कई कृषिविज्ञानी एक असामान्य गुलाबी किस्म का सपना देखते हैं।किशमिश। इसमें उत्पादकता का एक उच्च स्तर है और शर्तों को रखने के मामले में यह स्पष्ट नहीं है। इसके अलावा, गुलाबी जामुन में एसिड नहीं होता है, फलों में एक नाजुक मिठाई होती है। यह किस्म लाल करंट की उप-प्रजाति है।
करंट "डच गुलाबी", हालांकि यह थाहॉलैंड में नस्ल, लेकिन किस्म की उत्पत्ति कुछ के लिए ज्ञात नहीं है। इस तथ्य के बावजूद कि पौधे को विकास और विकास के लिए विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है, फल को अधिक से अधिक और बेहतर तरीके से सहन करने के लिए इसे अच्छी देखभाल की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, अच्छी नमी और उपजाऊ मिट्टी के साथ "डच गुलाबी" करंट प्रदान करना पर्याप्त है। वह धूप की तरफ और आंशिक छाया में दोनों को बहुत अच्छा महसूस करती है।
विविधता विवरण
करंट किस्म "डच गुलाबी"जामुन के हल्के गुलाबी रंग की विशेषता। लाल की तुलना में "पालर" होने के बावजूद, यह मीठा और अधिक सुगंधित करता है। उचित देखभाल के साथ, फल 2.5 ग्राम के वजन तक पहुंचते हैं, यह एक बड़े बेरी आकार का है। औसत मान 0.5 से 1 ग्राम तक होता है। यह विविधता हमारे देश के किसी भी क्षेत्र में विकसित करने में सक्षम है, क्योंकि इसमें ठंड प्रतिरोध की अच्छी विशेषताएं हैं।
"डच गुलाबी" करंट का बाहरी विवरणइस तरह दिखता है: बुश में समान किस्मों के लिए एक औसत आकार है। आप इसे 1.5 मीटर तक बढ़ने की उम्मीद कर सकते हैं। शाखाएं एकत्र की जाती हैं, वे अन्य किस्मों की तुलना में इतनी फैल नहीं रही हैं। बड़ी शाखाओं पर, गुलाबी या लगभग पारदर्शी जामुन, 14 सेंटीमीटर तक की लटकन के साथ बहते हैं। पत्ते हल्के हरे रंग के होते हैं। रोपण के बाद दूसरे वर्ष में गुलाबी किस्म फल देने लगती है।
डच सुंदरता के गुण
में डच गुलाबी currant का लाभतथ्य यह है कि यह आसानी से कम तापमान को सहन कर सकता है और ठंड के मौसम में जम नहीं सकता है। लेकिन तापमान में अचानक बदलाव बेर की झाड़ियों को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।
इस किस्म की और क्या विशेषता है? संयंत्र लगातार सभी प्रकार के कीटों को सहन करता है, और कई बीमारियों के प्रभाव का जवाब नहीं देता है। लेकिन एक कवक रोग के सामने, करंट शक्तिहीन होते हैं। यदि आप उन पर बरगंडी धब्बों की उपस्थिति के साथ पत्तियों के रंग में बदलाव को नोटिस करते हैं, तो यह कवक है। ऐसी पत्तियों को शाखा से तुरंत हटा दिया जाना चाहिए, क्योंकि जब नमी दिखाई देती है, तो वे करंट बुश के माध्यम से फैलते रहेंगे।
करंट बुश के रोगों के खिलाफ लड़ो
एकमात्र कीट जिसके पहले डच थेगुलाबी करंट शक्तिहीन होते हैं - वे एफिड होते हैं। यह शीट के तल पर कॉलोनियों में स्थित है। इन स्थानों पर धक्कों का निर्माण होता है, जो लाल या पीला हो सकता है। इस कीट को करंट बुश पर बसने से रोकने के लिए, मातम के खिलाफ समय पर मिट्टी की खेती करना आवश्यक है, रोगग्रस्त शाखा को बुश से पूरी तरह से हटा दें और एफिड्स द्वारा हमला होने पर उबलते पानी से करंट को सिंचाई करें। लेकिन यह तापमान की बूंदों को बाहर करने के लिए केवल गर्म मौसम में किया जा सकता है। चूंकि यह उसके लिए विनाशकारी है।
फसल काटने वाले
करंट किस्म का विवरण "डच गुलाबी"आप जोड़ सकते हैं कि अच्छी देखभाल के साथ आप एक झाड़ी से 9 किलोग्राम स्वादिष्ट जामुन एकत्र कर सकते हैं। यह एक बहुत अच्छा संकेतक है, जो इसे अन्य प्रकार की धाराओं से अनुकूल रूप से अलग करता है। ऐसा करने के लिए, मिट्टी को नियमित रूप से संसाधित करना आवश्यक है, वसंत में मिट्टी को निषेचित करें और इसे पानी दें। तब आप अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। यदि आप पौधे को नहीं खिलाते हैं, तो फसल में निम्नलिखित संकेतक होंगे: प्रति बुश 3-5 किलोग्राम।
आप बीच में ही पके हुए जामुन चुन सकते हैंगर्मियों में, यह जुलाई के अंत की ओर है। यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि इस किस्म के करंट देर से लगते हैं। लेकिन दूसरी ओर, इसके जामुन सुनहरी शरद ऋतु तक अपनी सुगंध और ताजगी बनाए रखते हैं।
आप फलों को ताजा और दोनों तरह से चख सकते हैंगर्मी उपचार के बाद। एकत्र किए गए जामुन पूरी तरह से गर्मियों के फलों के सलाद की संरचना के पूरक होंगे या मिठाई के लिए सजावट के रूप में काम करेंगे। उल्लेखनीय रूप से, "डच गुलाबी" करी विटामिन सी में समृद्ध है, इसलिए इसे ताजा खाने से आपके स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।
और अगर आपको होम कैनिंग पसंद है, तोबरकरार रखता है, जाम, सिरप, जेली और कॉम्पोट आपको ठंडी शाम को गर्मी का एक टुकड़ा देगा और आपके शरीर को महत्वपूर्ण ऊर्जा के साथ चार्ज करेगा। दिलचस्प है, गर्मी उपचार के बाद, जामुन अपने नाजुक गुलाबी रंग को बरकरार नहीं रखते हैं।
