आज खाद्य उद्योग खरीदार प्रदान करता हैहर स्वाद और बटुए के लिए शीतल पेय का एक विशाल चयन: अन्य किराने की दुकानों में आपको विभिन्न प्रकार के ताज़ा तरल पदार्थों के साथ पूरे खंड मिलेंगे! तो क्यों इन दिनों कई गृहिणियां घर पर नींबू पानी बनाने से ज्यादा कुछ नहीं पसंद करती हैं, प्राकृतिक उत्पादों का विकल्प चुनती हैं? यदि आपने कभी "स्टोर-खरीदी" नींबू पानी की संरचना के बारे में सोचा है जो कई वर्षों तक गोदामों में संग्रहीत किया जा सकता है, तो आप समझते हैं कि रंगों या परिरक्षकों के बिना पेय का चयन करना क्यों बुद्धिमान है। उत्तरदायी पाठकों द्वारा साझा किए गए सर्वोत्तम व्यंजनों के साथ, आप सीखेंगे कि घर पर नींबू पानी कैसे बनाया जाए।
पारंपरिक नुस्खा
नींबू पानी मूल रूप से एक साधारण थासिर्फ तीन सामग्रियों से बना पेय: नींबू, चीनी और पानी। इस रचना के लिए धन्यवाद, यह पूरी तरह से प्यास बुझाता है, एक सुखद स्वाद है और शरीर के लिए अच्छा है, न कि इसकी तुच्छ लागत का उल्लेख करने के लिए।
घर पर नींबू पानी कैसे बनायें? तो चलो शुरू हो जाओ। एक पारंपरिक पेय के 6 सर्विंग्स के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
- 6 नींबू;
- 250 ग्राम दानेदार चीनी;
- 6 गिलास ठंडा पानी।
नींबू का रस करने के लिए, आप कर सकते हैंएक साइट्रस जूसर का उपयोग करें, हालांकि, विशेष उपकरणों के बिना ऐसा करने का एक सरल और प्रभावी तरीका है। नींबू को मेज पर मजबूती से दबाएं और इसे अधिकतम दबाव के साथ सतह पर रोल करें। फल को आधे में काटें - नींबू का रस आसानी से गिलास में होगा। एक गिलास रस, 250 ग्राम दानेदार चीनी और 6 गिलास पानी में एक कंकर मिलाएं; यदि वांछित है, तो सादे पानी को सोडा (आधा या पूरे) से बदला जा सकता है। नींबू पानी तैयार करते समय, उबलते पानी का उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है - ठंडा पानी पीने में विटामिन के संरक्षण को अधिकतम करेगा। अपने पारंपरिक नींबू पानी ठंडा परोसें!
कैसे घर का बना तुर्की नींबू पानी बनाने के लिए
एक ताज़ा नींबू पानी बनाने के लिएविटामिन सी से संतृप्त, आपको ऊपर सूचीबद्ध सामग्री की आवश्यकता है, साथ ही साथ कुछ टकसाल पत्ते। ठंडे पानी के नीचे नींबू को अच्छी तरह से रगड़ें और मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें। पुदीना और थोड़ी चीनी के साथ कटा हुआ नींबू एक ब्लेंडर, कॉफी की चक्की में जमीन होना चाहिए, या एक नियमित grater का उपयोग करना चाहिए। जब नींबू द्रव्यमान में दलिया की स्थिरता होती है, तो इसे एक बड़े कंटेनर में रखें और ठंडे पानी से ढक दें। चीनी जोड़ें और पूरी तरह से भंग होने तक हलचल करें। कंटेनर को कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। जब नींबू पानी में एक तलछट बनता है, तो इसे चीज़क्लोथ या छलनी के माध्यम से तनाव दें।
अदरक पीना: घर पर नींबू पानी कैसे बनाया जाता है
- 25 ग्राम ताजा अदरक की जड़;
- 2 नींबू;
- शहद;
- हल्दी;
- 2 लीटर उबला हुआ पानी।
अदरक की जड़ को छीलकर बारीक पीस लें।एक सॉस पैन में परिणामी द्रव्यमान डालें, नींबू का रस निचोड़ें, एक गिलास पानी डालें और एक उबाल लें। कुछ मिनट के लिए Add बड़ा चम्मच हल्दी डालें और उबालें। जब पेय ठंडा हो गया है, स्वाद और तनाव में शहद जोड़ें।
घर पर नींबू पानी कैसे बनायें? यह पता चला है कि सब कुछ बहुत सरल है - एक स्वस्थ पेय जिसे कोई भी परिवार का सदस्य आसानी से तैयार कर सकता है, वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए अपील करेगा।
