यदि आप अपने आंकड़े का पालन करते हैं, तो अपने आहार पर सावधानी से विचार करें। इसका मतलब है कि सभी भोजन हल्के, कम कैलोरी वाले होने चाहिए।
डाइट लंच क्या होना चाहिए? व्यंजनों के लिए व्यंजन जो उन लोगों के लिए तैयार किए जा सकते हैं जो आंकड़े का पालन करते हैं, उन्हें लेख में प्रस्तुत किया गया है। हम विभिन्न व्यंजनों, जैसे सूप, कटलेट और बहुत कुछ पर विचार करेंगे। इसके लिए धन्यवाद, प्रत्येक व्यक्ति अपने लिए सही भोजन चुनने में सक्षम होगा।
जो लोग अपना वजन कम कर रहे हैं, उनके लिए फैट बर्निंग सूप
तो डाइट लंच कैसा होना चाहिए? यह सूप हो सकता है। जी हां, साधारण नहीं, बल्कि फैट बर्निंग है। यह प्याज शोरबा में तैयार किया जाता है।
सूप बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- हरी अजवाइन का एक गुच्छा;
- तीन टमाटर;
- जड़ अजवाइन;
- गोभी;
- मसालों;
- चार प्याज।
- शुरू में सभी आवश्यक घटक तैयार करें। प्याज छीलें, फिर उन्हें क्यूब्स में काट लें।
- एक सॉस पैन में पानी (दो लीटर) डालो, एक उबाल लाने के लिए, पूरे प्याज में फेंक दें। फिर सूप सीजनिंग जोड़ें। दस मिनट के लिए पकवान पकाना।
- फिर शोरबा से पूरे प्याज को हटा दें और त्यागें।
- इसके बाद, पत्ती, जड़ अजवाइन (टुकड़ों में काट) को पैन में टॉस करें।
- दस मिनट के बाद, कटा हुआ टमाटर डालें। अगला, एक और दस मिनट के लिए पकवान पकाना।
- फिर गोभी के पुष्पक्रम जोड़ें। पकवान नमक, एक और बीस मिनट के लिए निविदा तक पकाना। तैयार पकवान स्वादिष्ट और सुगंधित है।
बिना आलू के चिकन सूप
यह एक बहुत ही हेल्दी डिश है, जो प्रोटीन से भरपूर है, लेकिन साथ ही साथ आहार में भी।
सूप में व्यावहारिक रूप से कोई कैलोरी नहीं होती है। यह व्यंजन उन लोगों के लिए दिलचस्पी का होगा जो प्रोटीन आहार का पालन करते हैं।
तैयारी के लिए यह आवश्यक होगा:
- दो लीटर पानी;
- मसाले, नमक;
- 500 ग्राम चिकन;
- प्याज;
- साग;
- दो उबले अंडे;
- गाजर;
- साग;
- अजवायन।
आहार सूप तैयार करना:
- ठंडे पानी में चिकन रखें। फिर पकाने के लिए रख दिया। जब पानी उबलता है, तो फोम, नमक और काली मिर्च को हटा दें। फिर मसाले डालें।
- इसी समय, शोरबा में गाजर, प्याज और खुली अजवाइन की जड़ डालें।
- चिकन को निविदा तक पकाएं।
- सभी उबली हुई सब्जियां बाहर निकाल दें, उन्हें फेंक दें, क्योंकि उन्होंने पहले से ही अपनी जरूरत की सभी चीजें दे दी हैं।
- बस यही है, डाइट लंच तैयार है। यह उबले हुए अंडे और निश्चित रूप से, जड़ी बूटियों के साथ सूप को सजाने के लिए रहता है। अपने भोजन का आनंद लें!
वजन कम करने के लिए पिलाफ
धीमी कुकर में आप कितना स्वादिष्ट आहार बना सकते हैं? एक बढ़िया विकल्प पिलाफ है। भोजन उन लोगों से अपील करेगा जो आंकड़े का पालन करते हैं।
इस व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- दो गाजर (आकार में मध्यम);
- तीन सौ ग्राम चावल, चिकन;
- दो प्याज;
- मसाले;
- लहसुन का सिर।
अंक द्वारा एक मल्टीकेकर में पाक कला पुलाव:
- चिकन और प्याज को क्यूब्स में काटें।
- तेल के साथ बहुरंगी कटोरे को चिकना करें। दस मिनट के लिए "बुझाने" मोड का चयन करें।
- फिर चिकन, प्याज डालें।
- अगला, गाजर को स्ट्रिप्स (या grate) में काटें।
- लहसुन को छिल लें।
- सब्जियों को कटोरे में डालें, पानी (100 मिली), नमक और काली मिर्च से ढक दें। अगला, मसाला जोड़ें।
- एक और बीस मिनट के लिए उबालना जारी रखें।
- इसके बाद चावल को ठंडे पानी में भिगो दें।
- पूरे लहसुन को धीमी कुकर में रखें।
- फिर वहां चावल डाल दें। सब कुछ पानी से भर दो।
- 20 मिनट के लिए "चावल" या "पिलाफ" मोड का चयन करें।
- फिर डिश को एक और बीस मिनट के लिए बैठने दें।
गोभी के कटलेट एक स्वस्थ आहार व्यंजन हैं
आप लो-कैलोरी पत्ता गोभी के कटलेट के साथ अपने आहार दोपहर के भोजन को पूरक कर सकते हैं। ये उत्पाद न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि कोमल भी हैं।
तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- एक अंडा;
- एक चुटकी काली मिर्च;
- 4 बड़े चम्मच। सूजी के बड़े चम्मच;
- 400 ग्राम गोभी;
- एक चुटकी नमक (हालाँकि इसके बिना करना बेहतर है, क्योंकि नमक पानी को बरकरार रखता है)।
घर पर खाना पकाने के कटलेट:
- सबसे पहले पत्ता गोभी को धोकर सुखा लें।
- फिर इसे कद्दूकस कर लें।
- फिर एक अंडे में फेंटें, फिर काली मिर्च (एक चुटकी) डालें। फिर थोड़ा सा नमक डालें।
- फिर थोड़ी सूजी डालें। फिर हिलाएं।
- फिर चिकना होने तक मिलाएँ। आटा अच्छी तरह चिपक जाना चाहिए। अगर यह तैरता है, तो थोड़ी सी सूजी डालें।
- ओवन को पहले से गरम करो। परिणामी द्रव्यमान से छोटे पैटीज़ बनाएं।
- सूजी को एक प्लेट में डालें, उसमें उत्पादों को चारों तरफ से रोल करें।
- इसके बाद, बेकिंग शीट को पन्नी या चर्मपत्र से ढक दें।
- आप सतह पर थोड़ा तेल टपका सकते हैं। फिर ब्रश की मदद से इसे बेकिंग शीट पर फैला दें।
- इसके बाद इस पर कटलेट लगाएं। ओवन में बीस मिनट तक पकाएं। जब कटलेट ब्राउन हो जाएं तो उन्हें निकाल कर सर्व करें.
हल्का और स्वादिष्ट सलाद
अगर आप डाइट लंच बनाना चाहते हैं, तो आप स्क्वीड और एवोकाडो सलाद पर ध्यान दे सकते हैं।
तैयार करने के लिए, आपको चाहिए:
- shallots (दो टुकड़े);
- दो मिठाई मिर्च;
- दो बड़े चम्मच। जैतून का तेल, अजमोद के बड़े चम्मच;
- एक चुटकी नमक (वैकल्पिक);
- दो नीबू या नींबू;
- 450 ग्राम स्क्वीड;
- एवोकाडो;
- मिर्च।
- सबसे पहले स्क्वीड को धो लें, फिर छीलकर, मध्यम स्लाइस में काट लें।
- इसके बाद, एक सॉस पैन में पानी उबाल लें। इसे नमक करें, वहां स्क्वीड को डुबोएं।
- फिर पानी का एक छोटा बर्तन तैयार कर लें। इसके बाद, कुछ बर्फ के टुकड़े कम करें।
- स्क्वीड को दो मिनट तक उबालें। फिर उन्हें बर्फ की कटोरी में निकाल लें।
- जबकि स्क्वीड ठंडा हो रहा है, बाकी सामग्री पर काम करें। बेल मिर्च, गर्म मिर्च, shallots और जड़ी बूटियों को काट लें।
- स्क्वीड को सुखाकर एक कटोरी सब्जियों में भेजें।
- इसके बाद, एवोकैडो छीलें, फिर काट लेंछोटे क्यूब्स। फिर डिश को नमक करें, जैतून के तेल के साथ सीजन करें। नींबू या नीबू का रस निचोड़ कर सलाद के ऊपर डालें। बस इतना ही, स्वादिष्ट व्यंजन तैयार है। बॉन एपेतीत!
एक छोटा निष्कर्ष
अब आप जानते हैं कि आहार कैसे तैयार किया जाता हैवजन घटाने के लिए दोपहर का भोजन, कुछ व्यंजनों के लिए व्यंजनों को लेख में प्रस्तुत किया गया है। हमें उम्मीद है कि आप उन्हें पसंद करेंगे और आप अपनी रसोई में ऐसे व्यंजन बना सकते हैं। हम आपको खाना पकाने और वजन कम करने के लिए शुभकामनाएं देते हैं।
