Nos ménagères modernes ont dans leurla disposition dans la cuisine de tout un arsenal de toutes sortes d'instruments-assistants. Ce sont des moissonneuses-batteuses, des vapeurs, des aérogrills et des fours à micro-ondes. De plus, aujourd'hui, un nouvel appareil universel est apparu, qui orne déjà la cuisine de tout cuisinier passionné. Ceci est un multicuiseur. Elle cuisine, monte en flèche et frite. Vous pouvez y cuisiner tout ce que votre cœur désire. Faites même du pain. Cependant, que dire des femmes au foyer. Même pour un seul homme, une telle unité, dans laquelle il est facile, simple et pratique de cuisiner, est une vraie trouvaille. Parlons donc de la façon de cuisiner un plat stratégique étudiant-célibataire dans une merveilleuse casserole - des boulettes. Mais d'abord, quelques mots sur l'appareil lui-même.
Un multicuiseur, c'est quoi?
Comme mentionné ci-dessus, vous pouvez y cuisinerpresque tout. Aujourd'hui, ces appareils sont produits par de nombreuses entreprises différentes - populaires et peu connues du consommateur. Cependant, ils fonctionnent tous selon le même principe, ne différant que par l'ensemble des fonctions. Quoi qu'il en soit, tout multicuiseur à petit budget dispose nécessairement de tous les modes de cuisson les plus nécessaires. En fait, de quoi d'autre a besoin, par exemple, le même homme célibataire? Il est peu probable qu'il fasse des gâteaux et du pain, mais pour préparer un bon dîner savoureux, un ensemble de fonctions de base lui suffira. Par conséquent, afin de ne pas aller dans la jungle, nous parlerons du processus de cuisson dans le multicuiseur Redmond - l'un des appareils les plus populaires du moment, peu coûteux et capable de rendre la vie plus facile non seulement pour un célibataire, mais aussi pour de nombreuses femmes occupées qui ont une grande famille entre les mains. ...
Nous préparons donc des boulettes dans le multicuiseur Redmond. Rapide, savoureux et intéressant.
Comment cuisiner?
Oui, comme vous le souhaitez. Il y a beaucoup de recettes. Vous pouvez rapidement cuire ou faire frire et stocker des boulettes dans le multicuiseur Redmond, ou vous pouvez vous égoutter et en coller de vraies et faites maison. Et du fait que vous les faites ensuite cuire ou même les cuire dans une merveilleuse casserole, ils deviendront encore plus savoureux. Et il y a aussi une option intermédiaire - ni la nôtre ni la vôtre. Préparez et faites griller des boulettes paresseuses dans le multicuiseur. Cela prendra un peu de temps pour cela, mais ils seront également simples, bien que d'apparence quelque peu inhabituelle. Cependant, pourquoi des mots inutiles? Cuisinons!
Première méthode, la plus simple
Vous êtes donc rentré à la maison après un dur travail.jour, tombant de ses pieds de fatigue et de faim. L'idée de visiter un magasin en chemin provoquait un dégoût persistant, mais le fait qu'il y ait un paquet de boulettes dans le réfrigérateur réchauffait l'âme. De plus, sur la table se trouvait une toute nouvelle casserole miracle, offerte récemment par des collègues. Il est temps de l'essayer dans la pratique. La cuisson n'est cependant pas très intéressante, mais vous pouvez faire cuire des boulettes frites plus délicieuses dans une mijoteuse Redmond. Ce que nous ferons. Comment? Très simple!
Versez quelques cuillères à soupe dans le bolhuile végétale, mettre en deux rangées d'un produit semi-fini, régler le mode "Cuisson", temps - 20 minutes. Nous nous reposons, puis après dix minutes, nous retournons à la cuisine, ouvrons la super-casserole, mélangeons le contenu avec une spatule spéciale. Dans dix minutes, le multicuiseur nous invitera à dîner. Si vous avez la force de supporter un peu, vous pouvez le faire. Refusez un dîner momentané, ajoutez un verre d'eau à un bol de boulettes, réglez le mode "Ragoût" ou "Cuisson" pendant une demi-heure. Cinq minutes avant la préparation, vous devez remplir le fromage râpé (la quantité est facultative). Trente minutes plus tard, des boulettes frites mais très juteuses et alléchantes fumeront dans votre assiette. Pour cette raison, vous pouvez vous verser un verre de bon vin rouge. Mérité!
Imaginons maintenant que nous ayons un jour de congé aujourd'hui,et donc nous pouvons consacrer un peu plus de temps au déjeuner. Alors chouchoutons-nous et préparons des boulettes maison paresseuses dans le multicuiseur Redmond. Oui, pas seulement comme ça, mais sur un oreiller de légumes.
Recette pour les gourmets paresseux
Pour cuire de telles boulettes dans un multicuiseur Redmond, vous devez bien sûr les préparer en premier. Pour cela, nous stockons:
- farine - environ 500 g;
- viande hachée (porc) - 700 g;
- oignons - 2 pièces;
- carottes - 1 pc;
- poivron - 1 pc;
- ail - 1 gousse;
- épices (selon vos propres préférences).
Mélanger la farine avec un verre d'eau, ajouter du sel etpréparer la pâte. Il a besoin d'un peu de "repos", donc pour ne pas perdre de temps, on fait le remplissage. Hachez finement l'oignon et mélangez-le avec la viande hachée, ajoutez les épices, l'ail haché et le sel. Nous râpons les carottes, coupons le deuxième oignon et le poivron en rondelles. Ensuite, nous étalons la pâte sur une planche saupoudrée de farine et la roulons en une fine couche sur laquelle nous répartissons uniformément la viande hachée. Nous roulons le tout en un rouleau, le coupons en morceaux avec un couteau tranchant - le même et pas très grand.
Versez quelques cuillères à soupe d'huile dans le bol - oulégume, ou olive. Nous réglons le mode «Cuisson» et faisons frire l'oignon pendant cinq minutes, puis y ajoutons les légumes préparés. Une fois de plus, nous fixons l'heure - 15 minutes, nous attendons. Et puis nous mettons des boulettes sur notre "oreiller", salons, saupoudrons d'épices, ajoutons autant d'eau que nécessaire pour recouvrir complètement le plat et cuire en mode "Ragoût" pendant une heure.
Servir avec de la mayonnaise, du ketchup, de la moutarde.
Conclusion
Ce sont loin d'être toutes les façons de faire cuire des boulettes dans le multicuiseur Redmond-4502, comme tout autre modèle. Expérience! Et profitez du goût extraordinaire des nouveaux plats.
