Gruau dans l'eau, dont la recette seradiscuté ci-dessous, il ne s'avère savoureux et satisfaisant que s'il est en outre assaisonné avec des fruits secs, du beurre, de la cannelle ou d'autres ingrédients. Mais si vous décidez de préparer un tel plat sans lait, étant donné que vous adhérez à un régime alimentaire strict, il n'est pas non plus recommandé d'ajouter tous les composants ci-dessus.
Gruau dans l'eau: une recette pour une cuisson étape par étape
Ingrédients requis pour le plat:
- eau potable filtrée - 500 ml;
- flocons d'avoine - 6-7 grandes cuillères;
- petit sel de table - ½ cuillère à dessert;
- sucre granulé - 2/3 d'une grande cuillère;
- beurre frais - 25 g (facultatif);
- raisins secs, abricots secs, pruneaux - ½ verre à facettes (facultatif);
- miel de fleur - 1 cuillère à dessert.
Processus de cuisson
Le plus souvent, vous devez faire cuire la farine d'avoine dans l'eauseulement lorsque le lait est épuisé dans la maison et que vous ne voulez pas vraiment aller au magasin. En outre, une boisson lactée est remplacée par de l'eau bouillante ordinaire lorsqu'une personne a besoin d'un régime strict. Dans tous les cas, un tel plat se prépare rapidement et facilement.
La cuisson des flocons d'avoine dans l'eau suitcommencez par prendre une petite casserole, versez de l'eau potable purifiée et portez-la à ébullition à feu vif. En outre, le gaz doit être réduit à la valeur minimale, puis verser les flocons d'avoine dans les plats. Il est à noter que chaque personne doit calculer la quantité d'avoine disposée indépendamment. Après tout, quelqu'un aime se régaler d'une bouillie épaisse, tandis que quelqu'un, au contraire, préfère utiliser un plat plus fin.
Après que tous les flocons soient dans l'eau, ilsil faut bien mélanger et attendre que le liquide bouillonne à nouveau. Ensuite, faites cuire la bouillie à feu doux pendant environ 10 à 14 minutes. Dans ce cas, les plats ne doivent pas être recouverts d'un couvercle. 2-4 minutes avant la fin du traitement thermique "Hercules" est recommandé d'assaisonner avec du sel de table et du sucre granulé. Ces épices doivent également être ajoutées au goût.
Une fois les flocons gonflés, le pot contenant la bouillie doit être fermé avec un couvercle, puis retiré du feu, bien enveloppé dans une serviette et laissé de côté pendant 30 minutes.
Comment bien servir la table
Gruau dans l'eau, dont la recette est présentéedans cet article, servi chaud ou tiède. Pour ce faire, remuez le plat d'avoine gonflé et légèrement refroidi avec une cuillère, puis mettez-le dans des assiettes profondes et présentez-le à votre famille comme un délicieux petit-déjeuner copieux et très sain. Pour le goût et l'arôme, une telle bouillie peut être versée un peu avec du miel de fleurs fraîches ou saupoudrée de cannelle moulue.
