हरक्यूलिस कुकीज़ - बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थविनम्रता। यदि आप मिठाई पसंद करते हैं, लेकिन वजन बढ़ाने से डरते हैं, तो अपने आप को एक स्वस्थ और सबसे महत्वपूर्ण, कम कैलोरी वाली मिठाई का इलाज करें। इसे तैयार करना बहुत आसान और त्वरित है। इसके अलावा, आप इसे कम से कम हर दिन खा सकते हैं बिना अपने आंकड़े को थोड़ा नुकसान पहुंचाए। दलिया से दलिया कुकीज़ के लिए नुस्खा, साथ ही खाना पकाने की युक्तियाँ, पर पढ़ें। हमें उम्मीद है कि आप इस सरल मिठाई को जरूर बनाएंगे।
दलिया, सर!
हम सभी जानते हैं कि दलिया खाना स्वस्थ है, लेकिन यहाँहर कोई उन्हें खाना पसंद नहीं करता। दलिया, या, जैसा कि उन्हें भी कहा जाता है, लुढ़का हुआ जई, में भारी मात्रा में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और अन्य पदार्थ होते हैं जो मानव शरीर द्वारा बहुत अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं। दुर्भाग्य से, स्पष्ट लाभों के बावजूद, कई लोग दलिया खाने से इनकार करते हैं। और अगर आप चाय के लिए इससे स्वादिष्ट मिठाई बनाते हैं? मैं पहले से ही कोशिश करना चाहता था! हमारा सुझाव है कि आप स्वादिष्ट और कुरकुरी दलिया कुकीज़ तैयार करें। इसके लिए आपको क्या चाहिए, इसके लिए आगे पढ़ें।
आवश्यक उत्पाद
बड़ी संख्या में डेसर्ट हैं जोसमय लेने वाली और विभिन्न सामग्री। दलिया कुकीज़ तुरंत पकाने और बस के रूप में जल्दी से नष्ट हो जाते हैं। किसी ऐसे व्यक्ति को ढूंढना मुश्किल है जो इसे आज़माने से इंकार कर दे और फिर पूरक मांगे। इसके अलावा, इसकी तैयारी के लिए आवश्यक सभी उत्पाद लगभग किसी भी रसोई घर में पाए जा सकते हैं। आइए सूचीबद्ध करें कि हमें क्या चाहिए:
- दलिया (एक नियम के रूप में, किसी भी गृहिणी के पास है) - दो पूर्ण चश्मा;
- अंडे - दो टुकड़े, लेकिन आप एक ले सकते हैं;
- मक्खन - तीन या चार बड़े चम्मच;
- दानेदार चीनी - एक गिलास। आप एक छोटी राशि का उपयोग कर सकते हैं, खासकर यदि आप शहद या मीठे सेब जोड़ने का निर्णय लेते हैं।
हमने सभी मुख्य उत्पादों को सूचीबद्ध किया है। जैसा कि आप देख सकते हैं, सामग्री का सेट बेहद सरल है और इसे घर पर खोजना मुश्किल नहीं है।
हरक्यूलिस दलिया कुकीज़
हमने खाना पकाने के लिए पहले से ही सब कुछ तैयार कर लिया हैआवश्यक उत्पाद। यह जानना महत्वपूर्ण है कि दलिया कुकीज़ के लिए कई तरीकों से तैयार किया जा सकता है। सबसे पहले, उन्हें स्टोर में रहने पर छोड़ दिया जा सकता है। दूसरा, आप छोटे गुच्छे प्राप्त करने के लिए उन्हें हल्के से पीस सकते हैं। एक अन्य विकल्प में आटा में दलिया का पूरा पीस और परिवर्तन शामिल है। आप विभिन्न तरीकों की कोशिश कर सकते हैं और एक को चुन सकते हैं जिसे आप सबसे अधिक पसंद करते हैं। इसके अलावा, आप आटे में आटा या सूजी जोड़ सकते हैं। आपकी वरीयताओं के आधार पर, तैयार मिठाई का स्वाद बदल जाएगा, लेकिन हमेशा आपको और आपके प्रियजनों को प्रसन्न करेगा।
खाना पकाने का क्रम
सबसे सरल, क्लासिक दलिया कुकी नुस्खा चुनें। हमने उत्पादों को तैयार किया है। केवल एक चीज बची है जो सामग्री के एक साधारण सेट से एक असामान्य और स्वादिष्ट कुकी बनाना है।
हमारे कार्यों की योजना कुछ इस तरह दिखाई देगी:
- अच्छी तरह से दानेदार चीनी के साथ अंडे मारो। इन उद्देश्यों के लिए मिक्सर का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
- पहले से ही रेफ्रिजरेटर से मक्खन निकालना सबसे अच्छा है। यह बहुत नरम होना चाहिए, आप इसे माइक्रोवेव में भी पिघला सकते हैं।
- हम दलिया लेते हैं और एक छोटे सॉस पैन में आवश्यक मात्रा को मापते हैं।
- उन्हें अंडे-चीनी मिश्रण जोड़ें और धीरे से सब कुछ मिलाएं।
- मक्खन को दलिया में भी जोड़ा जाना चाहिए और परिणामस्वरूप द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए।
- शायद कोई पूछेगा: हम आटा कब जोड़ेंगे? यहाँ थोड़ा रहस्य है: क्लासिक दलिया कुकीज़ को उपरोक्त सामग्री के बिना बनाया जा सकता है।
- अब ओवन को चालू करें और इसे गर्म होने दें।
- हम एक बेकिंग शीट निकालते हैं, इसे मक्खन के साथ चिकना करते हैं। आप इसके ऊपर चर्मपत्र कागज रख सकते हैं।
- हम परिणामस्वरूप द्रव्यमान से छोटे केक बनाते हैं। हम एक बेकिंग शीट पर फैल गए।
- पच्चीस से तीस मिनट में, स्वादिष्ट और स्वस्थ कुकीज़ तैयार हैं।
- आप इसे क्रेनबेरी से गार्निश करके टेबल पर सर्व कर सकते हैं।
घर का बना हरक्यूलिस और किशमिश कुकीज़
हमारा सुझाव है कि एक और बहुत दिलचस्प कोशिश कर रहा हैखाना पकाने का विकल्प। इस बार, हम गेहूं के आटे के कुछ बड़े चम्मच, बेकिंग पाउडर का एक चम्मच और क्लासिक दलिया कुकीज़ में इस्तेमाल होने वाली मुख्य सामग्री में आधा गिलास किशमिश मिलाएंगे।
हमारे कार्यों का क्रम इस तरह दिखेगा:
- आप एक ब्लेंडर या कॉफी की चक्की में दलिया पीस सकते हैं।
- उन में अंडे, दानेदार चीनी, एक बड़ा चम्मच मक्खन डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।
- मैदा में बेकिंग पाउडर डालें और ओट मिश्रण में मिलाएँ।
- किशमिश को अच्छी तरह से रगड़ें और उन्हें नरम करने के लिए दस मिनट के लिए उबलते पानी से कवर करें। उसके बाद हम थोक में जोड़ते हैं।
- हम परिणामस्वरूप आटे और सेंकना से किसी भी आकार का निर्माण करते हैं। खाना पकाने का समय 20-25 मिनट है।
मालकिन ने नोट किया
हरक्यूलिस कुकी नुस्खा में कई गृहिणियांअपना समायोजन और परिवर्धन करें। नतीजतन, मिठाई और भी असामान्य और स्वादिष्ट हो जाती है। यहाँ ओटमील कुकीज़ के स्वाद को बेहतर बनाने और बदलने के बारे में कुछ दिलचस्प विचार दिए गए हैं:
- आटा के लिए एक योजक के रूप में जहां से आप करेंगेएक मिठाई तैयार करने के लिए, आप निम्न सामग्री डाल सकते हैं: सूखे मेवे, पिसे हुए मेवे, खसखस, मुरब्बा, चॉकलेट, कोई भी फल और भी बहुत कुछ। सीमक सिर्फ आपकी कल्पना है।
- ओटमील कुकीज़ को बिना आटे के भी बनाया जा सकता है, इस मामले में वे कैलोरी में बहुत कम होंगे।
- यदि घर में एक कॉफी की चक्की है, तो इसमें दलिया पीसने का प्रयास करें, आप निश्चित रूप से परिणामी उत्पाद को पसंद करेंगे।
- आटा से किसी भी कुकी आकार को आसानी से आकार देने के लिए सादे पानी का उपयोग करें। आवश्यकतानुसार अपने हाथों को एक छोटे कटोरे या गिलास में डालें।
एक कप चाय या कॉफी के साथ हरक्यूलिस कुकीज़ स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प है, जिसके बाद आप हंसमुख और अन्य काम करने के लिए तैयार महसूस करेंगे।
