Les anciennes variétés de pommiers sont souvent oubliées,attention aux nouveaux. Mais beaucoup d'entre eux ne sont pas inférieurs aux nouveautés à la mode, et parfois même les surpassent dans certains paramètres. L'une de ces variétés est le pommier chinois Bellefleur.
Description de la variété
Un grand arbre avec une large couronne arrondie. Il est formé de branches épaisses. Commence à porter les premiers fruits dans la sixième année de vie. Les pommes sont placées sur les pousses et les rameaux de fruits de l'année dernière. Leur nombre est moyen. Mais chaque année, c'est pratiquement la même chose. Le pommier produit une récolte chaque année. Les fruits ne s'effritent pas et peuvent s'accrocher longtemps aux branches.
Les feuilles sont vert foncé ou même gris foncé, grandes, ovales, couvertes de duvet en dessous. Les pousses sont brun clair, rougeâtre, également bordées. Les lentilles sur les branches sont arrondies.
Bellefleur chinois - un pommier, qui à notre époquecultivées sur des porte-greffes nains. Cela vous permet de réduire considérablement la surface sous l'arbre de cette variété et de faire pousser d'autres arbres sur la zone enregistrée.
Bellefleur-Chinois - pommier de fin d'été. Les pommes sont conservées en bon état pendant environ deux mois. Et si vous les stockez dans un endroit frais, ils peuvent durer jusqu'en janvier.
On pense que pour la ceinture du milieu, la variété Bellefleur-Kitayka est l'automne, et pour celle du sud - la fin de l'été.
Mais son immunité contre la maladie est faible. Le pommier Bellefleur-chinois est affecté par la tavelure et l'oïdium.
Description du fruit
Les fruits peuvent être très gros. Le poids d'un peut même être de 500 g! Mais leur poids moyen est beaucoup moins élevé, mais aussi impressionnant - 190 g. La pomme est arrondie, légèrement allongée. La soucoupe est peu profonde.
La couleur principale est le jaune. Le pelage est très beau, de couleur rose. Il est situé le long du fruit dans des rayures ou des taches et donne à la pomme un très bel aspect, couvrant au moins la moitié de la surface. Les points légers sous-cutanés sont l'une des caractéristiques de la variété.
La pulpe blanche parfumée est remplie de beaucoup de jus aigre-doux. Il est fin et dense. Une caractéristique de la variété est que ses fruits ont un goût épicé.
Lorsque les pommes sont cueillies, leur peau est jaune clair. Mais les fruits ne sont pas encore prêts à être consommés. Ils ne sont pas encore mûrs. Pour que cela se produise, vous devez les laisser s'allonger dans un endroit peu humide pendant deux semaines. Au fur et à mesure qu'elle mûrit, la couleur de la peau change et les pommes deviennent blanches avec un rougissement rose vif.
Origine
La variété Bellefleur-Chinese a été obtenue au début du siècle dernier du croisement du pommier américain Bellefleur jaune avec le chinois à gros fruits. Et moi, Michurin l'a fait lui-même!
La variété était très populaire dansRégion centrale de la Terre noire, Caucase du Nord, Ukraine et Arménie. Puis de nouvelles variétés de pommiers sont apparues, résistantes au gel et aux maladies. Ils ont conduit le Chinois Bellefleur dans le Caucase, où il est toujours cultivé.
La productivité
Le nombre de pommes de cette variété varie en fonction de l'âge et de la bande de croissance. Au sud, il est plus haut que dans la voie du milieu.
Le rendement des jeunes arbres commence à croître après 15 ans. Et après 20 ans, il atteint 200 c / ha.
Résistance au gel
Le Bellefleur chinois est un pommier mal adapté aux gelées hivernales. C'est pourquoi l'aire de sa distribution a diminué à des territoires insignifiants.
Les critiques des jardiniers expliquent comment obtenir un arbre résistant au gel. Pour ce faire, ils vous conseillent d'épingler une branche de cette variété sur un tronc plus résistant au gel.
Pollinisateurs
Le Bellefleur chinois est un pommier qui nécessitepollinisateur externe. Il peut s'agir de variétés Antonovka, cannelle rayée, automne rayée. Pas le meilleur, mais le safran Pepin et Slavyanka sont considérés comme acceptables.
Maladie
Malheureusement, le pommier ne résiste pas à la tavelureBellefleur chinois. Les critiques des jardiniers indiquent qu'un arbre de cette variété ne peut pas être cultivé sans un traitement approprié des agents responsables de cette maladie. Afin de protéger les pommiers de la tavelure, il est conseillé aux jardiniers de les planter dans des endroits élevés. L'air doit circuler librement entre les branches.
La résistance aux maladies dépend de la nutrition de l'arbre. Bellefleur chinois est un pommier dans lequel un excès d'engrais azotés augmente le risque de tavelure.
Si le sol autour de l'arbre est acide, il est généralementdésacidifier dans la zone du cercle du tronc. Mais après quelques années, les racines poussent et pénètrent dans le sol impropre à la culture de pommiers. Cela contribue également au développement de la maladie. Par conséquent, il est préférable de creuser autant que possible la taille de la fosse pour planter un pommier.
Pour la prévention de la tavelure, feuilles sous les arbresrécolté à l'automne. Utilisé pour préparer le compost en le recouvrant d'une couche d'au moins 7 cm de terre, dans ce cas, les spores du champignon responsable de la gale ne se développeront pas.
Des produits chimiques que vous pouvez utiliser"HOM", "Skor", "Horus", sulfate de cuivre à 1%. Un bon résultat est la pulvérisation au début du printemps avec du liquide bordelais. Mais cela doit être effectué avant que les reins ne gonflent.
En croissance
Cultiver et entretenir des variétés de pommesLe chinois Bellefleur est largement associé à une tendance à l'infestation par la gale. Il s'agit de planter dans un endroit spacieux et surélevé et de creuser un cercle proche du tronc chaque automne.
La fosse de plantation doit être préparée plus grande, 1 m de profondeur et de largeur.La distance entre les arbres doit être d'au moins 4 m.
Plantation
Les plants sont plutôt hauts, leur écorce est brun foncé. Une caractéristique intéressante des feuilles est qu'elles poussent presque perpendiculairement à la tige.
Le temps de plantation de cette variété dépend en grande partiede la composition du sol à l'endroit où poussera le pommier Bellefleur-chinois. Les semis dans un sol noir ou un limon peuvent être plantés deux semaines après que la fosse est prête.
Les avis des jardiniers sont conseillés lors de la plantation dans un sol sableux, tapissez d'abord le fond avec de la mousse, appliquez de l'engrais. Ils conseillent de planter dans un tel sol l'année prochaine.
Le sol, mélangé à des engrais, est versé au fondfosses, jusqu'à environ la moitié. Une cheville est enfoncée, qui soutiendra l'arbre. Un monticule est versé du sol restant, un arbre y est posé. Avant cela, ses racines sont légèrement taillées, trempées dans une purée d'argile. Réglez le plant en déterminant l'emplacement du collet de racine. Si le semis est avec une pince à linge, il est tourné vers le nord. Le reste de la terre est rempli, en le compactant soigneusement.
Soin
L'arbre est régulièrement arrosé après la plantation. Le tronc et les branches les plus épaisses sont traités à la chaux éteinte. Cela les protégera des coups de soleil. Le cercle du tronc est paillé. Avec le temps, la couche de couverture peut devenir plus mince. Par conséquent, il doit être ajouté. Les mauvaises herbes sont supprimées.
Stockage
Les pommes sont triées en sélectionnant la même taille. Mise en boîte et installation dans une pièce avec une température d'environ 0 degrés. Ainsi, les pommes peuvent se conserver plusieurs mois, jusqu'en janvier. Bien que le plus souvent, cette période soit plus courte, jusqu'à fin novembre.
Les pommes Bellefleur-chinoises peuvent être transportées sur de longues distances. Ils tolèrent le transport normalement.
Les grosses pommes chinoises Bellefleur émettent de grandes quantités d'éthylène, ce qui est nocif pour les autres produits préparés pour l'hiver. Par conséquent, il est conseillé de les stocker séparément.
Utilisation de
Maintenant Bellefleur le chinois est un pommier quiutilisé davantage pour la sélection de nouvelles variétés. Il est cultivé pour la consommation uniquement dans le nord du Caucase. Et au siècle dernier, il a été distribué dans des régions plus septentrionales.
Maintenant, certains jardiniers utilisent la propriétéles pommiers de cette variété donnent de très gros fruits. C'est pourquoi ils cultivent souvent la variété de pomme chinoise Bellefleur pour les présenter comme leur réalisation lors de diverses expositions.
