Les bâtonnets de sushi sont populairesdans les pays de la civilisation occidentale, avec le goût croissant pour la cuisine japonaise. Auparavant, ces couverts étaient un peu différents de ce à quoi nous sommes habitués. De nos jours, les bâtonnets sont produits dans une vaste gamme de variantes, à la vue de laquelle se pose la question: "Quels sont les noms des bâtonnets de sushi au Japon?" Après tout, ils sont vraiment fabriqués dans différentes couleurs, peints, vernis et même décorés de pierres précieuses.
Manger tranquillement au Japon
Bâtonnets de sushi - le nom de cet appareil,qui n'est pas indigène, mais reçu dans les pays slaves. Au XII siècle, les bâtons sont venus de Chine au pays du soleil levant. Pour leur fabrication, du bambou a été utilisé, dont le tronc a dû être divisé en 2 parties, puis replié. Les pinces résultantes ont été utilisées pour manger.
Puisque manger est beau au Japonet un rituel de détente, cette procédure nécessite une préparation préalable. Tous les repas servis doivent être préparés de manière à éviter des manipulations supplémentaires à table. Il n'est pas courant au Japon de peler ou de couper quoi que ce soit en mangeant.
Cela se produit quel que soit le nom des bâtons pourSushi. Avant la cuisson, les filets de poisson sont traités de manière à ce qu'aucun os ne reste dedans. Et s'il y a des constituants solides dans le produit, ils riposteront sûrement.
Vous devez pouvoir utiliser magnifiquement les baguettes
L'utilisation des bâtons est enseignée correctement du toutles jeunes enfants qui ont la cérémonie de leur premier repas traditionnel. Pour ce faire, le jour de leur 100e anniversaire, les bébés reçoivent leurs propres bâtonnets, avec lesquels ils sont nourris avec du riz pour la première fois.
Au Japon, les bâtonnets de sushi (nom - "hasi")n'agit pas seulement comme une coutellerie. C'est une sorte de talisman conçu pour porter chance dans les affaires et prolonger la vie. Cette coutellerie est dotée d'une certaine signification mystique, protège son propriétaire. En outre, la capacité d'utiliser des bâtons contribue au développement de la motricité fine, ce qui améliore les performances mentales.
Sujet individuel
Pour tous les amateurs de cuisine japonaise, bien sûr,Je me demande comment s'appellent les bâtonnets de sushi dans leur pays d'origine. Il est d'autant plus remarquable qu'au Japon, de nombreux articles ménagers sont répartis selon le sexe du consommateur. Les hommes n'utilisent pas d'articles féminins et le beau sexe n'utilise pas d'articles masculins.
Les bâtons de chaque japonais sont purement individuelsun élément qui n'est jamais transmis à personne d'autre. Même les membres d'une même famille ne les prennent pas les uns des autres. Les Hasi sont forcément présentés aux jeunes mariés, investissant dans le don le sens de l'inséparabilité du couple.
Les bâtons sont principalement utilisés au Japon, en Corée, en Chine et au Vietnam. En Thaïlande, au XIXe siècle, des couverts européens ont été mis en circulation et les bâtonnets n'étaient utilisés que pour les soupes et les nouilles.
Que sont les bâtons
Hasi appartient à un seul propriétaire etfont partie intégrante de la cuisine japonaise. Ils sont nommés de la même manière que le hiéroglyphe correspondant qui leur ressemble extérieurement. Les bâtonnets de sushi (nom - "hasi") ressemblent visuellement à un tronc de bambou divisé en deux parties. Des instruments en argent ont été utilisés dans le palais impérial de Chine pour déterminer si la nourriture était empoisonnée. Les bâtonnets de sushi, nommés par les japonais, sont désormais fabriqués à partir de bois, de métal, d'ivoire. Leur section transversale peut être carrée ou ronde, et la pointe peut être pyramidale ou conique.
Bâtonnets de sushi, dont le nom estLes "varibashi" sont considérés comme des articles jetables. Le matériau pour eux est le bois ou le plastique. Ils sont présentés aux clients dans les restaurants et les bars à sushis. Et si les bâtons sont interconnectés, cela indique la nouveauté du produit et la grande classe de l'institution.
Avant de manger, le varibashi doit être décomposé.De plus, ils sont généralement servis dans une boîte avec une sorte de beau motif ou logo de l'établissement, dans lequel des bâtonnets de sushi sont servis. Le nom de la couverture est "hasiburuko". Il est parfois cher et superbement décoré, ce qui le rend capable de devenir un objet de collection.
Nous avons ce sushi bar sur presque tous lesrue, et ne pas pouvoir utiliser de bâtons devient même indécent. Mais en fait, seul un chef japonais peut faire de vrais sushis. Désormais, pour vous immerger dans l'atmosphère du Japon, vous pouvez vous rendre dans un bon restaurant. En principe, on pense que vous ne pouvez ressentir la saveur de cette cuisine étonnante que dans son pays d'origine. Malgré cela, de plus en plus de restaurants s'ouvrent pour proposer des plats adaptés.
