De plus en plus d'habitants de notre planète pensentsur leur mode de vie, leur santé et leur nutrition. Il existe de nombreuses recettes et conseils pour une alimentation saine, la promotion de la santé et la gestion des maladies. Ici, nous parlerons d'un aliment très précieux et d'une nutrition illimitée - le blé germé. Beaucoup ont déjà entendu parler des avantages du blé et veulent probablement savoir où se procurer ce produit et comment faire germer le blé à la maison.
Vous pouvez acheter du blé pour la germination àune pharmacie, un magasin d'aliments naturels ou même parfois une épicerie. Mais le blé ne convient pas au semis, l'emballage doit contenir une inscription - blé pour la germination. En règle générale, l'emballage indiquera comment faire germer le blé à la maison. Mais s'il n'y a aucune indication ou si vous avez acheté un article en vrac, nos conseils vous aideront. Alors, comment faire germer du blé à la maison?
Pour vous, le moyen le plus simple et le moins chronophage et sans effort:
- rincer le blé sous l'eau courante;
- placer sur le fond d'un plat en émail ou en verre. N'utilisez pas d'ustensiles en métal! Sinon, toutes les propriétés utiles seront perdues;
- remplir d'eau et laisser reposer 10 à 15 heures;
- puis bien rincer à nouveau.Placez un chiffon humide au fond d'un plat plat. Vous pouvez utiliser de la gaze pliée en 3 à 5 couches. Saupoudrez de blé sur le dessus et aplatissez. Couvrir de plusieurs couches de chiffon humide;
- hydrater en séchant;
- les petites pousses pousseront en 1 à 2 jours. Les grains germés sont lavés et le produit est prêt à l'emploi.
Vous devez manger des graines dont les germes ne dépassent pas 1 à 3 mm. Les germes plus longs ne feront aucun bien et sont même considérés comme toxiques.
Maintenant que vous savez comment faire germer le blé à la maison, il est temps de parler des possibilités de le manger.
Les graines germées sont mieux consommées immédiatement.après disponibilité et ne pas stocker pendant une longue période. Plus ils vivront longtemps, moins il leur restera de vitamines. La meilleure option et la plus saine est de les manger avec une cuillère et de les boire. Assez deux cuillères à soupe pour le petit déjeuner. S'il est impossible ou ne veut pas utiliser immédiatement des graines curatives, elles doivent être mises au réfrigérateur. Ne stockez pas plus de 3 à 5 jours.
Si vous voulez toujours cuisiner quelque chose de savoureux etintéressant, le blé peut être ajouté à toutes les salades. Vous pouvez le sécher, le moudre dans un moulin à café et cuire un merveilleux pain vitaminé. Bien que certaines substances utiles ne soient plus disponibles: du contact avec des lames métalliques pendant le meulage, certaines d'entre elles mourront malheureusement.
Et voici une recette intéressante pour faire du porridgedu blé. Prenez 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine et de germe de blé. Versez-les dans de l'eau bouillante, vous pouvez ajouter des fruits secs ou des baies. Porter à ébullition et retirer immédiatement du feu. Envelopper et laisser reposer 15 minutes. Ajoutez de l'huile au goût. Bouillie très savoureuse et saine.
Il est temps de parler de la chose la plus importante - ohpropriétés curatives du blé germé. Le secret des pouvoirs de guérison des graines magiques est très simple. Les grains germés contiennent une quantité sans précédent de nutriments, diverses vitamines, oligo-éléments, acides, enzymes et fibres. Contient en abondance: fer, zinc, iode, cuivre, calcium, chrome, potassium, sélénium, acide folique, vitamines C, A, E, D, P, B5 et autres.
Les graines donnent un effet cicatrisant et nettoyant.Ils fonctionnent comme une éponge, absorbant et éliminant les toxines et les toxines des systèmes du corps et, grâce à la grande quantité de fibres, normalisent les selles et la microflore intestinale. Les céréales restaurent et stimulent le métabolisme, augmentent l'immunité, restaurent l'acuité visuelle. Ce produit vivant garde vos dents, vos cheveux et vos ongles sains et forts. Le blé germé est utilisé avec succès pour perdre du poids.
Voici quelques-unes des propriétés médicinales des grains de blé vivants. Si vous vous êtes engagé sur la voie de la santé et de la longévité, alors ce produit devrait être présent sur votre table avec une cohérence enviable.
