कई सौ साल पहले, स्तनपान की असंभवतादूध पिलाना वास्तव में नवजात शिशु के लिए एक नश्वर खतरा था। लगभग डेढ़ सदी पहले, मिश्रण के पहले प्रोटोटाइप दिखाई दिए, तथाकथित "दूध का आटा", जिसका उद्देश्य शिशुओं के लिए है। यह एक मोटा, मुश्किल से पचने वाला उत्पाद था, जो अक्सर केवल अस्तित्व प्रदान करता था, लेकिन बच्चे के विकास को नहीं। पिछले 30-40 वर्षों में उत्पादित दूध के फार्मूले उतने ही संदिग्ध थे। वे गाय के दूध पर आधारित थे, जो कई संकेतकों में महिलाओं के दूध से बहुत अलग है (उदाहरण के लिए, प्रोटीन स्तर के संदर्भ में)। तदनुसार, यह नवजात के जीव के लिए पर्याप्त विकल्प नहीं हो सकता है। इस कथन की पुष्टि इस तथ्य से होती है कि डॉक्टरों ने एक विशेष घटना - "चयापचय प्रोग्रामिंग" की भी पहचान की है। इसका अर्थ यह है कि वयस्कों में कई बीमारियां जीवन के पहले वर्ष में पोषण की गुणवत्ता पर स्पष्ट रूप से निर्भर करती हैं।
लेकिन जीवन और विज्ञान अभी भी खड़े नहीं हैं।हाल के वर्षों में, सबसे जटिल शोध किया गया है, जिसने स्तन के दूध की संरचना और गुणों का पूरी तरह से अध्ययन करना संभव बना दिया है, साथ ही इसके पूर्ण विकल्प बनाने के तरीके विकसित किए हैं। इनमें शामिल हैं, सबसे पहले, प्रीबायोटिक्स के साथ मिश्रण। उन्हें प्राकृतिक भोजन के लिए पर्याप्त विकल्प माना जाता है। आज विज्ञान के पास गर्व करने के लिए कुछ है।
प्रीबायोटिक्स भोजन के विशेष घटक हैं।वे छोटी आंत में पचते नहीं हैं, उनकी क्रिया बड़ी आंत के माइक्रोफ्लोरा को निर्देशित होती है। वे इसके विकास को प्रोत्साहित करते हैं और जैविक गतिविधि को बढ़ाते हैं। यह वह है जो पर्यावरण, आने वाले भोजन और मानव शरीर के बीच शारीरिक संपर्क प्रदान करती है। इसकी भूमिका के सभी अंतर्निहित तंत्र अभी भी पूरी तरह से समझ में नहीं आए हैं। लेकिन यह बिल्कुल स्पष्ट है कि एक पूर्ण माइक्रोफ्लोरा मानव स्वास्थ्य का मार्ग है।
प्रीबायोटिक्स एक काफी महत्वपूर्ण सूची हैपदार्थों की एक विस्तृत विविधता (सैकराइड, फाइबर, अमीनो एसिड, एंजाइम, एंटीऑक्सिडेंट और यहां तक कि अल्कोहल)। कुल मिलाकर, उनकी 1000 से अधिक किस्में ज्ञात हैं। साथ में उनका जठरांत्र संबंधी मार्ग के माइक्रोफ्लोरा पर एक तथाकथित "प्रणालीगत प्रभाव" होता है। एक महिला में सामान्य गर्भावस्था के साथ, एक बच्चा बाँझ आंत के साथ पैदा होता है। जीवन के पहले ही मिनटों में, शरीर का प्राकृतिक जीवाणु उपनिवेशण शुरू हो जाता है। प्रारंभ में, स्तनपान और कृत्रिम खिला के दौरान आंतों का माइक्रोफ्लोरा बहुत अलग होता है। इसलिए, सबसे महत्वपूर्ण कार्य इसकी संरचना को ठीक करना है। और प्रीबायोटिक्स वे पदार्थ हैं जो आंतों में मनुष्यों के लिए प्राकृतिक रूप से माइक्रोफ्लोरा के विकास को सुनिश्चित करते हैं। और यह एक छोटे लेकिन तेजी से बढ़ते जीव के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
बच्चों के लिए प्रीबायोटिक्स कई कंपनियों द्वारा निर्मित किए जाते हैं, लेकिनप्रमुख कंपनियों में से एक Bellakt है। यह कृत्रिम खिला के लिए सूत्र की एक विस्तृत सूची प्रस्तुत करता है। प्रीबायोटिक्स "बेलाकट" के मिश्रण में प्रोबायोटिक्स, साथ ही पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, इष्टतम प्रोटीन सामग्री (14-15 ग्राम प्रति लीटर) और विटामिन और खनिजों का एक संतुलित परिसर (आयोडीन, सेलेनियम और आयरन सहित) शामिल हैं। एक महत्वपूर्ण बिंदु ऐसे उत्पादों की गुणवत्ता और सामर्थ्य का इष्टतम संयोजन है।
प्रीबायोटिक्स के साथ आधुनिक मिश्रण हैंउच्च तकनीक सुरक्षित और स्वस्थ उत्पाद। वे पूरी तरह से संतुलित हैं; वे अपने वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट सामग्री के मामले में स्तन के दूध से अप्रभेद्य हैं। इसलिए, वे इसे बदलने के लिए उपयुक्त हैं, ज़ाहिर है, अगर प्राकृतिक खिला के साथ स्थिति असंभव है।
और प्रीबायोटिक्स कृत्रिम खिला की शारीरिक प्रकृति की कुंजी हैं।
