रेफ्रिजरेटर में कितने अंडे संग्रहीत हैं?इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, आपको यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि आपने स्टोर में कौन से अंडे खरीदे हैं और वे कितने ताज़ा हैं। यदि अंडे आहार (चिकन के नीचे से) हैं, तो उनका शेल्फ जीवन बहुत कम है - औसतन 7 दिन। यदि कैंटीन हैं, तो उन्हें 25 से 90 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। रेफ्रिजरेटर में लंबी अवधि के लिए अनवाशिंग अंडे संग्रहीत किए जाते हैं। धुले हुए लोगों का खोल झरझरा और कमजोर हो जाता है, परिणामस्वरूप, रोगजनक बैक्टीरिया की पहुंच की सुविधा होती है।
लेकिन अगर अंडे भारी दूषित होते हैं, तो,स्वाभाविक रूप से, उन्हें अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए ताकि बैक्टीरिया और रोगाणु अन्य खाद्य पदार्थों में न फैलें। उन्हें ठंडे पानी में धोने और रेफ्रिजरेटर में रखने से पहले उन्हें अच्छी तरह सूखने की सिफारिश की जाती है। रेफ्रिजरेटर में कितने अंडे संग्रहीत किए जाते हैं यह इस बात पर भी निर्भर करता है कि उन्हें कैसे रखा गया है। उन्हें विशेष कंटेनरों में या स्टोर पैकेजिंग में डालना सबसे अच्छा है, अन्यथा शेल अपनी प्राकृतिक नमी खो देता है।
बा को बचाने के लिए तेज अंत के साथ एक ईमानदार स्थिति में अंडे को स्टोर करने की सिफारिश की जाती है
सबसे लंबी शेल्फ लाइफ जमी हैफार्म, हालांकि, फ्रीजर में बंधक से पहले, उन्हें शेल से मुक्त करना और उन्हें कंटेनरों में भागों में रखना उचित है। अंडे एक साल तक फ्रीजर में रह सकते हैं।
रेफ्रिजरेटर में अंडे को कितना स्टोर करना है, अगर वे हैंउबला हुआ? यदि वे कठोर उबले हुए हैं, तो आप उन्हें लगभग एक सप्ताह तक स्टोर कर सकते हैं, नरम-उबले हुए लोगों को तेजी से खाने की सलाह दी जाती है। टूटे हुए लोग 24 घंटों के भीतर गायब हो जाएंगे। प्रोटीन और यॉल्क्स का शेल्फ जीवन अलग है: योलक्स - एक दिन, और प्रोटीन - 12 घंटे, इस कारण से, उन्हें अलग से संग्रहीत किया जाना चाहिए।
ताजे अंडे कैसे चुनें?"रेफ्रिजरेटर में कितने अंडे संग्रहीत हैं" इस सवाल का अधिक सटीक उत्तर देने के लिए, आपको यह जानना होगा कि वे कितने ताजा हैं। स्टोर में आप जो खरीदते हैं, उनकी ताजगी का निर्धारण स्टैंप द्वारा किया जा सकता है, लेकिन गाँव से लाए गए या बाज़ार में खरीदे गए अंडों की ताजगी को सत्यापित करना मुश्किल है। केवल एक चीज यह है कि इस उत्पाद को संपादन के लिए परीक्षण किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, अंडे को कमरे के तापमान पर पानी में डुबोया जाता है: यदि यह सामने आया है, तो इसे फेंक दिया जा सकता है, क्योंकि यह गायब हो गया है। जब बाजार में अंडे चुनते हैं, तो उनकी ताजगी को आपके हाथ पर तौलकर निर्धारित किया जा सकता है: यह जितना भारी होता है, उतना ही ताजा होता है। अंडे खरीदते समय, आपको न केवल तिथि पर ध्यान देने की आवश्यकता है, बल्कि यह भी जांचने के लिए कि क्या वे पूरे हैं। यह टूटे हुए गोले के साथ अंडे से मना करने की सिफारिश की जाती है, विशेष रूप से टूटी हुई, क्योंकि वे रोगजनक बैक्टीरिया से संक्रमित हो सकते हैं। ये अंडे आमतौर पर छूट जाते हैं। उन्हें खरीदते समय, आपको यह याद रखना होगा कि यदि उनके गोले क्षतिग्रस्त हैं तो रेफ्रिजरेटर में कितने अंडे संग्रहीत हैं। उनका शेल्फ जीवन 20 घंटे से अधिक नहीं है।
