करंट एक बहुत लोकप्रिय बेरी है। बहुत से लोग इसे खाने का आनंद लेते हैं। जैसा कि आप जानते हैं, सभी की अलग-अलग प्राथमिकताएं होती हैं, इसलिए प्रत्येक व्यक्ति उस तरह के बेरी का चयन करता है जो उसे सबसे स्वादिष्ट लगता है। गुलाबी करंट में उत्कृष्ट स्वाद है। लेख में इसकी किस्मों, बढ़ते और इसकी देखभाल के बारे में पढ़ें।
वर्गीकरण
जैविक दृष्टिकोण से, करंट को विभाजित किया जाता हैदो मुख्य प्रकार, जो बड़ी संख्या में किस्मों द्वारा बनते हैं। वे काले और रंगीन, या लाल, किस्में हैं। दूसरे समूह में वे जामुन शामिल हैं जो लाल, गुलाबी, सोना, सफेद धाराओं की किस्मों से संबंधित हैं।
तो उन बेरीज, जो कि जैविक विज्ञान के दृष्टिकोण से इस लेख में चर्चा की जाएगी, लाल currants के एक बड़े समूह से संबंधित हैं।
सुविधा
गुलाबी करंट बड़ा हो गयाइसके फलों के स्वाद के लिए धन्यवाद। वे ज्यादातर मीठे होते हैं और लगभग खट्टे नहीं होते। इसके अलावा, जामुन अक्सर बड़े होते हैं। सबसे छोटा वजन 0.7 ग्राम और सबसे बड़ा 1.1 ग्राम है। ये बहुत अच्छे संकेतक हैं।
गुलाबी कर्ण, जिन किस्मों का वर्णन रंग से शुरू होना चाहिए, बहु-रंगीन हो सकता है: उज्ज्वल या हल्का गुलाबी। इसके अलावा, शेड्स भी सफेद से लेकर पीले रंग के होते हैं।
जामुन का आकार आमतौर पर गोल होता है, हालांकि थोड़ा लम्बी फलों की उपस्थिति संभव है। उनमें से कुछ ऐसे आकार तक पहुंच सकते हैं कि उनका व्यास डेढ़ सेंटीमीटर होगा।
प्रकार
सबसे लोकप्रिय प्रकार में से एक स्वादिष्ट जामुनगुलाबी रंग का है। इसकी किस्में अलग हैं। फलों में अम्लता नहीं होती है। इसके लिए, कई बागवान इस पौधे से प्यार करते हैं। इस किस्म की कई किस्में हैं। उनमें से निम्नलिखित हैं:
- Lyubava। यह किस्म एक बेहतरीन फसल लाती है। यह ठंड के मौसम और विभिन्न बीमारियों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। इसके जामुन काफी बड़े हैं, एक गोल आकार है, और एक हल्के गुलाबी रंग में चित्रित किया गया है। इनका स्वाद मीठा और खट्टा होता है।
- करंट पिंक मोती अद्वितीय है। तथ्य यह है कि इसकी जामुन बहुत प्यारी हैं। यह पौधा रोग, ठंढ और गर्मी के लिए प्रतिरोधी है। फल बड़े और सुंदर होते हैं। उन्हें हल्के गुलाबी रंग में चित्रित किया गया है। पत्तियाँ बड़ी और फैली हुई होती हैं। बुश को बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है, लेकिन यह एक बड़ी फसल का उत्पादन करता है। एक झाड़ी से लगभग सात किलोग्राम जामुन काटा जा सकता है।
- कूद। इस किस्म की उच्च पैदावार है और लगभग सभी बीमारियों के लिए प्रतिरोध में वृद्धि हुई है। केवल एक चीज यह है कि यह खोलना के लिए प्रवण है। इसके जामुन बड़े, हल्के गुलाबी रंग में रंगे होते हैं। स्वाद सुखद, मीठा और खट्टा है।
- रोज़ चेयर एक किस्म है जो कुछ बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील है। इसके जामुन आकार में मध्यम होते हैं। फल आमतौर पर गुलाबी और मीठे होते हैं। उनमें लगभग कोई खट्टा स्वाद नहीं है।
- रोसोश गुलाबी करंट देर से पकता है और अधिक उपज देता है। इस किस्म के जामुन बहुत बड़े होते हैं, उनका वजन केवल एक ग्राम तक पहुंच सकता है। वे चमकीले गुलाबी रंग के हैं।
अवतरण
हर माली करंट का सपना देखता हैगुलाबी न केवल सुंदर, बल्कि स्वादिष्ट भी हो गया है। इस परिणाम को प्राप्त करने के लिए, आपको कई नियमों का पालन करने की आवश्यकता है जो कि अनुभवी पौधे उत्पादकों ने अपनी समीक्षाओं में नोट किए हैं।
- एक रोशनी वाली जगह पर बेर लगाना आवश्यक है। पौधा छाया को सहन नहीं करता है।
- झाड़ी एक पहाड़ी पर होनी चाहिए। भूजल के करीब भूमि और अन्य क्षेत्र इस पौधे को उगाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
- मिट्टी को अच्छी तरह से तैयार करना महत्वपूर्ण है, अर्थात् इसे पूरी तरह से खेती करने के लिए, उर्वरकों के साथ इसे पूरी तरह से भरने के लिए। इसके लिए, कार्बनिक यौगिक और सुपरफॉस्फेट या पोटेशियम सल्फेट उपयुक्त हैं।
- गुलाबी करंट अगस्त के आखिरी दिनों और सितंबर के पहले दशक के बीच लिया जाता है।
- झाड़ियों को कम से कम एक मीटर अलग से लगाया जाना चाहिए। इसी समय, दो या तीन किस्में एक साथ उगाई जाती हैं। इससे पौधे को बेहतर और अधिक कुशलता से परागण करने में मदद मिलती है।
करंट कैसे लगाए?
कोई नौसिखिया माली जो पहले कभी करंट नहीं बढ़ा है वह सोच रहा है कि यह कैसे करना है। वह इस लेख से इसका जवाब प्राप्त करेगा।
सबसे पहले, रोपण छेद में एक व्यास होना चाहिए50-80 सेंटीमीटर। इसकी गहराई लगभग आधा मीटर होनी चाहिए। इसमें करंट लगाने से पहले, आपको इसे आधा बाल्टी खाद, 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 50 ग्राम पोटेशियम सल्फेट या 200 ग्राम लकड़ी की राख से भरना होगा। यदि मिट्टी अम्लीय है, तो गड्ढे में एक किलोग्राम डोलोमाइट का दसवां हिस्सा मिलाएं।
दूसरे, रोपण से पहले, आपको जड़ों को ट्रिम करने की आवश्यकता है।पौधों और उन्हें एक समाधान है कि जड़ गठन में सुधार के साथ इलाज। फिर आपको पौधे को सीधा करना चाहिए, रूट कॉलर को केवल तीन से चार सेंटीमीटर तक गहरा करना चाहिए। रोपण के तुरंत बाद, आपको झाड़ियों को पानी देने की जरूरत है, प्रति संयंत्र लगभग डेढ़ बाल्टी पानी खर्च करना होगा। अगला कदम मिट्टी को पिघलाना है और जमीन के साथ सीमा से 20 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर ट्रंक को prune करना है।
ध्यान
यह माना जाता है कि जामुन की कोई भी किस्में, और विशेष रूप सेगुलाबी currants, बहुत स्पष्ट है। वास्तव में, वे जल्दी से बगीचों में जड़ लेते हैं और अच्छी फसल देते हैं। हालांकि, झाड़ियों की ठीक से देखभाल करना और उनकी वृद्धि को अपने पाठ्यक्रम में नहीं आने देना महत्वपूर्ण है। तो आप करंट की देखभाल कैसे करते हैं? अनुभवी माली सलाह:
- जमीन को नहीं तोड़ते हुए, बुश के चारों ओर मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करना आवश्यक है। दो या तीन दिनों के बाद, आपको मिट्टी को अर्ध-विघटित खाद, चूरा, पुआल या कुछ इसी तरह पिघलाना होगा।
- आपको नियमित रूप से आसपास के क्षेत्रों में भी लाना चाहिएकार्बनिक पदार्थों को तने और ट्रेस तत्वों के समाधान के साथ पौधे को स्प्रे करें। यह फूल या हरी अंडाशय की उपस्थिति के दौरान किया जाना चाहिए। यह फ्लेकिंग के स्तर को कम करने में मदद करेगा।
- जब अंकुर बढ़ रहे होते हैं, तो फल खिलते हैं और फल लगते हैं, इसे बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए, लेकिन अक्सर। यह गिरावट में भी किया जाना चाहिए, जब बेरी पिकिंग सीजन समाप्त हो जाए।
