Beaucoup de gens prennent des sandwichs sur la route.Après tout, c'est la collation la plus simple et la plus rapide qui sature bien et peut être conservée longtemps dans un réfrigérateur portable. Bien sûr, certaines personnes préfèrent s'arrêter dans les cafés au bord de la route et y dîner. Mais les aliments vendus dans de tels établissements ne répondent pas toujours à toutes les exigences de qualité et de sécurité. Par conséquent, de délicieux sandwichs sur la route s'avèrent très utiles.
Recettes de délicieux sandwichs aux saucisses
Les sandwichs sur la route en voiture peuvent inclureeux-mêmes sont des ingrédients complètement différents. Cependant, la saucisse est un ingrédient classique dans de tels produits. Pour les cuisiner vous-même, vous devez acheter :
- pain blanc ou sandwich au seigle - 1 pièce;
- saucisse de porc bouillie - 200 g;
- grosse tomate fraîche - 1 pc.;
- mayonnaise grasse sur œufs de caille - 2-3 grosses cuillères;
- fromage à pâte dure - environ 130 g.
Comment cuisiner?
Les sandwichs à la saucisse sur la route sont trèsvite. Tout d'abord, un pain blanc ou de seigle doit être coupé en morceaux ne dépassant pas un centimètre et demi d'épaisseur. Ensuite, vous devez bien laver la tomate fraîche et la couper en demi-cercles. La saucisse bouillie doit être coupée exactement de la même manière.
Une fois tous les composants prêts, vous pouvezn'hésitez pas à commencer à former des sandwichs. Pour ce faire, placez tous les morceaux du pain sur un plat plat, puis graissez-les avec une fine couche de mayonnaise grasse. Ensuite, des demi-cercles de tomate et de saucisse bouillie sont alternativement étalés sur le pain. Enfin, recouvrez tous les ingrédients d'une petite tranche de fromage.
Une fois les sandwichs pour la route formés, ils sont envoyés au micro-ondes. À puissance maximale, ces produits sont cuits pendant 40 à 70 secondes, après quoi ils sont retirés et complètement refroidis.
Vous devriez emporter de tels sandwichs à la saucisse sur la route dans un récipient bien fermé. Si vous ne prévoyez pas de les consommer bientôt, il est préférable de les placer dans un réfrigérateur portable.
Sandwichs simples sur la route: recettes
Il existe de nombreuses recettes simples et délicieuses.sandwichs que vous pouvez emporter avec vous sur la route. La version classique de ce produit a été présentée ci-dessus. Si vous voulez une collation plus satisfaisante, nous vous suggérons d'utiliser la recette en question. Pour le mettre en œuvre, il nous faut :
- pain de mie long - 1 pièce;
- saucisses au lait - 3 pièces;
- Carottes coréennes - 150 g;
- mayonnaise faible en gras - quelques cuillères;
- sauce tomate - 50 g.
Processus de cuisson
Sandwichs sur la route à l'aide de saucissessont particulièrement populaires. Après tout, ces produits sont non seulement très savoureux, mais aussi très satisfaisants. Pour les faire à la maison, vous devez acheter un long pain de mie. Il est divisé en trois parties égales, puis découpé d'un côté selon le principe du "livre".
Une fois la base des sandwichs prête,procéder à la préparation des ingrédients restants. Les saucisses au lait sont préchauffées. Quant aux carottes coréennes, vous pouvez vous en procurer dans n'importe quel magasin. Si vous le souhaitez, vous pouvez créer vous-même un tel blanc. À propos, certains chefs utilisent souvent de la salade de chou à la place, qui est également vendue dans les magasins.
Une fois tous les composants préparés,une petite quantité de mayonnaise et de sauce tomate est placée dans des morceaux de pain de mie. Ensuite, des saucisses au lait bouilli y sont placées. Tous les ingrédients sont recouverts de carottes coréennes ou de salade de chou.
Après avoir fermé hermétiquement les deux moitiés des sandwichs, ils sont emballés dans un film alimentaire et placés dans un récipient ou un sac ordinaire.
Quoi envelopper dans du pain pita sur la route ?
Un sandwich pita sur la route n'est pas très populaire. Cependant, ces produits ne sont pas moins savoureux et satisfaisants que les classiques.
Alors comment faire rapidement un sandwich pita pour une collation rapide ? Pour ce faire, vous devez acheter :
- pain pita dense - 2 pièces;
- jambon de porc ou de boeuf - 200 g;
- légumes verts frais - un grand bouquet;
- mayonnaise faible en gras - quelques cuillères;
- fromage à pâte dure - 140 g;
- oignon doux - quelques têtes.
Méthode de cuisson
Snack de route à l'aide de pain pitase prépare assez rapidement. Vous devez d'abord préparer tous les composants. Le jambon de porc ou de bœuf doit être coupé en tranches fines mais assez larges. Il est également nécessaire de hacher séparément les herbes fraîches et de râper le fromage à pâte dure sur une râpe fine. Ensuite, les deux ingrédients doivent être combinés et assaisonnés avec de la mayonnaise faible en gras.
La dernière chose est de hacher les oignons doux sous forme de demi-anneaux minces.
Après avoir traité les ingrédients principaux, vous pouvez immédiatementcommencer à former des sandwichs. Pour ce faire, étalez du pain pita sur une surface plane, puis graissez-le avec un mélange de mayonnaise, d'herbes et de fromage. Ensuite, de fines tranches de jambon sont placées sur la sauce, qui, à son tour, est recouverte de demi-rondelles d'oignons.
Une fois tous les ingrédients disposés, le pain pitaroulé très serré et envoyé au micro-ondes. Un tel produit doit être traité à l'aide de l'appareil de cuisine mentionné dans un délai d'une minute (à puissance maximale). Après cela, il doit être retiré et complètement refroidi.
Vous pouvez emporter avec vous un sandwich au lavash en entier, ou vous pouvez le pré-couper en morceaux de 2 centimètres d'épaisseur.
Il convient de noter en particulier qu'un tel produit peut êtrecuisiner avec des ingrédients complètement différents. Beaucoup de gens utilisent des saucisses ordinaires ou des morceaux de poisson rouge salé à la place du jambon. Les champignons frits ou marinés sont également idéaux pour un tel sandwich.
Résumons
Les sandwichs sur la route doivent être pris fermementconteneurs fermés. Si possible, ils doivent être placés dans des sacs réfrigérés portables. Dans ce cas, les produits conserveront tout leur goût pendant longtemps et ne nuiront pas à votre santé.
Il n'est pas recommandé d'utiliser des denrées périssables pour faire des sandwichs de voyage, sinon vous risquez une intoxication.
