाशकारी पोषण का नुकसान, जिसमें हमारे शरीर को पौष्टिक नहीं, बल्कि केंद्रित कार्बोहाइड्रेट से भरपूर भोजन के साथ ज्यादातर "मृत" तत्व प्राप्त होते हैं, ऐसी अद्भुत और सस्ती सब्जी से बने रस और अन्य व्यंजन खाने से बेअसर और कम किया जा सकता है।