Сегодня искусственные яйца в Поднебесной, где, वास्तव में, उन्होंने उन्हें उत्पादित करने के बारे में सोचा, वे हर जगह बेचे जाते हैं। कोई आश्चर्य नहीं, क्योंकि उनकी कीमत वास्तविक लोगों की तुलना में बारह गुना कम है! सामान्य आबादी की भारी संख्या के कारण, बहुत से लोग गरीबी रेखा के नीचे चीन में रहते हैं। उनके लिए सस्ते कृत्रिम उत्पाद मौत को भूखा न रखने का एक अवसर है। सिद्धांत रूप में, उन्हें जहर देना असंभव है, लेकिन कृत्रिम अंडे शरीर को कोई लाभ नहीं देते हैं।
स्वाभाविक रूप से, चीन, जो हमारी आपूर्ति करता हैदेश के पास उत्पादों सहित बहुत सारे सामान हैं, लंबे समय तक "हमारे" और इस "विनम्रता" का व्यवहार करता है। शायद आप पहले से ही उन पर दावत के लिए "भाग्यशाली" हैं, और आप जानते हैं कि इसे वर्तमान से कैसे अलग करना है। यदि नहीं, तो निम्नलिखित युक्तियां आपको शिलालेख रसायन खरीदने में मदद नहीं करेंगी, खासकर जब से यह सामान्य चिकन अंडे जितना खर्च होता है।
तो, पहले क्या देखना है?बेशक, शेल पर। कृत्रिम अंडों में, यह अधिक चमकदार और खुरदरा होता है। हालांकि, इस आधार पर, आप बार-बार अभ्यास के बाद ही नकली उत्पाद निर्धारित कर सकते हैं। चीनी कृत्रिम अंडों को उनकी आंतरिक सामग्री द्वारा पहचानना बहुत आसान है।
तथ्य यह है कि चीन से कृत्रिम अंडे नहीं आते हैंकुछ भी सूंघ नहीं सकते हैं, क्योंकि वे रसायनों से बने होते हैं जिनकी बिल्कुल तटस्थ गंध होती है। उनका खोल कैल्शियम कार्बोनेट के आधार पर बनाया जाता है, और जर्दी और प्रोटीन पोटेशियम एल्गिनेट, फिटकरी-पोटेशियम फिटकरी, जिलेटिन, खाद्य कैल्शियम क्लोराइड और पीले रंग के वर्णक से बनाया जाता है। सिद्धांत रूप में, उत्पादन प्रक्रिया इतनी सरल है कि इसे आसानी से एक साधारण शहर के अपार्टमेंट में व्यवस्थित किया जा सकता है।
एल्गिनेट से प्राप्त प्रोटीन द्रव्यमानपोटेशियम गर्म पानी में भंग। फिर इसे जिलेटिन, बेंजोइक एसिड और फिटकरी के साथ मिलाया जाता है। सब कुछ - नकली प्रोटीन तैयार है। इस मिश्रण में साइट्रिक एसिड और रंजक जोड़कर, हम जर्दी के उत्पादन के लिए कच्चे माल प्राप्त करते हैं। इसे एक विशेष रूप में डाला जाता है, जो अपने दम पर बनाना आसान है, और पोटेशियम कार्बोनेट के घोल में रखा जाता है। वह एक फिल्म के साथ कृत्रिम जर्दी को कवर करेगा ताकि यह प्रोटीन में भंग न हो। यह एक घंटे में सूख जाएगा, और इसे दूसरे रूप में रखा जा सकता है, जहां प्रोटीन डाला जाएगा। फिर अंडे (अभी भी शेल के बिना) को फिर से पोटेशियम कार्बोनेट के समाधान में रखा गया है ताकि यह रेंगना न हो। उत्पाद की कठोर सतह को जिप्सम पाउडर, पैराफिन और कैल्शियम कार्बोनेट के घोल में रखकर बनाया जाता है।
सामान्य तौर पर, कृत्रिम अंडे बनाने के लिए एक सरल मामला है, आप आराम से लिप्त हो सकते हैं। लेकिन आपको उन्हें किसी भी मामले में खरीदने की आवश्यकता नहीं है! हालांकि, यह है।
