Yablonya Antonovka: historique et caractéristiques

Planter un arbre comme le pommier Antonovka,ont toujours été considérés comme l'un des événements les plus importants de leur vie, avec la construction d'une maison et l'éducation des enfants. Cependant, sans connaissance particulière des caractéristiques de ces plantes et des règles de leur culture, il est assez difficile d'obtenir un bon résultat.

Pommier Antonovka: caractéristiques de la variété

Probablement, tout habitant de notre pays est familierarôme sucré de pommes Antonov. C'est très frais, raffiné, propre et revigorant. Lorsqu'à l'automne, une personne entre dans le jardin où pousse le pommier dessert Antonovka, elle comprend pourquoi tous les poètes de l'âge d'or de la littérature décrivent cette saison avec un tel amour dans leurs œuvres. C'est l'Antonovka qui a longtemps été considérée comme une pomme essentiellement russe. Il n'y a toujours pas de données sur quand exactement cette variété est apparue. Pour le moment, une seule chose peut être dite avec certitude: le pommier Antonovka existe sur le sol russe depuis de nombreux siècles, mais dans chaque région, il avait son propre nom.

Il y a une histoire incroyablement belle sur la façon dontil y avait un nom pour cette variété de pommes. Elle raconte comment à Tula en 1896 on l'appelait "le vent d'Antonovka". Ce nom a été donné en l'honneur d'un certain jardinier Anton, qui aurait obtenu ce look par un travail acharné, et en l'honneur de son arôme puissant. Cependant, l 'une des premières mentions d' une plante telle que le pommier doré Antonovka se trouve dans l 'ouvrage "Règles pour la culture des fruits en plein champ", daté de 1848. Il comprend le célèbre scientifique N.I. Krasnoglazov a décrit cette variété en détail. On pense qu'il est apparu à l'origine dans les provinces de Koursk et de Toula, d'où il s'est ensuite répandu sur tout le territoire de la Russie centrale. Cette variété était incroyablement populaire à l'époque pré-révolutionnaire. Il pouvait être trouvé dans presque tous les jardins. Cela est dû au fait que les pommiers survivent très bien aux fortes gelées russes. De plus, d'excellentes conserves et confitures ont toujours été obtenues à partir des fruits de cet arbre, ce qui leur a permis d'être utilisé dans la production industrielle.

Pommier Antonovka: plantation et entretien

Une fosse adaptée à la taille du plant est préparée à l'avance. Ceci est fait pour que le sol ait le temps de se déposer et d'être compacté naturellement. Le pommier Antonovka occupe un espace sur un terrain d'environ 1 m²... Le sol extrait de la fosse est abondamment parfuméengrais organiques, compost nutritif et humus. Les plantes peuvent être plantées au printemps ou à la fin de l'automne, mais avant le gel. Le collet doit être au moins 6-7 cm au-dessus du niveau du sol Les racines sont soigneusement placées dans la fosse et recouvertes de terre, en piétinant soigneusement la surface après la plantation. Certains jardiniers préfèrent créer de la terre liquide dans la fosse, en la fertilisant soigneusement et en la diluant avec de l'eau, puis en saupoudrant progressivement le plant. Cette technologie ne convient que pour les zones à faible niveau d'eau souterraine, sinon les racines peuvent pourrir. Pour l'hiver, un jeune arbre est attaché avec des pattes d'épinette et le cercle du tronc est paillé avec du fumier.

Les soins supplémentaires d'Antonovka consistent àtaille régulière des branches faibles et mortes, ainsi que formation de la couronne. Un arbre bien taillé donne des rendements plus abondants, vit plus longtemps et gèle moins en hiver. La taille doit être effectuée au printemps, à partir de la deuxième année de vie: le tronc principal est raccourci et un tiers de toutes les nouvelles branches est enlevé. Un soin aussi simple vous permettra de fournir des pommes à votre famille pendant de nombreuses années.