संयुक्त राज्य अमेरिका में, क्लासिक संस्करणकॉकटेल "मार्गरीटा" ने सबसे बड़ी लोकप्रियता हासिल की है, इस तथ्य के बावजूद कि उनकी मातृभूमि मेक्सिको है। स्ट्रॉबेरी "मार्गरीटा" क्लासिक संस्करणों में से एक है। यह एक हल्का और सुरुचिपूर्ण पेय है जो अपने स्ट्रॉबेरी नोट के साथ खेलता है, एक ताज़ा नींबू और विदेशों में सुखद स्वाद के साथ, लेकिन साथ ही, लंबे समय से प्यार करने वाला टकीला। हम निश्चित रूप से बेरी सीजन की ऊंचाई पर कॉकटेल के इस संस्करण को आजमाने की सलाह देते हैं। आखिरकार, यह ताजा जामुन के लिए धन्यवाद है कि स्ट्रॉबेरी "मार्गरीटा" विशेष रूप से रोमांटिक और परिष्कृत दिखती है।
आइए सीधे इस स्वादिष्ट कॉकटेल की रेसिपी पर जाएँ। उसके लिए हमें चाहिए:
- मुट्ठी भर ताजा स्ट्रॉबेरी;
- 35 मिलीलीटर चांदी की टकीला;
- 25 मिलीलीटर नींबू का रस (नींबू);
- Cointreau नारंगी मदिरा के 25 मिलीलीटर;
- चीनी या आइसिंग शुगर, बर्फ।
के अतिरिक्त के साथ एक कॉकटेल "मार्गरीटा" बनानास्ट्रॉबेरी ज्यादा समय नहीं लेती है। एक ब्लेंडर का उपयोग करके, कॉकटेल के सभी अवयवों को हरा दें। कॉकटेल गिलास के किनारे को नींबू के रस से चिकना करें और चीनी में डुबोएं। एक कॉकटेल डालो और इसके स्वाद का आनंद लें। अधिक मीठे स्वाद के लिए, 15 मिली स्ट्रॉबेरी लिकर मिलाएं।
स्ट्रॉबेरी "मार्गरीटा" पहली नजर में दिखता हैक्लासिक रेसिपी से बहुत अलग नहीं है। स्वाद का सही संतुलन प्राप्त करने के लिए, संरचना में अवयवों के अनुपात के लिए एक मानक अपनाया गया है। यह Cointreau या ट्रिपल सेक लिकर के तीन भागों और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू या नीबू के रस की समान मात्रा के संबंध में टकीला के सात भाग हैं।
मार्गरीटा कॉकटेल की तैयारी की अनुमति देता हैविदेशी फलों और जामुनों को जोड़ने के साथ प्रयोग जो हमें बेहतर ज्ञात हैं, साथ ही साथ बर्फ जोड़ने की मात्रा और विधि के साथ। इस ड्रिंक में नींबू या नींबू का रस अहम भूमिका निभाता है। दरअसल, जिस देश से फल लाया गया था, उसके आधार पर कॉकटेल अलग तरह से लगेगा। मैक्सिकन चूने में एक अच्छी तरह से स्पष्ट कड़वाहट और एक तीखा स्वाद होता है, और मोटी चमड़ी वाले चचेरे भाई - नींबू - कॉकटेल में एक हल्की सुगंध जोड़ते हैं।
अब हम जानते हैं कि स्ट्रॉबेरी कैसे बनाई जाती है"मार्गरीटा"। मैं आपके ध्यान में कुछ कॉकटेल रेसिपी लाना चाहूंगा जो आपको अविस्मरणीय माहौल में दोस्तों के साथ एक शाम बिताने और उत्तम स्वाद का आनंद लेने में मदद करेंगी। मुख्य बात प्रयोगों से डरना नहीं है!
हल्के कॉकटेल घर पर तैयार किए जा सकते हैं।हमने उन्हें एक कारण के लिए आसान कहा - ये दोनों तेज़ खाना पकाने के तरीके और सामग्री हैं जो आपके शरीर को थका नहीं पाएंगे। उनमें से एक को तैयार करने के लिए हमें एक खरबूजा और एक तरबूज चाहिए। तरबूज और खरबूजे का गूदा छील लें। अगर वे मीठे हैं, तो चीनी नहीं डाली जा सकती है। टुकड़ों में काट लें और एक ब्लेंडर को भेजें। तीखेपन के लिए आप इसमें नींबू का रस मिला सकते हैं। यह कॉकटेल आप बच्चों को भी दे सकते हैं।
एक अद्भुत हल्का खट्टे फल बनाएंकॉकटेल। उसके लिए हमें संतरे, अंगूर चाहिए। आप सेब का रस और पिसी चीनी मिला सकते हैं। यह आहार पेय गर्मी की तपिश में एक उत्कृष्ट प्यास बुझाने वाला है।
हल्के कॉकटेल में अल्कोहल भी हो सकता है।इसकी सामग्री 10% से अधिक नहीं होनी चाहिए। अब हम सीखेंगे कि एक और हल्का और गैर-मादक दूध आधारित कॉकटेल कैसे तैयार किया जाता है। मेरी राय में, यह सबसे सरल और सबसे सस्ता पेय है। हमें दूध, आइसक्रीम चाहिए (यह मलाईदार, वेनिला, आइसक्रीम, या जो भी आपको पसंद हो) हो सकता है। कॉकटेल को खास स्वाद देने के लिए हम अपने पसंदीदा जैम का इस्तेमाल करेंगे। तो, एक लीटर दूध के लिए, हमें 250 ग्राम आइसक्रीम चाहिए, और हम स्वाद के लिए जैम सिरप डालेंगे। एक ब्लेंडर बाउल में सभी सामग्री को फेंट लें, दूध की सतह पर झाग आने तक लाएं। आप बर्फ जोड़ सकते हैं, लेकिन, सिद्धांत रूप में, आइसक्रीम पहले से ही ठंडी है। यदि पेय का तुरंत सेवन करने की योजना है, तो आप बिना बर्फ के कर सकते हैं।
