"B.Yu. Alexandrov", fromage blanc: types, composition, avis, prix

De nombreux adultes se méfient dediverses collations au caillé glacé, car leur composition est loin d'être sans danger pour l'enfant. Conservateurs, exhausteurs de goût et d'arôme, glaçure insipide et de mauvaise qualité - c'est la composition d'une grande masse de produits similaires dans les magasins. Pourtant, il y a des exceptions aux règles et un produit digne du B.Yu. Alexandrov ". Quels sont les avantages des produits de cette marque par rapport à ceux proposés par les concurrents?

Alexandrov B.Yu.: Qui est-ce?

"B.Yu.Aleksandrov "est l'une des marques déposées du groupe d'entreprises Rostagroexport. Aujourd'hui, c'est le plus grand producteur de produits laitiers de la plus haute qualité en Russie. La société Rostagroexport a été fondée en 1994 par l'entrepreneur Boris Yuryevich Aleksandrov. Au tout début, l'activité de la société était orientée vers la production de fromages caillés glacés, qui occupent désormais des positions élevées dans le classement des produits similaires en raison de leur composition naturelle.

Mais l'entreprise ne s'est pas arrêtée là.résultats et 12 ans plus tard, en 2006, il a introduit une nouvelle marque sur le marché russe, qui a été nommé d'après son fondateur - «B.Yu. Alexandrov ". Quels produits ont commencé à être fabriqués sous cette marque?

Lait, kéfir, lait cuit fermenté, crème sure, fromage cottage, boireles yaourts, le lait caillé et autres produits laitiers sont produits sous le nom bien connu d'Aleksandrov. Le caillé caillé en glaçure devrait à juste titre occuper la première place de cette liste, car il s'agit du produit principal de l'entreprise. Pourquoi cela est-il ainsi?

C'était de l'idée de créer le meilleur vitragefromage de première qualité et l'histoire de la marque a commencé. Puis la recherche et le développement de technologies pour la production de fromage cottage naturel ont commencé, la production du glaçage idéal à partir de chocolat belge, qui ne craquait ni ne se répandait, et le développement de l'emballage a commencé. Grâce aux réalisations obtenues, il a été possible de créer toute une gamme de produits laitiers de qualité supérieure, fabriqués sous la marque B.Yu. Aleksandrov.

Types de caillé glacé

Marque déposée "B.Yu. Aleksandrov "produit plusieurs types de caillé: caillé glacé et naturel sans glaçure. Ils diffèrent par leur apparence, leur teneur en calories et leur composition.

Les caillés glacés sont différents:

• au chocolat blanc;
• au chocolat au lait ("Souffle"; avec du lait concentré bouilli; "Pomme de terre" 20%; 5% de matière grasse);
• au chocolat noir ("Souffle"; 5% de matière grasse)

Pour obtenir un glaçage dans la production de fromage en grainson utilise du vrai chocolat: belge blanc et noir, chocolat au lait au caramel et saveur de lait concentré. C'est grâce à des ingrédients aussi nobles que le produit caillé se transforme en un véritable dessert exquis «B.Yu. Alexandrov ".

Le fromage est produit dans un poids de 50 grammes chacun dans un emballage en carton rectangulaire. La durée de conservation est de 15 jours. Le poids des collations au caillé glacé "Souffle" est de 40 grammes chacun.

Fromages caillés glacés et petits caillés

Fromages caillés avec sucre et graisse de vanille16,5%. Conteneurs de libération - emballage en carton rectangulaire. Selon le poids, deux versions de fromages caillés sont produites avec la même composition: 40 et 100 grammes, respectivement.

En outre, la marque «B.Yu.Aleksandrov »produit une série spéciale de collations au caillé pour enfants. Ils sont vendus dans un ensemble avec un jouet. Chaque fromage avec une teneur en matières grasses de 15% a une forme inhabituelle et est arrosé de chocolat au lait. Au total, l'ensemble contient 6 pièces de 25 grammes chacune. Le poids total d'une boîte en carton avec un jouet est de 150 grammes. Durée de conservation 15 jours.

Caillé glacé: composition et teneur en calories

Compte tenu des avis des clients, on peut argumenterque le plus populaire parmi les produits glacés est le fromage blanc au chocolat au lait avec une teneur en matières grasses de 26%. C'est également l'un des plus riches en calories - 419 kcal pour 100 grammes.

Goût délicat de caramel et de lait concentréLe fromage "Aleksandrov" est différent. Sa composition est également assez naturelle. Le fromage contient du fromage cottage, du sucre, du chocolat au lait, du beurre, de l'extrait de vanille. Il n'y a pas de colorants, conservateurs, stabilisants et autres "produits chimiques". Le chocolat au lait utilisé pour le glaçage est belge, de haute qualité. Sa composition: sucre, beurre de cacao, liqueur de cacao, lait en poudre, vanille naturelle, émulsifiant de lécithine de soja.

Disponible dans une série de caillés glacés et moinsoptions riches en calories. Ils conviennent mieux aux enfants, car leur teneur en matières grasses est de 5%. C'est un fromage blanc léger au lait ou au chocolat noir. La composition du produit est similaire au type précédent, mais grâce à l'utilisation d'une technologie de production spéciale, il s'avère moins gras.

Le fromage "Aleksandrov", dont la teneur en calories est de 286 kcal, est apprécié par les enfants. Il convient également aux adultes qui surveillent leur alimentation.

Composition et teneur en calories des fromages caillés

Contrairement aux collations au caillé glacé ontcomposition plus naturelle. Lors de la préparation d'un tel produit, les éléments suivants sont utilisés: fromage cottage, sucre et extrait de vanille. Il n'y a pas d'arômes, de conservateurs, d'émulsifiants et d'exhausteurs de goût dans les barres de caillé.

Le caillé est obtenu avec de vieux Russestraditions de lait frais, grâce auxquelles il conserve un maximum de vitamines et de minéraux. Ce sont le calcium pour la croissance et le renforcement des os, et la vitamine A pour la vision, la peau saine, les cheveux et le système immunitaire, et d'autres oligo-éléments utiles pour le fonctionnement normal du corps.

Le fromage blanc "Aleksandrov" a une teneur en calories242 kcal pour 100 grammes de produit. La fraction massique de graisse est de 16,5 grammes (elle est indiquée sur l'emballage en pourcentage), protéines - 12,8 grammes, glucides - 10,5 grammes.

Avantages des gâteaux au fromage glacés "Aleksandrov"

Plusieurs avantages distinguent les caillés émaillés de qualité supérieure des autres marques.

1) Seul le meilleur fromage cottage naturel est utilisé dans la fabrication des produits Aleksandrov.

2) Les produits ne sont pas recouverts de glaçage de confiserie, mais de vrai chocolat belge.

3) Les produits présentés ont une teneur en matières grasses différente - 26% et 5%.

4) La vanille naturelle est utilisée dans la production de fromage en grains, et non l'arôme artificiel "Vanilline".

5) Emballage en carton unique pour préserver l'intégrité du produit.

6) Le fromage glacé "Aleksandrov" est produit conformément au GOST de la Fédération de Russie.

Les avantages des produits de la marque ont été pleinement appréciés par les acheteurs, comme ils le rapportent dans leurs avis.

Fromage "Alexandrov": critiques positives

De nombreux acheteurs ont aimé l'habituelcollations au fromage cottage et au caillé glacé. Ils les mangent volontiers eux-mêmes et les offrent à leurs enfants sans craindre pour leur santé. C'est exactement ce sur quoi ils laissent des commentaires positifs.

• La composition naturelle des produits "B.Yu. Alexandrov ". Le fromage ne contient pas de graisses végétales et d'huile de palme.
• Bon goût équilibré, modérément sucré.
• Délicieux glaçage de haute qualité à base de vrai chocolat. Il ne laisse pas d'arrière-goût désagréable, ne s'effrite pas.
• Idéal pour le petit déjeuner: savoureux et sain.
• Goût délicat de vanille du fromage cottage naturel. Même les enfants qui refusent les produits laitiers aiment manger ce fromage sain.
• Différentes options de teneur en matières grasses pour ceux qui aiment plus de calories et, à l'inverse, s'assurent de ne pas prendre de kilos en trop.
• Le goût premium vient de l'enfance.
• Emballage pratique.
• Une excellente option pour un dessert exquis «B.Yu. Alexandrov ". Le fromage soufflé correspond particulièrement à cette description. Il est léger et aéré, avec un goût agréable et une composition naturelle.
• Ce n'est pas effrayant de l'offrir à un enfant.
• Une durée de conservation allant jusqu'à 15 jours confirme que le produit ne contient aucun agent de conservation.

Les collations glacées au caillé sont très demandées dans les magasins. Il est difficile de trouver un produit dont la période de mise en œuvre expire, car ils sont épuisés instantanément.

Avis clients négatifs

Parmi les nombreuses critiques positives, il y avait aussi celles qui ont trouvé des défauts dans les produits présentés. Ces acheteurs laissent des commentaires négatifs sur le caillé glacé.

• Tout le monde ne peut pas se permettre d'acheter ce produit. Le fromage est petit en taille et en poids, et son prix est prohibitif.
• Teneur élevée en calories. Le caillé avec une teneur en matières grasses de 26% ne convient pas à ceux qui essaient de garder une trace de leur silhouette.
• Le caillé est trop gras pour être donné à un enfant.

En général, les avis des clients ne sont pas indicatifs dele fait que le produit soit de mauvaise qualité en composition ou insipide. Le prix et la teneur en matières grasses du fromage naturel sont une question de goût et de capacité de portefeuille. Toutes les réclamations au fabricant seront inutiles et injustifiées.

Fromage "Alexandrov": prix

Dans leurs critiques négatives, les acheteursse plaindre du coût élevé du caillé glacé. Ils notent qu'ils ne peuvent pas toujours se permettre de l'acheter, même si le produit est très savoureux. Actuellement fromage blanc glacé «B.Yu. Aleksandrov "coûte 30 à 35 roubles, selon la région de la Fédération de Russie. Les prix ne sont pas bon marché, les concurrents de mauvaise qualité commencent à 10 roubles chacun. Que choisir: bénéfice ou santé - ne dépend que de l'acheteur.