Aujourd'hui, les vins de Gelendzhik sont impliqués dans de nombreuxexpositions internationales. Ils confirment leur grande qualité d'année en année, recevant de nombreuses médailles en récompense. "Sauvignon Gelendzhik", "Muscat Amber", "Black Eyes" - vins qui ont valu à la plante 102 médailles et 7 prix les plus élevés.
La société alcoolique "Gelendzhik" produit des vins de raisins secs, de dessert, semi-doux, blancs et rouges. Chacun peut trouver sa boisson préférée dans cette marque de vin.
Histoire de la création
Il y a 2500 ans sur le site de Gelendzhik il y avaitla plus ancienne terre de Torik. Sur ce sol fertile, les raisins poussaient, les vignobles grecs primitifs se dressaient. Les Grecs ont été remplacés par les Romains, puis les Génois sont venus ici, puis les Byzantins. Mais ils ont tous fait du vin.
Sous la domination turque, la vinification dans ces régions a été abandonnée. Ce n'est que lorsque la Russie a remporté la guerre du Caucase que cet art unique a été relancé.
Une entreprise appelée Gelendzhik est apparue dans1869 année. C'est alors que la comtesse Firsova a créé la première cave à échelle industrielle de toute la Russie. Les vins créés pour elle ont reçu de nombreux prix. Et les représentants de la classe supérieure pourraient les acheter.
L'assortiment de la cave Gelendzhik est très large. Chaque variété doit être dégustée afin de choisir vous-même les meilleurs vins de Gelendzhik. La photo ne transmettra pas tout leur arôme et leur saturation.
Vins secs
La galerie des vins secs de Gelendzhik se compose de:
- Cabernet Gelendzhik au goût velouté et doux. C'est l'un des vins rouges les plus appréciés. Il peut être servi avec des fruits, de la viande, des spaghettis ou du fromage.
- Gelendzhik Red Dry est une boisson harmonieuse aux notes fruitées. C'est un complément idéal aux plats de gibier et de viande.
- "Gelendzhik White Dry" est un vin équilibré à l'arôme floral-fruité. Il est léger et très doux. Il peut être servi avec des plats de poisson, du fromage et des fruits de mer.
- Aligote Gelendzhik est un vin blanc avec un arôme floral délicat et un goût harmonieux et plein. Il a reçu de nombreux prix et médailles lors d'expositions internationales.
- "Gelendzhik Strong" est un vin au goût puissant, élaboré à partir de raisins blancs et rouges. Il se marie bien avec la viande et diverses salades.
- "Pinot Blanc" est un vin léger à l'arôme de pomme. Un seul verre de cette boisson gazeuse suffit pour soulager la fatigue et vous remonter le moral.
Vins de dessert de Gelendzhik
Depuis des centaines d'années, de nombreux vins de dessert ont été inventés à l'usine de Gelendzhik. Parmi eux:
- "Sauvignon Gelendzhik" est un vin à l'arôme de miel et de noix. Il a une combinaison inégalée de gras et de douceur. Il s'agit du "Meilleur Vin 2009".
- «Yeux noirs» au goût velouté et harmonieux. 20 médailles d'or pour ce vin Gelendzhik.
- "Muscat Amber", produit selon le classiquela technologie est l'un des vins les plus appréciés de la plante. C'est "le meilleur vin de 2002, 2006 et 2007". Il se marie parfaitement avec le plateau de fruits et tous les desserts.
- "Kagor Gelendzhika" - arôme brillant, goût plein. Ce vin est le standard de santé et le garant de la longévité.
- Muscat Rose est à juste titre considéré comme une boisson pour femmes. Il est respecté par beaucoup de beau sexe pour son goût frais et doux.
Vins sans vieillissement
Les vins Gelendzhik sont également d'excellentes boissons naturelles à base de raisins qui ne nécessitent pas de vieillissement:
- "Reine de la nuit" - vin avec du jus ajouté. Il a un goût assez complexe, particulier et agréable.
- "Port Gelendzhika" est une boisson forte à base de raisin blanc. Convient aux plats de viande.
- Le champagne russe "Madame Firsova" est la meilleure décoration alcoolisée de la table de fête. Cette boisson porte le nom du fondateur de la plante.
Et ce n'est pas tout l'assortiment de la cave Gelendzhik. Vous pouvez toujours acheter des boissons de cette entreprise dans les magasins de l'entreprise.
Critiques
Les vins de Gelendzhik ont des critiques incroyablement variées. Après tout, chaque personne aime quelque chose de différent. Il y a des amoureux de toutes sortes.
Beaucoup de gens notent que le vin Gelendzhik est très facile à boire. Chacun d'eux est vraiment naturel, sans l'ajout de produits chimiques et de "poudres". Et surtout, ces boissons sont assez bon marché.
