विदेशी फलों ने हमेशा उनके हित को आकर्षित किया हैअसाधारण दृश्य और अस्पष्टीकृत स्वाद। खासकर नारियल को लेकर बहुत सारे सवाल उठते हैं। मुख्य एक है: "क्या नारियल एक फल या एक अखरोट है?" उत्तर व्यंजनों के कई प्रेमियों को दिलचस्पी है। और उनमें से प्रत्येक अपने स्वयं के संस्करण को आगे रखता है, जो अक्सर गलत होता है। नारियल क्या है, हम इसका पता लगाने की कोशिश करेंगे। लेकिन कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह किस श्रेणी का है, हम विश्वास के साथ कह सकते हैं कि यह फल अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ है। यह व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, और इसमें से निकाले गए तरल के आधार पर कई सुगंधित पेय तैयार किए जाते हैं।
पेचीदा प्रश्न उत्तर और उत्पाद संरचना
नारियल एक फल है या एक अखरोट?यह एक संस्कार संबंधी प्रश्न है जिसका उत्तर बहुत से लोग जानना चाहते हैं। इस फल को एक या दूसरे को नहीं कहा जा सकता है। अगर लोग नारियल को अखरोट कहते हैं, तो वे बहुत बड़ी गलती कर रहे हैं। वास्तव में, यह एक ड्रिप या पत्थर का फल है जैसे खुबानी, बेर या आड़ू।
प्रश्न का उत्तर दें "एक नारियल क्या है - क्या यह एक फल हैया एक अखरोट? " यह अलग तरीके से किया जा सकता है: यह पाम परिवार से संबंधित एक लोब्युलर एंजियोस्पर्म पौधा है। ड्रूप की लंबाई 30 सेंटीमीटर तक पहुंचती है, इसका एक गोल आकार होता है और इसका वजन 2.5 किलोग्राम तक हो सकता है।
भ्रूण की विशेषताओं का अधिक ध्यान से अध्ययन करने के बाद, आप कर सकते हैंकहते हैं कि यह जीनस और प्रजाति कोकोस का है। इस प्रकार, हमारे पास एक अद्वितीय और अद्वितीय खाद्य उत्पाद है जिसे नट, या बेरी, या इससे भी अधिक फल नहीं कहा जा सकता है। सबसे उपयुक्त नाम अभी भी नशे में होगा।
उत्पाद में निम्नलिखित संरचना है:
- एक्सोकार्प एक बाहरी आवरण होता है जिसे तंतुओं (कॉयर) से ढंका जाता है।
- एंडोकार्प - आंतरिक म्यान, प्रतिनिधित्वएक बीज के साथ एक कठिन खोल अंदर छिपा है। इसमें ड्रूप पल्प (सफेद कोपरा) और एंडोस्पर्म होता है, जिसे लोकप्रिय रूप से नारियल पानी कहा जाता है।
भोजन की कैलोरी सामग्री और इसकी संरचना
हमने पहले ही ऊपर वर्णित किया है कि नारियल क्या है।यह एक फल या एक नट है, हमने पहले ही पता लगा लिया है और निर्धारित किया है कि यह न तो एक है और न ही दूसरा है। लेकिन चूंकि कई पेटू शराब से प्यार करते हैं, वे शायद इसकी कैलोरी सामग्री के बारे में जानकारी प्राप्त करना चाहेंगे। यह जानकारी उन महिलाओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी होगी जो हमेशा अपना आंकड़ा देख रही हैं। तो, एक सौ ग्राम नारियल के गूदे में 360 कैलोरी होती है। दूसरी ओर, ड्रूप में उपलब्ध पानी अपनी प्राकृतिक मिठास और पुनर्जलीकरण गुणों के बावजूद लगभग कैलोरी-मुक्त है। नारियल का दूध मानव शरीर में पानी के संतुलन को बहाल करने का सबसे अच्छा तरीका है।
यदि आप नारियल का सेवन करते हैं (यह एक फल है, या अखरोट है, याबेरी, ऊपर समझाया गया है), तो आप बेहतर हो सकते हैं, लेकिन आपको अपने आप को इस तरह के व्यवहार से इनकार नहीं करना चाहिए। कभी-कभार और अधिमानतः कम मात्रा में इसका आनंद लेना बेहतर है।
उत्पाद का सफेद गूदा उपस्थिति द्वारा प्रतिष्ठित हैउच्च मात्रा में फाइबर और संतृप्त वसा। इसमें प्रोटीन भी होता है। बी विटामिन के अलावा, ड्रूप में फोलिक, एस्कॉर्बिक और पैंटोथेनिक एसिड होते हैं।
उपयोगी ड्रुप क्या है
वास्तव में क्या है के सवाल को समझनानारियल, क्या यह एक फल या अभी भी एक अखरोट है, मैं शरीर पर इसके सकारात्मक प्रभाव के बारे में जानना चाहता हूं। न केवल गूदे में लाभकारी गुण हैं, बल्कि दूध और ड्रिप तेल भी हैं। ये सभी उत्पाद एंटीहेल्मिक, एंटीवायरल, घाव भरने और रोगाणुरोधी गुणों द्वारा प्रतिष्ठित हैं।
भ्रूण की सकारात्मक विशेषताएं हैंपुरुष और महिला स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव। चूंकि नारियल एक शक्तिशाली कामोद्दीपक है, इसलिए यह सेक्स ड्राइव को बढ़ा सकता है। इस उपचार में बड़ी मात्रा में बी विटामिन होते हैं, और इसलिए यह हृदय प्रणाली और नेत्र स्वास्थ्य के लिए अविश्वसनीय रूप से फायदेमंद है। ड्रूप का उपयोग रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है, थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज को सामान्य कर सकता है और दस्त, कैंसर और तीव्र श्वसन संक्रमण जैसी बीमारियों के साथ बीमार होने के जोखिम को कम कर सकता है।
नारियल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने का एक शानदार तरीका है, और यह भारी मानसिक और शारीरिक तनाव के बाद भी ऊर्जा और शक्ति को पूरी तरह से बहाल करता है।
एक विनम्रता का चयन
नारियल, विवरण, रचना और किसके लाभलेख में प्रस्तुत, आपको सही एक चुनने में सक्षम होने की आवश्यकता है ताकि फल वास्तव में स्वादिष्ट हो। उत्पाद खरीदते समय इस बात पर ध्यान दें कि क्या उस पर सबसे छोटी दरारें भी हैं। यदि वे पाए जाते हैं, तो इस तरह के एक ड्रूप का अधिग्रहण नहीं करना बेहतर होता है, क्योंकि यह सबसे अधिक संभावना है कि परिवहन के दौरान सभी तरल इसमें से बाहर निकलते हैं। यदि उत्पाद अच्छा है, तो खरीदार को स्पष्ट रूप से उसमें दूध के छींटे सुनाई देंगे।
कैसे खोलें
इसके अलावा आपको यह पता लगाने की जरूरत है कि क्या हैएक नारियल का प्रतिनिधित्व करता है - एक फल या एक नट (इस विषय पर सामान्य जानकारी लेख की शुरुआत में दी गई है), आपको अभी भी सीखने की ज़रूरत है कि ड्रूप कैसे खोलें। इसके लिए एक संकीर्ण चाकू और हथौड़ा की आवश्यकता होती है। पहला उपकरण फल के शीर्ष पर स्थित तीन इंडेंटेशन में से एक में छेद करना है। उसके बाद, आपको दूध को कंटेनर में डालना होगा, और फिर एक हथौड़ा के साथ मारा जाएगा जहां "सुनहरा अनुपात" स्थित है (इंडेंटेशन से दूरी का एक तिहाई)। आपको चाकू को परिणामस्वरूप दरार में छड़ी करना होगा और उस पर थोड़ा दबाना होगा: फल अलग हो जाएगा और आसानी से खुलेगा।
