Aujourd'hui fruits, légumes et noix à l'étrangervous ne surprendrez personne. Bien que si vous n'en avez pas mangé certains, vous ne pourrez peut-être pas immédiatement deviner comment les gérer. Ces aliments exotiques comprennent l'ananas et la noix de coco.
Beaucoup de gens se posent la question:comment casser une noix de coco, car elle a une coque assez solide qui ne peut pas être cassée si facilement (comme, par exemple, une noix ou une arachide). Il faudra beaucoup d'efforts pour obtenir la pulpe savoureuse.
Et pourtant, comment casser une noix de coco?Tout d'abord, vous devez verser les restes du soi-disant lait de coco. Il est à noter qu'une noix de coco mûre a peu de lait, mais c'est sans cette procédure qu'il est impossible d'ouvrir une noix de coco.
Pour accéder à l'intérieur d'une noix de coco, vous devez l'examiner attentivement et trouver à une extrémité du pore (sous la forme de taches sombres sans fibres).
Les pores de la noix de coco sont facilement perforés par la normaleTournevis. Après avoir reçu le trou, il est nécessaire de égoutter le lait dans un récipient, après quoi vous pouvez directement commencer le processus d'ouverture de la noix de coco.
La coquille de noix de coco n'a qu'un faibleun endroit qui est environ un tiers de la longueur de la noix de coco, mesurée à partir de l'extrémité où vous avez fait le trou auparavant. Pour atténuer le point faible, le nez et la base de la noix de coco doivent être déterminés.
La base de la noix de coco est fixée sur le palmier, ellea une surface plus large et plus plate, et le nez est pointu et long. Après avoir décidé des bords de la noix de coco, vous devez mentalement diviser la noix de coco en trois parties. Si vous comptez à partir du bord nasal, la ligne tracée mentalement le long de la bordure du deuxième tiers, devant la troisième partie, sera le point le plus faible de l'écrou.
Armés d'un marteau (vous pouvez également utiliser un couteau de cuisine ordinaire), nous procédons à la procédure qui répond à la question de savoir comment couper une noix de coco.
Placer un écrou sur une surface durecocotier et frappez le point faible avec un marteau. Pour ouvrir un écrou, vous n'avez pas besoin de le frapper sans fin, il suffira de frapper clairement avec une force moyenne. Après chaque frappe, il est nécessaire de faire pivoter la noix de coco autour de l'axe longitudinal, tout en changeant le lieu de la frappe. Vous pouvez également l'ouvrir en le tenant en poids - frappez avec un outil et à la suite de l'impact, la coque se fissurera. Après l'apparition de la première fissure, il est nécessaire de poursuivre l'action, après quoi la pulpe s'éloignera progressivement de la coque.
Dans le cas où la coque de l'écrou ne cède pas et ne cède pasfissures, puis avant de casser la noix de coco, il faut la tapoter sur toute sa surface avec un marteau. La noix de coco doit être divisée en deux.
Lorsque cela n'aide pas, vous devez prendreun sac ou un sac en plastique et y mettre un cocotier. Puis nouez solidement. Après avoir trouvé une surface solide - cela peut être un sol en pierre ou en bois, une planche à découper - mettez un sac de noix et frappez-le avec quelques coups durs avec un marteau. La noix de coco s'ouvrira sûrement, même si elle ne sera pas aussi esthétique qu'avec la procédure habituelle.
Comment casser une noix de coco très rapidement et sans trop de tempsmesures-calculs-martelage? Pour ce faire, il faut le mettre dans une serviette (pré-égoutter le jus selon la méthode indiquée au début de l'article), prendre ses extrémités dans la main et frapper (fort!) Une seule fois sur une surface dure. Le résultat sera à la fois une noix fissurée et une pulpe sans coquille.
Si toutes les coquilles ne sont pas séparées, alors pendant quelques minutesPlacez les morceaux de noix de coco dans un four ou un réfrigérateur chauffé pendant quelques heures. Cela permettra de séparer beaucoup plus facilement la peau de la pulpe de noix de coco. Enfin, justice a été rendue - nous avons une noix de coco fendue et pelée!
Il reste à boire rapidement du lait de coco, ce qui est très utile et à trouver quel type de plat de pulpe de coco vous plaira à votre ménage.
