Actuellement, cela est observé dans les forêts.une variété de champignons que même les cueilleurs de champignons expérimentés risquent de faire le mauvais choix. Certains ne peuvent généralement dire qu'il existe des champignons comestibles et toxiques, tandis que d'autres savent qu'il existe encore une classe de champignons non comestibles et conditionnellement comestibles.
Если вы любите именно лесные грибы, для того afin de les choisir correctement et de rester en vie et en bonne santé, vous devez pouvoir observer les mesures de sécurité lors de la collecte ou de l'achat. Il est donc important de parler d'une espèce comme les champignons vénéneux, afin que tout le monde puisse les distinguer des espèces comestibles. Après tout, ce sont ces champignons qui infligent un coup mortel à notre santé et peuvent entraîner la mort.
Beaucoup prétendent que la russule est comestible crueforme. Cependant, parmi eux, il y a aussi des poisons, bien que non mortels - jaune russula, cassant et piquant caustique. N'oubliez pas que les champignons ne sont pas comestibles à l'état brut. De plus, vous ne pouvez pas manger de champignons qui ont subi un traitement thermique de mauvaise qualité. Une personne qui a mangé des champignons crus et prétend que rien ne lui est arrivé doit savoir que cela est dû au nombre de champignons mangés, à ce qu'ils étaient et au système digestif du corps. Après tout, tout le monde ne peut pas se vanter que les champignons ne lui ont fait aucun mal. Il vaut donc mieux être à nouveau en sécurité, bien que cela ne soit pas superflu en ce qui concerne les champignons.
Champignons vénéneux, parmi lesquels Amanita occupepremière place, divisé en poison simplement toxique et mortel. Amanita muscaria, par exemple, appartient à la catégorie des poisons, et le grèbe pâle est classé comme toxique mortel. Les cas d'empoisonnement par agaric de mouche sont extrêmement rares. Cependant, des agarics mouches venimeux mortels se trouvent dans la nature - l'agaric mouche malodorante et l'agaric mouche sont blancs. Leur danger réside dans le fait qu'ils ont des champignons doubles comestibles, par exemple, champignons, russula, verdier.
Les champignons comestibles sont souvent toxiqueschampignons doubles qu'un cueilleur de champignons inexpérimenté peut facilement confondre. C'est dangereux car il en existe plusieurs types, et la majorité des champignons comestibles ont des doubles. Par conséquent, afin d'éviter les empoisonnements, qui peuvent entraîner une perte de santé et même de vie, il est nécessaire de respecter les règles de sécurité lors de la collecte des champignons:
- Il vaut mieux ne manger que les champignonscollecté vous-même (si vous les avez collectées conformément à toutes les règles). En effet, en mangeant des champignons achetés ou autrement acquis, on ne peut pas savoir où et comment ils ont été récoltés et s'ils ont été sélectionnés correctement. Les champignons vénéneux doivent pouvoir se distinguer, mais personne ne vous donnera de garanties.
- Si vous voulez vraiment cueillir des champignons vous-même, apprenez des cueilleurs de champignons expérimentés.
- Ne donnez pas de champignons forestiers aux enfants: premièrement, ils sont encore petits pour de tels aliments, et deuxièmement, il y a toujours un risque, et les enfants doivent en être protégés.
- N'oubliez pas que si vous vous sentezinconfort après avoir mangé des champignons, dans les douze heures, vous devez consulter un médecin. Plus tôt cela se produit, plus vous avez de chances de vous passer de graves conséquences pour la santé.
Chaque personne doit pouvoir rendre le premieraider à l'empoisonnement aux champignons. Tout d'abord, vous devez appeler une ambulance. Avant son arrivée, buvez environ cinq verres d'eau bouillie, refroidis à température ambiante, ainsi qu'une solution de soda ou de permanganate de potassium. Vous devez boire à petites gorgées. Faites ensuite vomir. Une procédure similaire doit être effectuée deux à trois fois. Après chaque lavage gastrique, vous devez boire un laxatif pour éliminer le poison des intestins. Après avoir pris un laxatif et un nettoyage intestinal, vous devez mettre un lavement nettoyant et boire quelques paquets de charbon actif. Les champignons vénéneux qui n'ont pas été consommés doivent être laissés avant l'arrivée du médecin pour les analyser pour la présence de poison et déterminer sa spécificité.
