यह ज्ञात है कि यहां तक कि सबसे "सिद्ध" ब्रांडरस हौसले से निचोड़ा हुआ घर का बना पेय की गुणवत्ता में नीच हैं। इसके अलावा, यह बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ होगा। ऐसे रस, ट्रेस तत्वों और विटामिन से भरपूर, सार्वभौमिक रस तैयार करने में मदद करेंगे। उन्हें रसोई के अन्य उपकरणों से क्या अलग बनाता है? यह लेख आपको यह पता लगाने में मदद करेगा।
ताजा निचोड़ा हुआ रस विभिन्न से तैयार किया जा सकता हैफल और जामुन। बहुत से लोग गाजर, गोभी, बीट जैसी सब्जियों से बने पेय पसंद करते हैं। आप खट्टे फलों से एक स्वादिष्ट और सुगंधित तरल प्राप्त कर सकते हैं। हमेशा अपने पसंदीदा फल या सब्जियों से बना एक स्वस्थ पेय पीने में सक्षम होने के लिए, हम आपको अपने रसोई घर में जूसर रखने की सलाह देते हैं। ऐसा उपकरण आसानी से दोनों कठिन गाजर और नाजुक स्ट्रॉबेरी के साथ सामना कर सकता है।
विभिन्न प्रकार के सार्वभौमिक रस हैं। मुख्य विशिष्ट विशेषता केन्द्रापसारक विभाजक है, जिसकी सहायता से, वास्तव में, लुगदी को तरल से अलग किया जाता है।
बेलनाकार विभाजक
इस प्रकार के यूनिवर्सल जूसर मदद करते हैंपेय का एक बड़ा (अन्य मॉडलों की तुलना में) मात्रा प्राप्त करें - 90% से अधिक। हालांकि, इस डिजाइन में लुगदी को बाहर निकालने का कार्य नहीं है। इस तरह के एक उपकरण के साथ, आप आसानी से मोटी एकाग्रता के साथ सब्जियों से टमाटर का रस या पेय तैयार कर सकते हैं। हालांकि, इस इकाई का बड़ा नुकसान यह होगा कि निचोड़ा हुआ तरल के 2-3 गिलास प्राप्त करने के बाद, केक से विभाजक को साफ करना आवश्यक हो जाता है।
शंक्वाकार पिंजरा
अधिकारी इस डिजाइन के सार्वभौमिक हैंपरिणामी केक को एक विशेष कंटेनर में इकट्ठा करें। हालांकि, तैयार पेय की उपज 70% से अधिक नहीं है। एक बड़ा कंटेनर सफाई और केक हटाने की आवश्यकता को कम करने में मदद करता है। यह सुविधाजनक है जब बड़ी मात्रा में फलों का प्रसंस्करण किया जाता है।
सार्वभौमिक रसधारियों की शक्ति भिन्न होती है200 से 800 वाट तक। ऐसी इकाई का चयन करते समय, आपको गति नियामक पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि विभिन्न घनत्व के फलों के लिए उपयुक्त गति मोड का चयन करना बेहतर होता है। यदि गति बहुत कम है, तो थोड़ा रस होगा, और यदि बहुत अधिक है, तो पेय को गूदे के साथ ओवररेट किया जाएगा।
सेंट्रीफ्यूज मेश पर करीब से नजर डालें। एक स्टेनलेस स्टील की चक्की के साथ एक उपकरण खरीदना उचित है, क्योंकि नरम मिश्र धातुओं से बने हिस्से जल्दी से विफल हो जाएंगे।
अधिकारियों को प्रदर्शन से विभाजित किया जाता है। पश्चिम में, मॉडल बहुत मांग में हैं, जो सभी परिवार के सदस्यों के लिए पेय का एक गिलास तैयार कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, नाश्ते के लिए। हमारे हमवतन भविष्य के उपयोग के लिए परिणामस्वरूप रस की कटाई करना पसंद करते हैं। इसलिए, उन्हें उच्च प्रदर्शन वाले उपकरणों की आवश्यकता होगी।
मूल्य सूची
रसों के बारे में आपको और क्या पता होना चाहिएसार्वभौमिक? इन उपकरणों की कीमतें औसतन $ 50 से $ 500 तक होती हैं। सस्ती मशीनों के निर्माताओं में से एक VITEK का नाम ले सकता है। बॉश यूनिवर्सल जूसर मध्य मूल्य सीमा के अंतर्गत आता है। इसमें सस्ते उपकरणों की तुलना में अधिक प्रदर्शन और शक्ति है।
उदाहरण के लिए, बोर्क के कुलीन अधिकारियों के पास हैकई अतिरिक्त कार्य। उनके डिजाइन में टाइटेनियम फिल्टर कई वर्षों तक रह सकते हैं। छलनी का टर्बो ब्लोइंग सिस्टम आपको त्वचा और हड्डियों से निपटने की अनुमति देता है। डिवाइस ताजा जड़ी बूटियों और जड़ी-बूटियों से स्वस्थ रस को भी निचोड़ सकता है।
