सुंदर और स्वादिष्ट केक "गिटार"

एक असामान्य आकार के केक बहुत दिलचस्प लगते हैं।इस तरह की मिठाइयाँ किसी भी उत्सव को सुशोभित करती हैं। गिटार केक एक लड़की, एक आदमी और एक बच्चे दोनों के लिए उपयुक्त है। किसी भी उत्सव में, ऐसी मिठाई उपयुक्त होगी। अब हम इसकी तैयारी के लिए दो विकल्पों पर विचार करेंगे।

मैस्टिक मिठाई

इस नुस्खा के अनुसार मैस्टिक से केक "गिटार" काफी बड़ा हो गया है। इसका वजन लगभग चार किलोग्राम होगा। आप चाहें तो इसे छोटा बना सकते हैं। लेकिन तब मिठाई उतनी शानदार नहीं होगी।

गिटार केक बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• एक परत के लिए जाम या सिरप (आप चॉकलेट या बेरी टॉपिंग का भी उपयोग कर सकते हैं);

• गोंद;

• ग्राउटिंग के लिए और केक के अंदर मक्खन क्रीम;

• बड़े आयताकार बिस्किट;

• भोजन का रंग।

आपको निम्नलिखित घटकों और उपकरणों की भी आवश्यकता होगी:

• चीनी तोड़ना;

• ब्रश;

• स्टेंसिल (गर्दन के लिए अलग से, संगीत वाद्ययंत्र के लिए अलग से - गिटार);

• बड़े आयताकार सब्सट्रेट;

• चाकू;

• जेल;

• बेलन।

निर्माण

1. शुरू में गिटार स्टेंसिल (अपनी पसंद का आकार) प्रिंट और काट लें।

2. फिर मैस्टिक ही बनाएं। वांछित द्रव्यमान में निर्मित द्रव्यमान के हिस्सों को तुरंत पेंट करें।

3. फिर टेबल पर सभी उपकरण डाल दें, गिटार केक को सजाने शुरू करें।

4. बिस्किट केक लें, स्टैंसिल को शीर्ष पर रखें। चाकू से गिटार को सावधानीपूर्वक काटें।

5. फिर, एक लंबे चाकू का उपयोग करके, वर्कपीस को दो भागों में विभाजित करें, केक बनाएं।

6. फिर उन्हें जाम, क्रीम के साथ कोट करें। पहले से एक विशेष विस्तृत नोजल के साथ पेस्ट्री बैग में रखकर इसे लागू करने के लिए उत्तरार्द्ध अधिक सुविधाजनक होगा। गिटार और फ्रेटबोर्ड पर अलग से फैलाएं।

7. फिर इन हिस्सों को कनेक्ट करें, क्रीम के साथ धब्बा। फिर इसे रेफ्रिजरेटर में तीन घंटे (शायद थोड़ा अधिक) के लिए डाल दें ताकि मिठाई को भिगोया जाए।

मैस्टिक सजावट

1. सफेद मैस्टिक के एक बड़े स्लैब को रोल आउट करें। एक गिटार के लिए इसकी मात्रा पर्याप्त होनी चाहिए। केक को मैस्टिक के साथ कवर करें, एक लोहे या अपने हाथों से अतिरिक्त हवा छोड़ दें। चाकू के साथ अतिरिक्त काट लें।

2. ब्राउन मैस्टिक की एक परत रोल करें, शीर्ष पर एक स्टैंसिल रखें, समोच्च के साथ काटें। फिर सिरप या जेल के साथ नीचे से वर्कपीस को चिकना करें। फिर गिटार के केंद्र में गोंद।

३।अब एक ग्रे-सिल्वर मैस्टिक लें, उसमें से एक स्ट्रिप (लंबी आयताकार) काट लें। इसे बार पर रखें, फिर अतिरिक्त काट लें। जेल के साथ निचले हिस्से का अभिषेक करें, अपने हाथों से लागू करें, ताकि सजावट चिपक जाए।

चार।अब एक ही मैस्टिक से एक गेंद बनाएं, फिर उसमें से सॉसेज को रोल करें, आठ बराबर सर्कल में काटें। उनमें से आधे को समतल करें, दूसरों को छोड़ दें। फिर, गर्दन के शीर्ष पर (इसके आधार पर), ग्रे मैस्टिक के फ्लैट फ्लैट सर्कल। फिर उन पर गेंदें डालें। चाकू का उपयोग करके, एक राहत बनाएं।

5. गर्दन के साथ सफेद मैस्टिक के कई (तीन से चार) घेरे गोंद करें।

6. एक दूसरे से समान दूरी पर गर्दन के पार कई समानांतर ग्रे मैस्टिक फ्लैगेला रखें।

7. पाइपिंग बैग लें। इसमें क्रीम लगाएं। बैग पर एक संकीर्ण नोजल रखो, तार बनाओ।

8. फिर गर्दन के किनारे पर चार "कीज़" (ग्रे मैस्टिक की पंखुड़ियों के आकार का) रखें। गिटार पर, स्ट्रिंग्स को संलग्न करने के लिए एक जगह बनाएं। सब्सट्रेट पर बधाई शब्द लिखना सुनिश्चित करें।

क्रीम "गिटार"

गिटार केक को मलाईदार या के साथ सजाया जा सकता हैमक्खन मलाई। यह मिठाई मैस्टिक से सजाए गए से कम प्रभावशाली नहीं है। इस मामले में, आप उत्पाद में चमक जोड़ने के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य रंगों का उपयोग करेंगे।

पहले नुस्खा के रूप में, पहले काट लेंस्टेंसिल का उपयोग करके एक संगीत उपकरण के बिस्किट केक। याद रखें: गर्दन अलग है। केक पर क्रीम फैलाएं। यदि वांछित है, तो आप सिरप या जाम का उपयोग कर सकते हैं। आपको शीर्ष पर मिठाई को रगड़ने की आवश्यकता नहीं है।

अलग-अलग कंटेनरों में क्रीम को चयनित रंगों में पेंट करें (हमारे मामले में यह ग्रे, हरा, काला और सफेद होगा)।

ग्रीन क्रीम को कम से कम 600 मिलीलीटर की आवश्यकता होगी(शायद अधिक, कोटिंग की मोटाई पर निर्भर करता है)। इसे एक पाइपिंग बैग में डालें, एक फ्लैट नोजल पर रखें। कम्पोज़िशन डेटा के साथ पूरे गिटार को कवर करें। पक्ष भागों को भी पकड़ो।

जब क्रीम थोड़ा सूख जाता है, तो इसे स्पैटुला के साथ स्तर दें, अतिरिक्त को हटा दें।

फिर, काली को लेते हुए, गर्दन को इसके साथ कवर करें। एक सफेद रचना के साथ गिटार के केंद्र भाग को बाहर रखना।

काले रंग का उपयोग करें जहां स्ट्रिंग्स संलग्न हैं, और अंधेरे ग्रे - फ्रेटबोर्ड पर अनुप्रस्थ धारियां।

आसक्ति के स्थान पर हरे रंग की रचना की चार गेंदें रखें। सफेद क्रीम पर एक ही गेंदों के एक जोड़े को रखें।

एक छोटा निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि गिटार केक कैसे बनाया जाता है। चरण-दर-चरण निष्पादन की तस्वीरें और तैयार परिणाम आपको घर पर ऐसी मिठाई बनाने में मदद करेंगे। हम आपको अपने केक निर्माण के साथ शुभकामनाएं देते हैं।