यह रूस में इतनी अच्छी तरह से स्थापित है कि इसमें किसी भी छुट्टी परप्रत्येक परिवार को विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजनों वाली एक मेज के साथ कवर किया जाता है, और बेक्ड चिकन और ओलिवियर के बिना, शायद, एक भी दावत नहीं है। हालांकि, आप इस बात से सहमत होंगे कि कभी-कभी आप अपने करीबी लोगों के लिए कुछ नया खाना बनाना चाहते हैं। हम आपको सफेद सेम का सलाद देते हैं, जो खाना बनाना मुश्किल नहीं होगा। बेशक, आप इस उत्पाद के साथ किसी भी अन्य तरीके से असमान अनुपात में अलग-अलग अवयवों को ले सकते हैं।
सफेद सेम और चिकन का सलाद
इस सलाद को तैयार करने के लिए, आपकी आवश्यकता होगी: 200 ग्राम सेम, गाजर - 2 पीसी।, 100 ग्राम चिकन पट्टिका, बल्ब सिर, वनस्पति तेल, और बिस्कुट। उन्हें एक दुकान में खरीदा जा सकता है या घर पर बनाया जा सकता है, 100 ग्राम रोटी, काली मिर्च और नमक लेना।
तैयारी:
- चिकन पट्टिका को धोया जाना चाहिए और बारीक कटा हुआ होना चाहिए, और उसके बाद इसे मौसम और तलना चाहिए। वैसे, सुविधा के लिए, मांस को स्मोक्ड सॉसेज से बदला जा सकता है।
- इसके बाद, आपको गाजर धोने और grate करने की जरूरत है,प्याज काट लें और इसे सब तलना। सफेद सेम स्वादिष्ट का सलाद बनाने के लिए, आपको इस उत्पाद से सभी रस निकालना होगा। ऐसा करने के लिए, एक कोन्डर में सेम रखें। इसके अलावा, वे उबला हुआ पानी के साथ धोया जा सकता है।
- क्रैकर्स बनाने के लिए, आपको रोटी काटना होगाछोटे cubes और एक अलग प्लेट में नमक और काली मिर्च के लिए, वनस्पति तेल जोड़ने के बाद और इसे हाथ से अच्छी तरह मिलाएं। उन्हें एक सूखे फ्राइंग पैन और तलना पर रख दें जब तक कि वे एक कठोर रंग न हो जाएं। अंत में, बिस्कुट को नैपकिन पर रखा जाना चाहिए, ताकि अतिरिक्त तेल दूर हो जाए। वैसे, आप उन्हें ओवन में पका सकते हैं।
- एक बार सभी अवयवों को ठंडा कर दिया जाता है, उन्हें सलाद के कटोरे में रखा जाना चाहिए और अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए। आप सजावट के लिए डिल या अजमोद के एक sprig का उपयोग कर सकते हैं।
सफेद डिब्बाबंद सेम और पनीर के साथ सलाद
इस सलाद को तैयार करने के लिए, आपआवश्यकता: हार्ड पनीर - 100 ग्राम, लहसुन के लौंग की एक जोड़ी, सेम का एक, 1 पीसी। मिठाई काली मिर्च, 250 ग्राम केकड़े की छड़ें और मेयोनेज़। शायद, यह सबसे सरल नुस्खा है जो केवल पाया जा सकता है। पनीर को grated किया जाना चाहिए, और सेम एक ग्लास स्टॉपर के माध्यम से फ़िल्टर किया जाना चाहिए। केकड़े की छड़ें और बल्गेरियाई काली मिर्च छोटे क्यूब्स में काट लें और लहसुन के माध्यम से लहसुन छोड़ दें। एक बार सभी अवयव तैयार किए जाने के बाद, उन्हें एक कटोरे में रखा जाना चाहिए, अच्छी तरह मिलाकर मेयोनेज़ के साथ अनुभवी होना चाहिए।
सफेद बीन सलाद
इस पकवान को तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगीआलू (500 ग्राम), सफेद सेम (100 ग्राम), 1 प्याज, 1 बड़ा टमाटर, नमक, मसाले और वनस्पति तेल लें। सबसे पहले आपको सेम को पकाते हैं, फिर इसे एक कोन्डर में डाल दें और इसे ठंडा कर दें। आलू को एक वर्दी में तैयार किया जाना चाहिए, और फिर पतली स्लाइस में काट लें और सेम और प्री-कट प्याज के साथ मिलाएं। इसके बाद, मौसम तेल के साथ सलाद और टमाटर स्लाइस और हिरन के साथ सजाने के लिए।
अक्सर कई मालिकों के पास एक प्रश्न है:"प्रियजनों के लिए ऐसा कुक क्या होगा, उन्हें पसंद आया?" इस समस्या का एक उत्कृष्ट समाधान सफेद सेम के साथ एक सलाद होगा। नुस्खा आप किसी भी चुन सकते हैं। बॉन एपेटिट।
