La réglisse: est-ce un bonbon ou un médicament?

Certes, beaucoup connaissent le finnois populairebonbons - bonbons à la réglisse. Cependant, tout le monde ne sait pas que le médicament contre la toux "racine de réglisse" a un lien direct avec cette délicatesse, car ils contiennent le même composant - la réglisse. Ce que c'est? Il s'agit d'une plante herbacée vivace du genre haricot, qui dans notre pays est mieux connue sous le nom de "réglisse". Il est activement utilisé en médecine et en cosmétologie, et également ajouté aux produits alimentaires, en particulier les sucreries. Découvrons-en plus sur la valeur de cette plante.

Comment la réglisse est-elle utile?

Depuis les temps anciens, la réglisse était utilisée pourtraitement de diverses maladies, il était particulièrement courant dans la médecine tibétaine. Tout - grâce aux propriétés curatives de la réglisse. Quelles sont ces propriétés? Tout d'abord, il est connu comme sédatif et anesthésiant. Il est activement utilisé comme médicament pour la toux, la bronchite et l'asthme, ainsi que dans les maladies suivantes: pneumonie, maladies du foie, des reins et de l'estomac, anémie, paralysie, infections. Il est utilisé pour neutraliser les blessures et les piqûres d'insectes et d'animaux vénéneux.

La polyvalence de la réglisse

Un intérêt particulier en médecine estracine de réglisse, qui contient la substance glycyrrhizine. Il est 150 fois plus sucré que le sucre ordinaire, et c'est à lui que la plante doit des propriétés cicatrisantes comme des effets anti-inflammatoires et antibactériens. Quel effet cette substance a-t-elle sur notre corps? Premièrement, il augmente la stabilité du système immunitaire. Deuxièmement, il normalise l'équilibre acido-basique. Troisièmement, il affecte positivement le foie et l'estomac, favorise la sécrétion du suc gastrique. Et quatrièmement, satisfait très rapidement la faim.

Les médecins affirment que la réglisse est une chosede quelques remèdes naturels d'action universelle. Il est capable de traiter tout le corps: maladies des poumons et du tractus gastro-intestinal, des systèmes immunitaire et endocrinien, aide aux infections et aux empoisonnements, et aide également à préserver la jeunesse et la beauté (lorsqu'il est utilisé en cosmétique).

Bonbons de réglisse - un régal finlandais populaire

Récemment, des bonbons deplantes de réglisse. Les sucreries avec cette composante sont apparues au 18ème siècle - dans le comté anglais du Yorkshire. Aujourd'hui, ils sont mieux connus comme la délicatesse nationale finlandaise, qui est devenue une sorte de symbole de ce pays. Ce sont généralement de longs tubes de noir brillant ou d'une autre couleur (si des colorants et des arômes ont été utilisés). Le goût de réglisse dans les bonbons est modérément sucré, avec une légère acidité. Parfois avec l'arôme de baies ou de fruits. Par consistance, ils sont denses, mais pas rigides, s'étirent à peine et adhèrent légèrement aux dents. Si vous essayez la réglisse naturelle, elle sera saturée (même vigoureuse).

Pourquoi les bonbons à la réglisse sont-ils bons?

Ce bonbon particulier ne plaira pas à tout le monde.Certains disent de la marmelade de réglisse, que c'est une sorte de pastille et même de pruneau. D'autres ne ressentent que son arôme médicinal et ne peuvent tolérer son goût.

Comme on dit, à chacun le sien.Soit dit en passant, il est bon de prendre un sac de ces bonbons sur la route, car ils peuvent soulager les nausées, les brûlures d'estomac et prévenir les vomissements. Mais manger trop de bonbons de réglisse n'en vaut pas la peine. Cela peut entraîner des effets secondaires sous forme d'œdème et une augmentation de la pression artérielle. Par conséquent, souvenez-vous toujours de la mesure. Étant donné que ces bonbons sont très satisfaisants, il ne sera pas difficile de s'arrêter.