यह कोई रहस्य नहीं है कि अगर हाल ही मेंआपने अपने आप को विभिन्न पेटू व्यंजनों के साथ शामिल किया है जो कैलोरी में बहुत समृद्ध हैं, सरल खाद्य पदार्थों पर स्विच करना इतना आसान नहीं है। ताजा सूअर का मांस, रसदार भेड़ के बच्चे के मांस या कई अन्य सलादों के स्वाद को कौन भूल सकता है जो आप इतने अभ्यस्त हैं। वास्तव में, आपके साथ, आपका शरीर जल्दी से इस तथ्य के लिए अभ्यस्त हो गया कि वह लगातार एक निश्चित संख्या में कैलोरी प्राप्त करता है, और यदि आप अगले कुछ दिनों या हफ्तों में खुद को "भूखा" करने का इरादा रखते हैं, तो आपका पेट निश्चित रूप से "विद्रोही" होगा। ". और कौन ऐसे हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजनों से साधारण सब्जियों और फलों पर स्विच करना चाहता है। इसलिए आपको अपने आहार में इतने नाटकीय रूप से बदलाव नहीं करना चाहिए, ध्यान से सोचें कि इस तरह के बदलावों से आप अपने शरीर को क्या नुकसान पहुंचा सकते हैं, सचमुच कुछ ही दिनों में। इसलिए, अपने शरीर को कम से कम नुकसान के साथ लंबे समय तक अधिक खाने से बाहर निकलने के लिए, इसे धीरे-धीरे करना चाहिए। इसलिए, उदाहरण के लिए, आप आसानी से सलाद पर स्विच करना शुरू कर सकते हैं, जिसका मुख्य घटक चिकन है। तो, चिकन और मशरूम के साथ सलाद आपके लिए एकदम सही विकल्प होगा।
आप पूछ सकते हैं कि यह सबसे अच्छा क्यों हैचिकन सलाद से शुरू करें? सब कुछ बहुत सरल है। न केवल चिकन मांस बहुत स्वस्थ है और शरीर के लिए आवश्यक सभी विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का एक आदर्श स्रोत है, जो आसानी से अवशोषित हो जाते हैं, इसलिए मशरूम, पनीर, चावल, उबली हुई सब्जियां आदि जैसे खाद्य पदार्थों के संयोजन में। इसका स्वाद और भी अच्छा होता है और सलाद अधिक संतोषजनक होता है। तो, चिकन और मशरूम के साथ सलाद में कैलोरी कम होती है, और अब आपको यही चाहिए। इसके अलावा, इन खाद्य पदार्थों को बनाने वाले सभी पोषक तत्व आपके पेट द्वारा जल्दी से अवशोषित कर लिए जाते हैं, जिससे आपको स्वस्थ होने और बेहतर महसूस करने में मदद मिलती है। और क्या वास्तव में ताजे मशरूम के साथ चिकन के छोटे टुकड़ों की तुलना में कुछ स्वादिष्ट और अधिक सुंदर खोजना संभव है जो आपके मुंह में इतनी मीठी पिघल जाए?! चिकन और शैंपेनन सलाद एक स्वर्गीय आनंद है!
अब बात करते हैं कि आप किस तरह के सलाद ले सकते हैंरसोइया। तो, इस प्रसिद्ध सलाद के कई अलग-अलग रूप हैं। आइए कुछ सबसे लोकप्रिय और स्वादिष्ट लोगों की सूची बनाएं। चिकन ब्रेस्ट और मशरूम की क्लासिक रेसिपी कौन नहीं जानता। ऐसा करने के लिए, आपको एक चिकन स्तन, डिब्बाबंद मशरूम की एक कैन, 4 अंडे, 4 मसालेदार खीरे, कुछ डिल, मेयोनेज़ और विभिन्न चिकन मसालों की आवश्यकता होगी। सभी सामग्री बारीक कटी हुई और मिश्रित हैं। मुख्य बात यह याद रखना है कि मशरूम के साथ चिकन सलाद को आपकी वरीयताओं और आपके स्वाद के अनुरूप आसानी से बदला जा सकता है, क्योंकि यह केवल इसे और अधिक अभिव्यंजक और परिष्कृत बना देगा।
यदि आपके पास हर चीज में परिष्कृत स्वाद है, तो आप बसआप इस स्वादिष्ट सलाद के लिए एक नुस्खा के बिना नहीं कर सकते। तो, 400 ग्राम चिकन मांस लें और इसे फाइबर में अलग कर लें। 400 ग्राम आलू उबालें और छोटे क्यूब्स में काट लें। 250 ग्राम हार्ड पनीर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। 300 ग्राम शिमला मिर्च को छीलकर मध्यम आकार के स्ट्रिप्स में काट लें। इसके लिए आपको 100 ग्राम बारीक कटे हुए अनानास की भी आवश्यकता होगी। 400 ग्राम ताजे टमाटर को छोटे क्यूब्स में काटना चाहिए। फिर सभी सामग्रियों को मिलाने की जरूरत है, थोड़ा ताजा नींबू का रस, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च मिलाएं। सलाद तैयार। इसे लेट्यूस के पत्तों पर सबसे अच्छा परोसा जाता है। हालाँकि इस रेसिपी में आपके परिचित तत्व शामिल हैं: पनीर, चिकन, अनानास, शैंपेन, सलाद अभी भी बेहद स्वादिष्ट निकला है।
इस प्रकार, चिकन और शैंपेन के साथ सलाद उच्चतम रैंक और सभी प्रशंसा से ऊपर का हकदार है, क्योंकि यह व्यंजन हमेशा किसी भी अवसर के लिए आपकी उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त होगा।
