La culture de l'alcool est de plus en plus promue auprès des masses. Les adeptes du plaisir ont dégusté des cocktails sans conséquences graves et ont réussi à devenir gourmets et connaisseurs de ces boissons. Parmi leur abondance, le "Kamikaze" est très apprécié - un cocktail qui ne correspond guère à son nom, car il a un effet plutôt doux et un goût agréable. Il leur est plutôt difficile de se saouler avant de perdre leur apparence humaine.
Légendes d'origine
Il n'y a pas d'informations exactes sur le créateur de la boisson. On sait seulement que le cocktail Kamikaze est d'origine japonaise et a été dégusté pour la première fois dans un bar de Tokyo à la toute fin de la Seconde Guerre mondiale ou immédiatement après son achèvement. La boisson est nommée en mémoire des kamikazes japonais qui étaient en route dans des avions pour éperonner des navires américains. Assez rapidement, dans les toutes premières années d'après-guerre, le "Kamikaze" (cocktail) a été dégusté par les Américains et les Européens et a entamé une marche victorieuse autour du monde.
Une théorie alternative de l'apparition d'un cocktailsuggéré par le barman américain Plotkin, qui estime que la boisson n'est "née" que dans les années 80 du siècle dernier: l'écrivain estime que c'est l'une des modifications de l'ancien "Drill".
"Kamikaze" classique (cocktail): recette et préparation
La boisson a une composition assez simple et nenécessite des compétences culinaires spéciales. À doses égales, 30 ml chacune, de la vodka, du jus de citron ou de citron vert et de la liqueur d'orange sont combinés. Les plus populaires des derniers sont Cointreau et Triple Sec. tous les composants sont placés dans un shaker avec de la glace, secoués et filtrés dans un verre à martini à travers une passoire. Une tranche de citron portée sur le bord du verre fait office de décoration.
Kamikaze bleu
Les gens adorent expérimenter des recettes commeplats et boissons. Le Kamikaze (cocktail) n'a pas non plus échappé à ce sort. Sa composition, tout en conservant certains composants, a été complétée par d'autres; dans certains cas, les ingrédients ont changé, donnant de nouveaux goûts. Dans le même temps, la direction générale du goût demeure. Donc, si vous remplacez la liqueur d'orange par du Blue Curacao, vous n'obtiendrez pas l'habituel, mais le Blue Kamikaze. Le cocktail acquiert une très belle couleur riche, pour laquelle les esthètes aiment plus que la traditionnelle. Le jus qu'il contient est recommandé exclusivement de la chaux; les approches de la cuisine ne changent pas.
Kamikaze électrique
Dans cette version de "Kamikaze", les deux types de liqueurs sont combinés: "Triple Sec" et "Curacao". La vodka et le jus sont toujours présents; tous les ingrédients sont pris dans 20 millilitres.
Lumière Kamikaze
Lors de l'expérimentation d'un verre, ils n'ont pas été oubliés etmesdames - un "Kamikaze" léger et "fille" a été développé pour elles. Le cocktail comprend des ingrédients classiques mélangés traditionnellement, selon la première recette décrite. Cependant, après avoir filtré la base, cette fois dans un grand verre, le cocktail est complété par 100 ml de soda au citron. Sprite est généralement rechargé. Le verre est décoré d'un cercle de citron (vous pouvez - citron vert).
Il est à noter que "Kamikaze" peut effectuercomme un verre de shot et comme un shot ordinaire, c'est-à-dire sans glace. Une variation des ratios est également autorisée. Le plus souvent, l'acidité est réduite en réduisant la dose de jus, et les buveurs qui aiment les boissons plus fortes introduisent une double portion de vodka.
