Comment choisir une noix de coco, la nettoyer et manger sans problème - cette question est posée par tous ceux qui portent cette noix pour la première fois. Cet article fournit des conseils sur «apprivoiser» la noix de coco.
Actuellement, les noix de coco sont vendues dans beaucouples magasins et les résidents de toutes les villes, même les plus septentrionaux, peuvent organiser un dîner tropical à tout moment de l'année. Mais cette noix n'est pas très demandée en raison du fait que beaucoup ne savent pas bien manger la noix de coco et quelles sont ses propriétés utiles. En outre, beaucoup sont confus par le prix plutôt élevé de ce produit. Mais si vous êtes déterminé à essayer la noix de coco, cet article est pour vous. Vous y apprendrez comment manger de la noix de coco, comment la nettoyer rapidement et ce qui peut en être cuit.
Sélection de noix de coco
Avant d'acheter, assurez-vous de secouer la noix de coco - sion entend un coup du noyau séché, puis remettez-le en place, mais s'il y a des éclaboussures de lait, passez à l'examen. À l'extérieur de la noix de coco, il ne devrait y avoir aucun signe de moisissure ou de pourriture, une telle noix est également renvoyée sur l'étagère. Il devrait être lourd, sans dommages et stries externes. Le poids moyen de la noix de coco de 500 grammes à 1 kilogramme. Il contient 100 à 300 millilitres de jus et 500 à 800 grammes de pulpe.
Comment peler une noix de coco
À la surface de chaque noix de coco, il y a troisspot - lieux d'attachement du fœtus à la paume. C'est l'endroit le plus abordable pour obtenir du jus. Vous pouvez les ramasser avec un couteau, puis verser le lait de coco à travers une paille dans le bon récipient. Le jus ne peut pas être stocké et doit donc être utilisé immédiatement.
En outre, approfondir le couteau dans la noix et diviser le fruit en deuxpièces Il y a aussi une option pour les vrais hommes - tenir la noix de coco sur le poids, le frapper avec un marteau plusieurs fois. À la suite de telles actions, la pâte commencera à s’éloigner des murs et la coque sera recouverte de fissures. Après cela, il vous suffira de retirer la coque et de couper la partie molle en portions.
Comment manger de la noix de coco
Donc, vous avez toujours décidé d'acheter une noix de coco,mais maintenant vous vous inquiétez de la question suivante - "Comment manger de la noix de coco?". Il se pose souvent avec les fans de produits exotiques. La noix de coco est consommée comme suit: une fine peau brune, du jus et, bien sûr, la chair peut être utilisée sous sa forme pure. C'est le moyen le plus simple et certainement extrêmement utile. Les noix peuvent aussi être cuites, leur chair est utilisée pour la cuisson, les salades de fruits, les cocktails et bien plus encore. Afin de préserver la chair, il est broyé dans une moissonneuse-batteuse ou sur une râpe, saupoudré de jus et congelé. Vous pouvez également hacher la pâte et la sécher, vous obtiendrez de délicieux copeaux de noix de coco pour la cuisson
Comment manger de la noix de coco?Soyez sûr d'essayer avec du poisson ou dans une soupe exotique, ainsi que de préparer un dessert incroyable - crème de noix de coco. En outre, la noix de coco peut être ajoutée au poulet, au curry et à diverses sauces. L'utilisation de ce produit est très diverse.
La noix de coco peut également être utilisée en médecinefins. L'eau de coco est stérile et a longtemps été utilisée comme antiseptique. Elle réduit également parfaitement la température. Si vous n’avez pas de chance et que la maladie s’est propagée en vacances sur une île tropicale, assurez-vous d’essayer en premier. Une autre propriété unique de la noix de coco est qu'elle réduit le taux de sucre, donc très utile pour les diabétiques. Les personnes qui ont des problèmes avec le système génito-urinaire, cela est également utile, car c'est un remède contre la lithiase urinaire. En général, les propriétés utiles de la masse de noix de coco. En outre, son goût étonnant, apprécié par beaucoup grâce à la célèbre tablette de chocolat Bounty, qui est essentiellement une noix de coco dans le chocolat, ne fait aucun doute, et non l'inverse.
Maintenant, vous savez comment manger de la noix de coco, vous pouvez donc aller au magasin en toute sécurité pour un achat aussi savoureux et utile. Bon appétit!
