भविष्य के उपयोग के लिए तैयार किए गए सूप ड्रेसिंग हैंबहुत सुविधाजनक और लाभदायक। ऐसे समय होते हैं जब आपको कुछ जल्दी पकाने की आवश्यकता होती है। फिर आप ड्रेसिंग का एक जार खोलते हैं, इसे उबलते शोरबा में डालते हैं, कुछ मिनट के लिए पकाते हैं, और वह यह है - गर्म स्वादिष्ट सूप तैयार है! पहले पाठ्यक्रमों के लिए इस तरह की तैयारी विविध हो सकती है। इस लेख में, हम आपको अचार के साथ सर्दियों के लिए अचार बनाने का तरीका सिखाएंगे। भविष्य के उपयोग के लिए तैयार एक डिश को सभी ठंड के मौसम में सील किया जा सकता है और आपके लिए एक वास्तविक "लाइफसेवर" बन जाएगा।
इस व्यंजन को तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- मोती जौ - 1 बड़ा गिलास;
- मसालेदार खीरे - डेढ़ किलोग्राम;
- प्याज और मध्यम आकार के गाजर - 4 प्रत्येक;
- टमाटर का रस - 1 लीटर (या पेस्ट - 3 बड़े चम्मच);
- वनस्पति तेल।
अचार बनाने की विधि
पकाने की विधि संख्या 2. जार में सर्दियों के लिए सब्जी का अचार (बिना अनाज मिलाए)
इस तथ्य के बावजूद कि इस पकवान में न तो मोती जौ और न ही चावल जोड़ा जाता है, यह बहुत पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है।
सामग्री:
- मसालेदार खीरे - 1 किलो;
- गाजर - 500 ग्राम;
- प्याज - 200 ग्राम;
- टमाटर - 3 टुकड़े;
- अजमोद और अजवाइन जड़ - 1 प्रत्येक;
- मीठी काली मिर्च;
- ग्रीन्स (डिल, अजमोद);
- लहसुन - 3 लौंग;
- बे पत्ती, allspice।
अचार और अन्य सब्जियों के साथ सर्दियों के लिए अचार। खाना पकाने की विधि
इस तरह के एक सूप ड्रेसिंग न केवल हो सकता हैपहले पाठ्यक्रम के घटक, लेकिन मांस के लिए साइड डिश के रूप में भी उपयोग किया जाता है। यह सिर्फ एक प्लेट पर जार से बाहर रखने और माइक्रोवेव में गर्म करने के लिए पर्याप्त होगा। यहाँ इस तरह के एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन "2 इन 1" है जिसे आप भविष्य में उपयोग के लिए तैयार कर सकते हैं।
