दूध का सूप सभी के लिए सुखद नहीं होता है।यादें। किसी को ठंडे सूप पर गंदा झाग या बच गए दूध की गंध पसंद नहीं थी, और किसी को यह सूप बचपन से ही पसंद नहीं था। क्यों? यह बहुत आसान है: किंडरगार्टन में पकाया गया दूध का सूप वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है, लेकिन फिर भी उन्होंने उसे खाने के लिए मजबूर किया। लेकिन अब पूरी तरह से अलग समय है, और दूध का सूप बनाना वाकई जादुई हो गया है। यह इंगित करता है कि पारंपरिक पहले पाठ्यक्रम का स्वाद भी बेहतर के लिए बदल गया है। क्या राज हे? आप लेख को अंत तक पढ़कर इसे सीखेंगे।
दूध सूप उत्पाद
इस व्यंजन के लिए आवश्यक उत्पादों की सूची बहुत छोटी है और इसमें कोई दुर्लभ सामग्री नहीं है। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप दूध का सूप धीमी कुकर में पकाएंगे या चूल्हे पर।
आवश्यक मात्रा में सामग्री
दूध के लिए, कोई भी करेगा, यदि केवलताजा था। लेकिन वसा की मात्रा और उत्पत्ति (गाँव या दुकान से) कोई विशेष भूमिका नहीं निभाती है। मल्टी कुकर में दूध का सूप बनाने के लिए, आपको 4-5 गिलास दूध की आवश्यकता होगी।
छोटा और पतला पास्ता चुनना बेहतर है।ये तेजी से पकेंगे और सूप में ज्यादा आकर्षक लगेंगे, खासकर अगर यह डिश बच्चों के लिए बनाई गई हो। आपको 1-1.5 कप सेंवई की आवश्यकता होगी।
चीनी का नियमित रूप से उपयोग किया जाता है, लेकिन यदि आप इसे पसंद करते हैं, तो आप थोड़ा वेनिला जोड़ सकते हैं। यह सूप को थोड़ा असामान्य वेनिला स्वाद देगा। दो से तीन बड़े चम्मच चीनी पर्याप्त होगी।
अन्य व्यंजनों की तरह ही स्वाद के लिए नमक डाला जाता है।मक्खन खाना पकाने के दौरान तुरंत डाला जा सकता है, या परोसने से पहले सीधे प्लेट में जोड़ा जा सकता है। यदि आप इसे पैन में डालते हैं, तो एक बड़ा चमचा पर्याप्त है, और हर कोई अपनी पसंद के हिसाब से मात्रा का चयन करता है।
धीमी कुकर में दूध नूडल सूप पकाना
मल्टी-कुकर में सूप पकाने में न्यूनतम समय लगेगाआपका समय, और परिणाम आपको कभी निराश नहीं करेगा। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, यह विधि कई पारंपरिक स्टोव-टॉप खाना पकाने की समस्याओं को समाप्त करती है।
तो, सबसे पहले, एक मल्टीक्यूकर पैन में डालें pourदूध, फिर सेंवई डालें। फिर नमक और चीनी डालें। हलचल मत भूलना! मल्टी-कुकर में दूध का सूप जल्दी पक जाता है और इसके लिए आपके नियंत्रण की आवश्यकता नहीं होती है। सहमत हूं कि यह एक महत्वपूर्ण प्लस है।
यदि आप सीधे तेल जोड़ने का निर्णय लेते हैंपैन, खाना पकाने के अंत से पांच मिनट पहले ऐसा करना बेहतर है। सभी सामग्री मल्टीक्यूकर में होने के बाद, ढक्कन बंद करें और "दूध दलिया" मोड चालू करें। हर एक चीज़! यह आपके कार्यों को समाप्त करता है। ध्वनि संकेत के बाद, यह केवल तैयार पकवान के स्वाद का मूल्यांकन करने के लिए रहता है। संकोच न करें, वह निश्चित रूप से आपको प्रसन्न करेगा।
मल्टीक्यूकर "रेडमंड"
रसोई में ऐसा सहायक बस अपूरणीय है।इससे आप किसी भी डिश को जल्दी और स्वादिष्ट बना सकते हैं। यहां तक कि एक नौसिखिया परिचारिका भी रेडमंड धीमी कुकर में दूध का सूप पका सकती है। अधिकांश मॉडलों में एक विशेष "किड्स मेनू" मोड होता है। यह इस मोड में है कि दूध का सूप तैयार किया जाएगा। इसे सिर्फ 30 मिनट के लिए बनाया गया है। खाना पकाने के सभी चरण पिछले नुस्खा में वर्णित समान हैं, केवल खाना पकाने का तरीका अलग है। यदि आपके मॉडल में ऐसा कोई फ़ंक्शन नहीं है, तो आप "दूध दलिया तैयार करें" बटन का उपयोग कर सकते हैं।
टॉडलर्स के लिए बने दूध के सूप को फलों से सजाया जा सकता है या प्लेट में थोड़ा सा संरक्षित किया जा सकता है या जैम डाला जा सकता है।
छोटे पेटू को प्यार करता है और इसके अतिरिक्त हैटोस्ट के रूप में सूप, शहद या जैम के साथ लिप्त। एक मल्टी-कुकर में दूध का सूप बनाने की कोशिश करें और संभावना है कि यह आपके परिवार का पसंदीदा बन जाएगा।