टमाटर "भालू पंजा": फोटो, विवरण, उपज, समीक्षा

ग्रीष्मकालीन निवासी टमाटर उगाना पसंद करते हैं "भालूपंजा "सरल देखभाल और स्वाद के लिए। यह किस्म व्यस्त लोगों में विशेष रूप से लोकप्रिय है जो अक्सर देश में नहीं आ सकते हैं। टमाटर को खुद पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है। यह झाड़ियों को बांधने, मिट्टी और पानी में उर्वरक लगाने के लिए पर्याप्त है, लेकिन पौधों को शायद ही कभी इसकी आवश्यकता होती है। लेख में भालू के पंजा टमाटर की विशेषताओं के बारे में पढ़ें।

विविधता विवरण

टमाटर को इसके आकार की समानता के कारण कहा जाता हैएक प्रसिद्ध जानवर के पंजे के साथ छोड़ देता है - एक भालू। यह किस्म गर्म या समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में बढ़ने वाले सर्वोत्तम गुणों को प्रकट करती है। ठंडे मौसम वाले क्षेत्रों में इसकी खेती ग्रीनहाउस में की जाती है। संस्कृति को मध्य-देर से पकने की अवधि की विशेषता है। अंकुरण के 110-115 दिन बाद टमाटर पूरी तरह पक जाते हैं। पौधे की झाड़ियाँ अनिश्चित प्रकार की होती हैं। बागवानों के अनुसार ये शक्तिशाली होते हैं।

यदि ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं, तो वे ऊंचाई तक पहुंच जाते हैंदो मीटर, खुली मिट्टी में - डेढ़। ताकि वे लंबाई में और भी अधिक न खिंचें, आपको विकास बिंदु को चुटकी लेने की जरूरत है। झाड़ियों को समर्थन से बांधने की जरूरत है। रोपण के तुरंत बाद उन्हें प्रत्येक छेद में स्थापित किया जाता है। गर्मियों के निवासियों के अनुसार, पौधों के समर्थन के रूप में, दांव नहीं, बल्कि ट्रेलेज़ का उपयोग करना बेहतर होता है। पौधे पर बहुत सारे पत्ते होते हैं, इसमें गहरा हरा, संतृप्त रंग होता है। पुष्पक्रम सरल हैं। पहले ब्रश का बुकमार्क नौवें पत्ते के स्तर पर होता है, इसके ठीक नीचे, बाद वाले एक या दो में बनते हैं।

फलों का लक्षण वर्णन

टमाटर बड़े होते हैं, प्रत्येक में 350-400 ग्राम, लेकिन उनकेअगर वे दक्षिण में बढ़ते हैं तो वजन 800 ग्राम तक पहुंच सकता है। गर्म जलवायु में, एक पौधे पर 25 से 30 टमाटर के गुच्छे बनते हैं, अन्य क्षेत्रों में - 10 टुकड़े या अधिक। फल एक गोल आकार के होते हैं, पकने पर गहरे लाल रंग के हो जाते हैं, थोड़े चपटे होते हैं। बीज कक्ष प्रचुर मात्रा में हैं। त्वचा कठोर नहीं है, एक चमकदार कोटिंग के साथ कवर किया गया है। टमाटर में "भालू का पंजा" होता है, बागवानों की तस्वीरों और समीक्षाओं के अनुसार, मांसल और बहुत रसदार गूदा, ब्रेक पर यह मीठा और दिखने में बहुत सुंदर होता है, लेकिन खट्टा होता है।

फलों के फायदे का विवरण

टमाटर "भालू का पंजा" एक समृद्ध रचना से संपन्न हैमानव शरीर के लिए उपयोगी पदार्थ। नियमित रूप से फलों का सेवन करने से आप हृदय और आंतों के रोगों की समस्याओं को दूर कर सकते हैं। चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार होता है। टमाटर में मौजूद लाइकोपीन मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करता है।

टमाटर "भालू पंजा": समीक्षा, फोटो, उपज

टमाटर की यह किस्म काफी अलग हैउच्च पैदावार। यदि आप कृषि तकनीक के सभी नियमों के अनुपालन में पौधों की देखभाल करते हैं, तो एक से आपको 30 किलो फल मिल सकते हैं। इसके अलावा, लंबी फलने की अवधि के माध्यम से उच्च पैदावार प्राप्त की जाती है। अनुभवी खेत उत्पादकों ने ध्यान दिया कि यदि फसल ग्रीनहाउस में उगाई जाती है, तो टमाटर पूरे सितंबर में पकते हैं। एक ही समय में फसल नहीं। यदि कुछ झाड़ियाँ हैं, और टमाटर व्यक्तिगत उपभोग के लिए अभिप्रेत हैं, तो बागवानों के अनुसार, यह बहुत अच्छा है, मेज पर हमेशा ताजी सब्जियां होती हैं। लेकिन अगर टमाटर बड़े पैमाने पर उगाए जाते हैं, तो यह बहुत सुविधाजनक नहीं है, आपको कई बार कटाई करनी पड़ती है, जिसमें समय लगता है।

किस्म के फायदे और नुकसान का विवरण

भालू का पंजा टमाटर सार्वभौमिक है।यह शुष्क जलवायु और कठोर साइबेरियाई परिस्थितियों में सफलतापूर्वक उगाया जाता है। कम गर्मी की अवधि वाले क्षेत्रों में, ग्रीनहाउस को फसल उगाने के लिए सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है। सब्जी उत्पादकों के अनुसार, ये टमाटर उगाने लायक हैं, क्योंकि इनके कई फायदे हैं:

• वे शुष्क अवधि को अच्छी तरह सहन करते हैं।
• वे बदलते मौसम से जुड़ी स्थितियों के लिए जल्दी से ढल जाते हैं।
• फल बड़े होते हैं।
• पके टमाटर अच्छे से पक जाते हैं
• वे बड़ी पैदावार देते हैं।
• लंबे समय तक संग्रहीत।
• उन्हें विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।
• परिवहन के दौरान, वाणिज्यिक गुण बदतर के लिए नहीं बदलते हैं।

नुकसान भी हैं:अंकुरों की शक्तिशाली वृद्धि के कारण, पूरे बढ़ते मौसम के दौरान सौतेले बच्चों को हटाना पड़ता है। पौधों को दो या तीन तनों में बनाया जाना चाहिए, और नहीं। निचली पत्तियों को भी हटा दिया जाना चाहिए, विशेष रूप से टमाटर के साथ ब्रश के नीचे स्थित। जैसा कि माली ध्यान देते हैं, एक और महत्वपूर्ण खामी है: फल फट जाते हैं, लेकिन केवल अगर मिट्टी में नमी की अधिकता हो, तो आपको पानी पिलाते समय सावधानी बरतने की जरूरत है। इसके अलावा, सभी को टमाटर का स्वाद पसंद नहीं है: वे खट्टे हैं।

वे कहाँ उपयोग किए जाते हैं?

टमाटर "भालू का पंजा" (फोटो के लिए प्रस्तुत किया गयासमीक्षा) अपने असामान्य आकार और आकार के साथ अनुभवी माली और शुरुआती दोनों को आकर्षित करती है। फल अपने रस के लिए प्रसिद्ध हैं, वे एक अच्छी प्रस्तुति के साथ दृढ़ हैं। उन्हें देखना ही काफी है और खरीदने की इच्छा तुरंत पैदा हो जाती है। इसलिए ऐसे टमाटर बाजार के माध्यम से जनता को बेचने के लिए आदर्श हैं। यहां की चहल-पहल में सब्जियां गिर सकती हैं। लेकिन यह किस्म प्रहार से ग्रस्त नहीं है: यह दरार नहीं करता है, झुर्रीदार नहीं होता है, एक ही उपस्थिति बरकरार रखता है। टमाटर का ताजा सेवन किया जाता है, सलाद, जूस, फलों के पेय, पास्ता तैयार किए जाते हैं, सर्दियों के लिए डिब्बाबंद। यह किस्म हर खेत में उगाई जाती है।

साधना में सुविधाएँ

बागवानों के अनुसार टमाटर "भालू का पंजा",अंकुरों का उपयोग करके नस्ल किया जाता है। बीजों के अंकुरण को बढ़ाने के लिए, उन्हें एक ऐसे घोल में रखा जाता है जो पौधे की वृद्धि को उत्तेजित करता है, उदाहरण के लिए, "एपिन"। विशेषज्ञ मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत में बीज बोने की सलाह देते हैं, और उच्च गुणवत्ता वाले अंकुर प्राप्त करने के लिए टर्फ और बगीचे की मिट्टी, साथ ही साथ धरण का उपयोग करते हैं। मिट्टी की संरचना को हल्का करने के लिए, आप इसमें वर्मीक्यूलाइट और रेत मिला सकते हैं। 60 दिनों के बाद, रोपे बड़े हो जाएंगे, मजबूत हो जाएंगे, इसे बगीचे के बिस्तर पर खुली मिट्टी में लगाया जा सकता है।

देखभाल का विवरण

भालू के पंजा टमाटर को बार-बार नहीं चाहिएपानी देना, भले ही गर्म मौसम लंबे समय तक स्थापित हो। पौधे सूखे को अच्छी तरह सहन करते हैं। यह उन्हें सात दिनों में एक बार पानी देने के लिए पर्याप्त है, लेकिन बहुतायत से: प्रत्येक झाड़ी के नीचे तीन से पांच लीटर तरल डालें। यदि टमाटर की झाड़ियों को बार-बार और प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है, तो पके फल खराब गुणवत्ता के होंगे।

जब फल बड़े पैमाने पर पकने लगे, पानीक्रैकिंग को रोकने के लिए बंद कर दिया जाना चाहिए। अनुभवी माली की समीक्षाओं के अनुसार, अत्यधिक गर्मी में दिन के दौरान पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि नमी तीव्रता से वाष्पित हो जाएगी, जिसके कारण पत्तियां सूखने और जलने लगेंगी। यह देर शाम को नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि दिन के इस समय पत्तियों पर संक्षेपण बनता है, जो देर से तुषार जैसी बीमारी के विकास को भड़काता है।

टमाटर की इस किस्म को उगाते समय बेहतर हैखनिज यौगिकों के साथ उर्वरकों का उपयोग करें: पोटेशियम और फास्फोरस। शीर्ष ड्रेसिंग को महीने में दो बार तरल रूप में लगाया जाता है। उर्वरक घोल इस प्रकार तैयार किया जाता है: 10 लीटर पानी के लिए, दो बड़े चम्मच सुपरफॉस्फेट और आधी खुराक पोटेशियम सल्फेट लें।

पोटेशियम की खुराक के लिए धन्यवाद, फल बढ़ते हैंचीनी सामग्री, और फॉस्फोरिक - झाड़ी के सभी भागों का विकास। आप स्टोर से खरीदे गए उर्वरकों के विकल्प के रूप में साधारण राख का उपयोग कर सकते हैं, जो अन्य ट्रेस तत्वों में भी समृद्ध है। बागवानों के अनुभव के अनुसार, आपको पहले पौधों को पानी देना होगा, और फिर शीर्ष ड्रेसिंग डालना होगा।

जब झाड़ियाँ खिलने लगती हैं, तो उन्हें छिड़काव करने की आवश्यकता होती है।इसके लिए एक पाउच प्रति 10 लीटर पानी की दर से पानी में बोरिक एसिड मिलाया जाता है। माली समाधान में आयोडीन जोड़ने की सलाह देते हैं, कुछ बूंदें पर्याप्त हैं। इस तरह के खिलाने के लिए धन्यवाद, फल बेहतर ढंग से सेट होंगे, और पौधों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी। यदि जलवायु में मौसम में तेज बदलाव की विशेषता है, तो आप पौधे के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए इम्यूनोस्टिमुलेंट "एचबी 101" का उपयोग कर सकते हैं।