Beaucoup de gens perçoivent presque tout ce quicultivé sur le sol comme de la nourriture, mais c'est une idée fausse. La plupart des terres agricoles du monde sont consacrées spécifiquement à la culture de cultures industrielles. Chaque année, de plus en plus de marchandises en sont produites. Et ce ne sont pas que des vêtements. Savon, pneus de voiture, médicaments, cigarettes, matériaux de construction et biocarburants - ce n'est pas une liste complète des possibilités de telles plantes. Dans la circulation des produits de base de nombreux pays, les cultures industrielles sont de la même grande importance que le pétrole, le minerai de fer ou le gaz.
Types de cultures industrielles
La culture industrielle est une matière première pour l'industrie. Pour plus de commodité, ces cultures ont été classées selon le principe de l'obtention de matières premières finies à partir d'elles.
- Cultures féculentes. Ils sont cultivés, comme leur nom l'indique, dans le but d'en obtenir de l'amidon. On le trouve généralement dans les tubercules. Les exemples sont les pommes de terre, les ignames ou les patates douces.
- Cultures contenant du sucre. Plantes cultivées pour extraireles saccharose. Les représentants les plus connus de ces cultures dans notre pays sont la betterave à sucre et la canne à sucre. Mais il existe aussi des plantes plus rares comme l'érable à sucre, la caroube ou la chicorée.
- Oléagineux. Il s'agit d'un grand groupe de cultures industrielles. Ses représentants typiques sont: le tournesol, le soja, les arachides, les arbres à huile, les plantes à huile de ricin, le colza, le sésame et autres.
- Huiles essentielles. Plantes contenant des huiles essentielles. Le groupe est énorme aussi. Des cultures telles que la rose ou la lavande sont des matières premières de renommée mondiale pour l'industrie mondiale de la parfumerie et des cosmétiques.
- Fibreux ou filant. Ce groupe comprend également les cultures libériennes. Ce sont le lin, le coton, le chanvre, le kénaf, le sisal, la ramie.
- Usines de caoutchouc. Les plus connus sont l'hévéa et la guayula.
- Tonifiant. Ce groupe comprend toutes les plantes à partir desquelles le thé, le café, le coca-cola, le cacao, le tabac sont produits.
- Liège ou portant du liège. Cela comprend le chêne-liège et le velours de l'Amour.
- Autres groupes: teinture (sophora, safran, indigo), tannage (badan, chêne, épicéa), gutta-percha (euonymus, payenne), plantes médicinales.
Culture de cultures industrielles
Les cultures industrielles occupent une grande surface de semiszone dans tous les pays. Avant de cultiver l'un ou l'autre d'entre eux, ils prennent en compte non seulement les conditions climatiques, mais aussi la proximité des usines de transformation, le besoin du marché en matières premières produites à partir d'une culture particulière.
Les cultures industrielles ne sont pas cultivées en Russietrop actives, car les conditions naturelles rendent leur culture chronophage et des investissements importants sont nécessaires. En Ukraine, dont la position géographique est favorable aux cultures industrielles, la betterave à sucre, le tournesol et le lin sont activement cultivés.
Toutes les cultures céréalières et industrielles nécessitent l'utilisation de machines de récolte spéciales et d'outils spéciaux. Habituellement, cela est également pris en compte lors de la préparation des surfaces pour certaines cultures.
En raison de l'intérêt croissant des gens pourPour un mode de vie sain et respectueux de l'environnement, la culture de nombreuses cultures industrielles apporte des bénéfices supplémentaires aux producteurs. Un exemple est la plantation de lavande en Provence française. Des gens du monde entier viennent admirer la floraison de cette plante incroyablement belle et parfumée. Des célébrations et des festivals sont organisés pour eux, ce qui apporte un important revenu supplémentaire.
Principales cultures industrielles en Russie
Tout d'abord, la Russie se développe activementune culture industrielle comme le tournesol. Notre pays se classe au deuxième rang mondial dans la production de graines de tournesol (l'Argentine est le leader). Cette culture est arrivée en Russie sous Pierre I avec les pommes de terre. Au début, le tournesol était cultivé à des fins décoratives, mais ils ont ensuite pu apprécier les énormes avantages de cette plante.
Il était une fois les Britanniques avaient le monopole de la fabricationsucre, puisque toutes les cultures de canne à sucre leur appartenaient. Déjà au XVIIIe siècle, d'autres pays ont commencé à chercher comment répondre aux besoins de leur marché du sucre. En conséquence, en 1747, le chimiste allemand Andreas Marggraf a trouvé du sucre dans les betteraves à sucre. Aujourd'hui, la betterave sucrière fait partie des principales cultures (industrielles) dans de nombreux pays, et en Russie, elle occupe 1% de toutes les terres cultivées.
La Russie est depuis longtemps célèbre pour la production de lin. En Biélorussie et en Russie, les deux tiers de la fibre de lin mondiale sont cultivés. Les étés frais et pluvieux de la Russie sont des conditions idéales pour la culture du lin. Bien qu'il s'agisse d'une culture fibreuse, l'huile de lin a une valeur nutritionnelle élevée et est utilisée pour fabriquer des peintures de haute qualité. Les tissus en lin sont très durables, beaux, ils sont utilisés non seulement dans l'industrie légère, mais aussi dans les industries aéronautique et automobile.
Cultures industrielles dans le monde
Plus de 20 sont produits dans le monde chaque annéemillions de tonnes de coton. C'est la principale culture technique du monde. Un cinquième du total mondial est récolté par les États-Unis et la Chine, dix pour cent sont cultivés par le Pakistan et l'Inde, et beaucoup de coton est cultivé en Turquie, en Ouzbékistan, en Égypte et en Syrie. A partir d'une tonne de coton, on fabrique 400 kg de fibres, dont trois mille mètres de tissu sont obtenus.
Inde, Chine, Bangladesh et autres pays asiatiquessont célèbres pour la culture du jute, du sésal, fournissant au monde entier de la toile de jute, des cordes et des tissus grossiers. En Asie du Sud-Est, l'hévéa pousse, à partir de laquelle les produits en caoutchouc sont fabriqués.
Les plantes à huile essentielle et teinture sont cultivées dans de nombreuxdes pays. Par exemple, presque toute la récolte mondiale de safran appartient à l'Iran. Ce n'est pas seulement un colorant, mais aussi l'un des condiments les plus chers au monde. Pour obtenir un kilogramme de safran, vous devez collecter 200 000 crocus.
Il arrive que les techniques agricolesles cultures deviennent un symbole du pays. Par exemple, une rose en Bulgarie. Dans ce pays, dans la vallée de Kazanlak, il y a un musée de la rose de renommée mondiale. L'huile de rose produite par le pays a apporté une renommée mondiale à la Bulgarie.
Les cultures industrielles telles que le tabac et le houblon sont également populaires dans le monde. Le tabac cubain et turc est prisé par les fumeurs du monde entier et l'Allemagne est célèbre pour sa culture du houblon.
Les cultures génétiquement modifiées et leurs capacités
Le soja est actuellement la principale techniqueculture dans le monde. Les scientifiques américains estiment que ce sera la principale source de protéines pour l'humanité. Les États-Unis produisent les trois quarts de tous les graines de soja dans le monde. Chaque dixième tonne de toutes les cultures céréalières est du soja. Il n'est pas seulement consommé, mais également utilisé pour des besoins techniques. L'huile de soja peut être utilisée pour fabriquer des plastiques, des peintures, des biocarburants.
Les scientifiques travaillent actuellement sur un vastel'utilisation d'une culture technique telle que le lupin. Ses possibilités sont encore plus larges que celles du soja. Cette culture industrielle est étonnamment multifonctionnelle: les fibres fournissent des tissus d'excellente qualité, l'huile aux propriétés antioxydantes est obtenue à partir de la plante et le café est fabriqué à partir des racines. L'Australie est le leader mondial de la production de cultures prometteuses.
Essence de cultures industrielles
Les réserves de pétrole de la planète s'épuisent et des scientifiques du monde entier s'emploient à créer le biocarburant optimal. La meilleure culture technique est recherchée à cet effet.
Alors que le soja, le colza sont les leaders dans ce domaineet le coton, mais il existe également des plantes moins connues. Parmi eux se trouvent le jatropha sud-américain, le peuplier syrien, le copaïba, qui pousse sous les tropiques de l'Amazonie. En Chine, ils ont trouvé une plante du syndrome de Klabra. Son jus s'enflamme comme l'huile.
La culture des cultures industrielles est depuis longtemps horsau-delà des frontières de l'agriculture traditionnelle et se transforme en une industrie de haute technologie moderne avec de grandes perspectives. Celui qui comprend cela aujourd'hui gagnera beaucoup demain.
