Persea अमेरिका - तो वैज्ञानिक नाम लगता हैएक प्रसिद्ध सरीसृप की त्वचा के साथ फल सतह की कुछ बाहरी समानता के कारण विदेशी चमत्कार फल एवोकैडो या मगरमच्छ नाशपाती। एवोकैडो के फल को इसकी लुगदी की स्थिरता के कारण "तेल नाशपाती" भी कहा जाता है। फल का स्वाद मीठा और खट्टा है, थोड़ा नाशपाती की तरह। यह फल लॉरेल परिवार से संबंधित है, और पर्सियस उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु के क्षेत्रों में बढ़ती लगभग पचास सदाबहार झाड़ियों और वृक्षों का एक जीनस है।
एवोकैडो के प्रकार। दुनिया में उनमें से लगभग 600 हैं।एवोकैडो का फल अंडाकार, नाशपाती के आकार या आकार में गोल होता है। फल की लंबाई 5 से 10 सेंटीमीटर तक हो सकती है, और इसका वजन 0.05 से 1.8 किलोग्राम तक हो सकता है। सतह बेवकूफ या बेहद चिकनी है, और झुर्रियों को व्यक्त किया जा सकता है। छील का रंग विविधता के आधार पर भिन्न होता है। उन किस्मों जिनमें एक ट्यूबरस सतह होती है, वे काले या गहरे हरे रंग के होते हैं, और चिकनी सतह वाले फल - हरे रंग के होते हैं। पके हुए फल की लुगदी सलाद और ठंडे स्नैक्स में जोड़ दी जाती है, और खाना पकाने के लिए सबसे अच्छे प्रकार नोबेल, फुएरटे, एटलिंगर और हस हैं। वे दुनिया भर में उच्च अंत रेस्तरां में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
और अब मुख्य बात के बारे में:avocados, एक उपयोगी इलाज क्या है? सबसे पहले, ऊर्जा मूल्य, मांस और अंडों से बेहतर, भले ही इसमें कोलेस्ट्रॉल का ग्राम न हो। यह भी महत्वपूर्ण है कि फल की संरचना में ऐसे पदार्थ होते हैं जो रक्त में अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को विभाजित करते हैं। तेल, नाजुक सुगंध के साथ, इस विदेशी फल का मांस पॉलीअनसैचुरेटेड सब्जी वसा की एक रिकॉर्ड सामग्री के साथ संतृप्त होता है, जो शरीर के लिए जरूरी है, जो आसानी से पच जाता है।
सभी प्रकार के avocados उपयोगी पदार्थों में समृद्ध हैं माइक्रोलेमेंट्स का असली स्टोरहाउस है औरविटामिन, विशेष रूप से विटामिन ई, जिसमें एंटी-बुजुर्ग प्रभाव पड़ता है। इस अद्भुत फल की संरचना में, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ और प्राकृतिक हार्मोन जिनके शरीर पर कायाकल्प प्रभाव पड़ता है, भी बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं।
प्राकृतिक "फार्मेसी" एवोकैडो इस तरह के जोखिम को कम कर देता हैमायोकार्डियल इंफार्क्शन जैसी खतरनाक बीमारी और तनावपूर्ण परिस्थितियों से निपटने में मदद करती है। एवोकैडो के फल में थायामिन और रिबोफ्लाविन होता है, जो थायराइड ग्रंथि के स्वास्थ्य के साथ-साथ नाखूनों और रेशमी बालों की ताकत के लिए भी आवश्यक होते हैं। एक ट्रेस तत्व (लौह, मैग्नीशियम, तांबे और पोटेशियम) हड्डियों और तंत्रिका तंत्र के लिए उपयोगी हैं। पोटेशियम की एक बड़ी मात्रा की सामग्री आपको पानी-नमक चयापचय को नियंत्रित करने की अनुमति देती है।
चिकित्सीय पोषण फल में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता हैएवोकैडो सहित चिंताओं। यह कैसे उपयोगी है? पाचन तंत्र के रोगों रक्ताल्पता, मधुमेह, चयापचय संबंधी विकार, उच्च रक्तचाप के विभिन्न प्रकार पर कम गैस्ट्रिक अम्लता के साथ में और atherosclerosis के उपचार में इस्तेमाल फल। फल का तेल शरीर ले रहा है, पिछली सदी में फ्रांस में वैज्ञानिकों pyorrhea, त्वग्काठिन्य, गठिया और एक्जिमा के उपचार के लिए एक दवा बनाई।
और एवोकैडो के बारे में और अधिक।कैसे उपयोगी इस विनम्रता? कई शताब्दियों के लिए, दक्षिण अमेरिका में महिलाओं शबाब को लम्बा खींच वर्तमान में, एवोकैडो लुगदी का उपयोग कर नरम, मॉइस्चराइजिंग और पौष्टिक प्रभाव, मांस का सक्रिय पदार्थ, त्वचा और बालों में गहरी मर्मज्ञ, बहाल करने और उन्हें मजबूत बनाने। एवोकैडो तेल मानव त्वचा वसा के लिए एक अनूठा निकटता है। पोषक तत्वों तेल त्वचा के सभी प्रकार पर एक कायाकल्प प्रभाव पड़ता है, जल्दी से अवशोषित कर लेता, आपके चेहरे पर कोई चिकना अवशेषों छोड़ देता है।
यह अवशोषित होना बाकी है, avocados की बात करते हुए, सेइस भ्रूण का लाभकारी प्रभाव कॉस्मेटोलॉजी में प्रकट होता है। मास्क तैयार करने का प्रयास करें, और आप अपने लिए देख सकते हैं। एक उपयोगी प्राकृतिक चेहरे मुखौटा के लिए नुस्खा: एवोकैडो से प्यूरी करने के लिए जैतून का तेल और अंडे की जर्दी की कुछ बूंदें जोड़ें - परिणाम आपकी अपेक्षाओं से अधिक होगा। और सबसे दिलचस्प, एवोकैडो का फल मानव शरीर में "खुशी हार्मोन" में सेरोटोनिन के उत्पादन में योगदान देता है। तो हर बार जब आप यह फल खरीदते हैं, तो आपको खुशी का एक टुकड़ा मिलता है।
