Depuis l'enfance, nous nous souvenons tous du chocolat richegoût et bon arôme de cette boisson merveilleuse. Une tasse de cacao chaud, ivre au petit déjeuner, peut donner une bonne humeur toute la journée. Pour cela, il est utile de savoir comment faire du cacao avec du lait. La poudre pour la préparation de cette boisson est fabriquée à partir des graines d’un arbre qui a poussé à l’origine dans les tropiques de l’Amérique du Sud et qui s’est ensuite répandu dans le monde entier. Ils ont commencé à cultiver cette culture en Amérique centrale, où les gens utilisaient pour la première fois la pulpe de fruit pour fabriquer une boisson alcoolisée, puis une boisson acidulée et épicée à base de haricots, ancêtre du cacao d’aujourd’hui, mais d'un goût et d'une composition très différents. Les haricots d'un arbre étonnant étaient utilisés non seulement comme nourriture, mais aussi comme moyen de calcul, en remplacement de l'argent. Avec la conquête du Mexique par les Espagnols, les fèves de cacao ont été connues des Européens et sont devenues très populaires. De nos jours, les plantations existantes en Amérique centrale et en Afrique fournissent au monde entier de la poudre de cacao, utilisée pour fabriquer une délicieuse boisson et largement utilisée dans la confiserie. Le cacao est également cultivé dans d'autres régions tropicales, mais en quantités beaucoup plus petites.
En raison de sa composition chimique complexe et dele contenu de divers nutriments, la boisson a un effet bénéfique sur la santé. La présence de caféine provoque un effet tonique, mais est beaucoup moins forte que celle du café. En raison de son effet plus doux, il n’a pas d’effet négatif sur le système cardiovasculaire. De plus, cette boisson élève les esprits, augmente l'efficacité et a un effet bénéfique sur l'activité mentale. Il existe même des études confirmant qu'il est capable de faire baisser la tension artérielle.
Приготовить вкусный и полезный напиток можно в à la maison, car la poudre de cacao est sur le marché libre. Mais si vous mélangez simplement la poudre avec de l'eau bouillante, comme du thé, ou si vous la faites bouillir comme du café, le goût et l'arôme souhaités risquent de ne pas fonctionner. Il ne sera donc pas superflu de savoir comment faire du cacao avec du lait. Il y a différentes options. Vous pouvez faire bouillir la quantité de lait requise, puis mélanger une tasse de sucre, des pistons de cacao et une petite quantité de lait. Mélangez bien le mélange pour éliminer les grumeaux, puis versez le lait restant. Une autre recette propose du cacao et du sucre à mélanger avec une petite quantité d’eau, puis versez le lait et amenez à ébullition en remuant. La quantité de poudre et de sucre peut varier en fonction des préférences gustatives. En général, la question de savoir comment cuire du cacao avec du lait peut être abordée de manière créative, par exemple, en ajoutant du miel, de la crème ou du chocolat à une boisson. Vous pouvez également faire cuire du cacao avec du lait en poudre - dans la plupart des cas, il peut très bien remplacer le lait frais, et certains encore plus, comme le lait en poudre.
Une autre option de boisson très savoureuseest du cacao avec du lait concentré. Chacun de nous a sûrement vu ou même essayé ce type de cacao, mis en conserve. Cependant, vous pouvez le cuisiner vous-même à la maison. La recette est simple: du lait condensé avec du cacao en poudre et une petite quantité d’eau sont mélangés et moulus en une masse homogène, qui est ensuite versée dans de l’eau ou dans un mélange d’eau et de lait et portée à ébullition. La boisson est encore plus savoureuse que le cacao prêt à l'emploi avec du lait concentré en conserve. À propos, le chocolat contient également du cacao en poudre et le chocolat chaud peut également être préparé à la maison sans aucun problème. Pour ce faire, il suffit de dissoudre plusieurs tranches de chocolat dans de l'eau et de porter le mélange à ébullition.
Maintenant, nous savons comment faire cuire le cacao avec du lait et nous pouvons nous faire plaisir ainsi qu'à nos enfants avec une boisson délicieuse, aromatique et saine.
