ऐसा होता है कि चॉकलेट पर एक सफेद कोटिंग दिखाई देती है। ऐसा उत्पाद किसी व्यक्ति को पूरी तरह से अनपेक्षित लगता है। इस लेख में, हम देखेंगे कि ऐसा क्यों होता है और यह स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है।
चॉकलेट एक बहुत ही उच्च कैलोरी वाला भोजन है। इसके बावजूद, कुछ पोषण विशेषज्ञ आहार में इसे शामिल करने की सलाह देते हैं। इसमें मैग्नीशियम और एंटीऑक्सिडेंट जैसे पोषक तत्व होते हैं। उत्तरार्द्ध, बदले में, किसी व्यक्ति के मूड के स्तर के लिए जिम्मेदार हैं। लेकिन अगर चॉकलेट को सफेद कोटिंग के साथ कवर किया जाता है, तो क्या कार्रवाई की जानी चाहिए? आइए इस मुद्दे को समझने की कोशिश करते हैं।
उत्पाद पर एक पट्टिका क्यों है?
इस "चमत्कार" का मुख्य स्रोत उच्च आर्द्रता माना जाता है। अक्सर, जब उत्पाद लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में होता है, तो यह इस छाया के कोटिंग के साथ कवर हो जाता है।
इस प्रकार की चॉकलेट का एक और कारण हैकमरे या डिवाइस के तापमान में तेज बदलाव जिसमें यह संग्रहीत किया गया था। उत्पाद हमेशा सुपरमार्केट में ठीक से वितरित नहीं किया जाता है। हालांकि परिवहन में जिसके साथ मिठाई को स्टोर तक पहुंचाया जाता है, उसके भंडारण की सभी शर्तें पूरी होनी चाहिए।
चॉकलेट पर एक सफेद कोटिंग कैसे बनती है? टाइल के एक निश्चित क्षेत्र पर नमी संघनित होती है। उसके बाद, चीनी यहां घुल जाती है। जैसे ही पानी वाष्पित होता है, यह छोटे क्रिस्टल में बदल जाता है।
चॉकलेट पर सफेद फूल: इसका क्या मतलब है?
ज्यादातर लोग सोचते हैं कि यह छाया हैमधुर व्यवहार उन्हें समय सीमा समाप्त होने की सूचना देता है। वास्तव में, यह एक गलत राय है। उत्पाद पर पट्टिका पूरी तरह से हानिरहित है। उत्पाद की गुणवत्ता, स्वाद और गंध पर इसका कोई प्रभाव नहीं है।
बेशक, ऐसी चॉकलेट बहुत अच्छी नहीं लगती है।सुंदर। लेकिन पट्टिका निर्माण एक प्राकृतिक प्रक्रिया है। इस प्रकार, टाइल पर एक सफेद टिंट किसी भी तरह से उत्पाद के खराब होने का संकेत नहीं देता है।
आपको मीठे उपचार को कैसे संग्रहीत करना चाहिए?
यह ज्ञात है कि किसी भी तरह के भोजन के लिए हैकुछ भंडारण की स्थिति। तो यह इस मिठास के लिए है। चॉकलेट को ऐसे कमरे में रखा जाना चाहिए जहां हवा का तापमान +19 डिग्री से अधिक न हो। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, इस सूचक में तेज गिरावट से बचा जाना चाहिए। तो, यह स्पष्ट रूप से हीटिंग रेडिएटर के पास या एक खिड़की के पास टाइल लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है जिस पर सूरज की किरणें गिरती हैं।
उत्पाद को प्रशीतित करने की आवश्यकता नहीं हैडिवाइस, चॉकलेट पर एक सफेद कोटिंग के रूप में दिखाई दे सकता है। यह मिठाई रसोई में, अलमारियों में से एक पर, या ठंडे, अंधेरे कमरे में रखना सबसे अच्छा है।
सफेद टिंट वाले उत्पाद का उपयोग कहां और किन व्यंजनों में नहीं करना चाहिए?
लेख के पिछले खंडों की समीक्षा और पढ़ने के बाद,हम इस रंग के साथ टाइलों की हानिरहितता के बारे में आत्मविश्वास से बात कर सकते हैं। बेशक, आप ऐसा उत्पाद खा सकते हैं, लेकिन हम इसे अक्सर किसी भी व्यंजन में मिलाते हैं। किन परिस्थितियों में सफेद लेप वाली चॉकलेट का प्रयोग नहीं करना चाहिए? मेज पर परोसे जाने वाले भोजन में, जो त्रुटिहीन दिखना चाहिए।
यह पता चला है कि टाइल्स पर यह सफेद रंग कर सकता हैउत्पाद के समृद्ध भूरे रंग को कुछ छाया देने के लिए। उदाहरण के लिए, यह चॉकलेट फोंड्यू के लिए काम नहीं करेगा। पकवान का रंग इतना चमकीला और सुंदर नहीं होगा। यह उत्पाद आपके खाने का स्वाद खराब नहीं करेगा। लेकिन इससे इसकी प्रेजेंटेबिलिटी थोड़ी खराब होगी। इसलिए मेहमानों के लिए डिश तैयार करने से पहले आपको बिना वाइट ब्लूम वाली चॉकलेट ही चुननी चाहिए। और फिर, इस मामले में, आपकी तालिका निर्दोष होगी। और जो लोग घर आते हैं वे न केवल स्वाद की प्रशंसा करेंगे, बल्कि सुंदर डिजाइन, मीठे व्यंजनों के चमकीले रंग की भी प्रशंसा करेंगे। इसलिए, यदि आप खाना पकाने के लिए किस चॉकलेट का चयन करना चाहते हैं, तो आलसी मत बनो और उस टाइल को खरीदो जिसकी सतह पर कोई रंग नहीं है।
ऐसे उत्पाद से क्या बनाया जा सकता है?
प्रश्न का उत्तर देना:"चॉकलेट को सफेद लेप से क्यों ढका जाता है?", आइए यह पता लगाने की कोशिश करें कि इसका उपयोग कहाँ किया जा सकता है। उत्पाद स्वयं अपना अनूठा स्वाद नहीं खोता है, गंध वही रहती है। इसके अनुसार आप इसे खा सकते हैं।
लेकिन क्या करें, सिवाय इसके कि इसका उपयोग कैसे करेंखाना? आप ऐसी मीठी पेस्ट्री और ट्रीट तैयार कर सकते हैं जिनमें यह घटक शामिल हो। चॉकलेट चिप कुकीज या मफिन? या शायद एक केक? आपकी आत्मा जो कुछ भी चाहती है। किसी को केवल कल्पना को चालू करना है। यह पता चला है कि विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में खाना पकाने में एक प्रतीत होता है कि अप्रस्तुत और अस्वीकृत उत्पाद का उपयोग किया जा सकता है।
चॉकलेट मफिन एक दिलचस्प इलाज है। उनकी तैयारी के लिए बहुत सारे विकल्प हैं, इसलिए हर कोई अपने लिए सही विकल्प चुन सकता है।
इसलिए चॉकलेट पर सफेद लेप देखकर न करेंपरेशान हो जाओ और किसी भी मामले में इसे दूर मत फेंको। यह एक ही स्वाद के साथ एक संपूर्ण उत्पाद है, केवल एक स्पर्श के साथ। आपके बच्चों द्वारा प्रस्तुत न की जा सकने वाली टाइलें खाई जा सकती हैं या किसी भी घर के बने मीठे व्यंजन में शामिल की जा सकती हैं। संकोच न करें, व्यंजनों का स्वाद लाजवाब होगा!
और अपने पसंदीदा चॉकलेट के बार पर सफेद खिलने से बचने के लिए, इसके भंडारण के लिए सभी शर्तों का पालन करें।
