इलेक्ट्रॉनिक रसोई सहायकों के लिए धन्यवादविभिन्न व्यंजन तैयार करने की प्रक्रिया को सरल बनाया गया है। क्या सॉसेज को माइक्रोवेव में पकाया जा सकता है? अब यह स्वादिष्ट भोजन बनाने की एक सरल और सस्ती विधि है। खाना पकाने के तरीकों के बारे में अधिक जानकारी के लिए, लेख देखें।
सॉसेज को "ग्रिल" फ़ंक्शन के लिए पानी के साथ या बिना पकाया जा सकता है। सॉसेज के साथ व्यंजनों के लिए व्यंजन भी हैं। प्रत्येक खाना पकाने की विधि की अपनी विशेषताएं हैं।
सॉसेज का चयन
उत्पाद चुनते समय, खरीदार को इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि:
- गुणवत्ता वाले उत्पाद सस्ते नहीं हो सकते;
- उत्पाद निर्दिष्ट गुणवत्ता के अनुरूप नहीं हो सकते हैं;
- आपको प्रीमियम सामान खरीदने या मांस उत्पाद खुद बनाने की आवश्यकता है;
- ऐसे निर्माता हैं जो सॉसेज उत्पादों को तैयार करने की परंपराओं का पालन करते हैं।
किराने का सामान समझदारी से खरीदना आसान नहीं हैकार्य, चूंकि उत्पादों को अत्यधिक कटा हुआ कीमा बनाया हुआ मांस से बनाया जाता है, जो एक खोल में रखा जाता है। उत्पाद में क्या जोड़ा जाता है, उपभोक्ताओं को केवल निर्माता की जानकारी से पता चलेगा।
खाना बनाना
खाना पकाने का उपयोग करके माइक्रोवेव में सॉसेज कैसे पकाने के लिए? यह प्रक्रिया निम्नलिखित निर्देशों के अनुसार की जानी चाहिए:
- उत्पादों से खोल को हटाने के लिए आवश्यक है, इसे चाकू या कांटा के साथ कई स्थानों पर चुभाना।
- फिर उत्पादों को पानी के साथ एक ग्लास कंटेनर में रखा जाता है। तरल को सॉसेज को थोड़ा ढंकना चाहिए।
- कटोरे को माइक्रोवेव में रखा जाना चाहिए।
- फ़ंक्शन "कुकिंग मीट" सेट करें, और यदि नहीं, तो "रीहीट" करें।
- माइक्रोवेव में सॉसेज कैसे पकाने के लिए? 5 मिनट का समय निर्धारित करना आवश्यक है।
- संकेत के बाद, आपको तैयार पकवान प्राप्त करना चाहिए, और पानी की निकासी करनी चाहिए।
- सॉसेज को सरसों या अन्य सॉस के साथ खाया जा सकता है।
तेज तरीका
माइक्रोवेव में सॉसेज कैसे जल्दी से पकाने के लिए?इस विधि के लिए एक फ्लैट माइक्रोवेव डिश की आवश्यकता होती है। उत्पादों को सिलोफ़न से साफ किया जाना चाहिए, और फिर उन पर पंचर बनाया जाना चाहिए। भोजन को एक डिश पर रखा जाता है और फिर कुछ मिनटों के लिए माइक्रोवेव ओवन में भेजा जाता है। "हीटिंग" या "कुकिंग" मोड को सेट करना आवश्यक है। खाना पकाने के बाद, पकवान का सेवन किया जा सकता है।
आटे में मिलावट
माइक्रोवेव में आटा में सॉसेज कैसे पकाने के लिए? उन उत्पादों को तैयार करने के लिए जिनकी आपको आवश्यकता होगी:
- पफ पेस्ट्री - 250 ग्राम।
- वनस्पति तेल।
- हार्ड पनीर (100 ग्राम)।
आटा के ब्रिकेट को डीफ्रॉस्ट किया जाना चाहिए, 4 से विभाजितभागों। टुकड़ों को रोल आउट किया जाना चाहिए ताकि आकार सॉसेज की तुलना में थोड़ा छोटा हो। रिक्त स्थान में 1 सॉसेज रखें ताकि किनारे थोड़ा बाहर दिखे। फिर उत्पादों को कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का जाता है और एक ट्यूब में लपेटा जाता है।
सॉसेज को बेकिंग शीट या डिश पर रखेंमाइक्रोवेव के लिए, पहले से इसे बढ़ाया। अर्द्ध तैयार उत्पादों को तेल में भिगोया जाना चाहिए। उत्पाद को 15 मिनट तक बैठने दें। माइक्रोवेव में सॉसेज को इस तरह पकाने में कितना समय लगता है? उत्पादों को पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बिजली 500 वाट से होनी चाहिए।
पनीर के साथ लैवश में
यह विधि आपको बहुत स्वादिष्ट और प्राप्त करने की अनुमति देती हैहार्दिक पकवान। पनीर के साथ पिसा ब्रेड में माइक्रोवेव में सॉसेज कैसे पकाने के लिए? सॉसेज को 2 भागों में काट दिया जाना चाहिए। फिर, एक समय में 1 टुकड़ा, वे तैयार किए गए पीटा ब्रेड पर रखे जाते हैं। ऊपर से पनीर का पतला टुकड़ा डालें।
उत्पादों को केचप और मेयोनेज़ के साथ डाला जाता है।सब कुछ एक लिफाफे में लिपटा हुआ है। माइक्रोवेव कंटेनर को तेल के साथ इलाज किया जाना चाहिए, एक परत में मुड़ा हुआ, और ढक्कन के साथ कवर किया जाना चाहिए। पकवान को मध्यम मोड पर 7-9 मिनट के लिए तैयार किया जाता है।
माइक्रोवेव ग्रिल में
सॉसेज की आवश्यक संख्या को मसालेदार के साथ छेदना चाहिएवस्तुओं और कटौती। फिर उत्पादों को एक भट्ठी पर रखा जाता है, ओवन में एक फूस पर रखा जाता है। ग्रिल फ़ंक्शन का उपयोग बेकिंग के लिए किया जाता है। उत्पाद को एक तरफ 7-9 मिनट के लिए तला हुआ है। फिर आपको इसे पलटने की ज़रूरत है और एक सुनहरा क्रस्ट दिखाई देने की प्रतीक्षा करें (लगभग 5-7 मिनट)।
आमलेट
आप माइक्रोवेव में एक स्वादिष्ट आमलेट बना सकते हैं। इसके लिए आवश्यकता होगी:
- 2 बड़ी चम्मच। एल। दूध।
- 1 टमाटर।
- 50 ग्राम हार्ड पनीर।
- 1-2 सॉसेज।
- 2 अंडे।
- नमक
- सोडा।
जब तक झागदार न हो, तब तक अंडे को फेंट लें। प्रक्रिया लंबी होगी, लेकिन खाना पकाने के लिए यह एक महत्वपूर्ण शर्त है। फिर दूध, नमक, सोडा (चाकू की नोक पर) डालें। टमाटर और सॉसेज को स्लाइस में काटें। पनीर को मोटे grater पर कद्दूकस किया जाना चाहिए।
एक ग्लास कंटेनर में सॉसेज की एक परत डालें,फिर टमाटर। सब कुछ पनीर (1/2 भाग) के साथ छिड़का हुआ है और अंडे के द्रव्यमान से भरा हुआ है। उच्च शक्ति पर 10 मिनट के लिए खाना पकाने का कार्य किया जाता है। उसके बाद, बाकी पनीर के साथ छिड़कें और 6-7 मिनट के लिए फिर से सेंकना करें। आमलेट को 10 मिनट के लिए संक्रमित किया जाना चाहिए।
इस प्रकार, सॉसेज को स्टोव पर पकाया नहीं जाना है, आप सूचीबद्ध व्यंजनों में से किसी का उपयोग कर सकते हैं। वे स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन बनाते हैं।
