Urheiluravinnossa proteiini-isolaattia on käytetty jo kauan. Mitä se tunnetaan melkein jokaiselle urheilijalle. Tätä proteiinirikkaata ravintolisää käytetään urheilussa nopeaan lihaksen kasvuun.
Nykyaikainen tekniikka on saavuttanut tällaisen tasonettä he kykenevät uuttamaan proteiinia sitä sisältävistä tuotteista. Tämä tehdään suodattamalla, koska proteiinimolekyylit ovat suurimmat vastineidensa joukossa: rasvat ja hiilihydraatit. Saatu massa kuivataan, muutetaan jauheeksi ja sitä käytetään aktiivisesti ravintolisäaineena.
Heraproteiini tunnetaan parhaiten, mutta soija-isolaattia ei usein oteta huomioon.
Proteiini urheilu ravinnossa
Voimaharjoituksen aikana muodostuu lihaksiamikrosäröjä. Kudosten ja niiden maksimaalisen kasvun palauttamiseksi käytetään runsaasti proteiineja sisältäviä lisäravinteita. Tosiasia on, että 10–15 minuutin kuluttua harjoituksesta aukeaa ”proteiini-hiilihydraatti-ikkuna”, joka sulkee isolaatin onnistuneesti. Mikä tämä on? Tämä on ajanjakso, jolloin keho imeytyy optimaalisesti proteiiniin, joka menee lihasmassan kasvuun.
Vakiintunut urheilijoiden keskuudessaProteiini-isolaatti johtuu myös siitä, että sitä on helppo kuluttaa. Riittää vain laimentaa tarvittava annos jauhetta veteen, mehuun tai maitoon, lyödä ravistimessa tai tehosekoittimessa, ja herkullinen cocktail on käyttövalmis.
Soijaisolaatti: käyttöaiheet
Eristäminen on välttämätöntä niille, jotka haluavat nopeastisaada lihasmassaa. Se on optimaalinen urheilijoille kuivumisjakson aikana. Niille, jotka haaveilevat laihdutuksesta ja uuden muodon säilyttämisestä, myös proteiini auttaa. Tosiasia on, että sen omaksumiseen ja lihasten kasvuun tarvitaan paljon energiaa, jonka keho saa rasvakudoksista, eli missä lihas kasvaa, rasva poltetaan.
Proteiini-isolaatit tuotetaan pääasiassaseerumi. Ne eivät kuitenkaan sovi niille, joilla on laktoosi-intoleranssi, eläinproteiiniallergia tai munuaissairaus. Kasvissyöjille ja paaston ihmisille soijaisolaatti on loistava vaihtoehto tavallisille eläinproteiiniruokille.
Soijaeristettyjen myyttien purkaminen
Soijalisä ei ole paras tällä hetkellä.suosittu eristää. Arvostelut hänestä ovat melko ristiriitaisia. Tämä johtuu siitä, että monilla ihmisillä on yhdistys "geneettisesti muunnettu" sanalla "soija". Se, että soijapavuista on tullut yksi levinneimmistä GMO-tuotteista viime vuosina, on pilannut sen maineen, joka on kehittynyt vuosisatojen ajan. Itä-aasialaiset ovat käyttäneet soijatuotteita päivittäisessä ruokavaliossaan pitkään ja ovat aina olleet kuuluisia erinomaisesta terveydestään. Soijan ravintoarvo on korkea vitamiinien ja kivennäisaineiden suuren määrän vuoksi. Lisäksi se on yksi korkealaatuisimmista lihan korvikkeista.
Epäilen ravintolisän etujaestrogeenit, jotka oletettavasti sisältyvät isolaattiin. Mikä se on? Estrogeenit ovat naissukupuolihormoneja. Soija sisältää isoflavoneja, ns. Fytohormoneja. Isolaatin valmistamiseksi kaikki tarpeettomat aineet, mukaan lukien isoflavonit, poistetaan. Joten syytökset siitä, että soijaravintolisä voi vaikuttaa kielteisesti miesten tehoon, ovat perusteettomia.
Uskotaan myös, että soijaisolaatti imeytyy huonosti johtuen sen koostumuksesta muodostuvista ns. Antinutrienteista. Lisäravinteiden valmistajat ovat myös poistaneet tällaiset aineet lisäravinteista.
Itse asiassa soijaisolaatin ainoa haittapuoli on, että se on proteiinipitoisuudeltaan huonompi kuin muut isolaatit.
Soijaeristeen edut
Ensinnäkin, hinta houkuttelee ostajaasoijaurheiluravinto, koska se on paljon pienempi kuin muut isolaatit. Kuten edellä mainittiin, soijapavut poistetaan voimakkaasti tiivisteen tuotannon aikana. Mitä ravintoaineita koostumuksessa on jäljellä?
- Antioksidantit Ne torjuvat menestyksekkäästi vapaita radikaaleja ja ovat erinomainen syövän ehkäisy.
- Rasvaiset Omega-3 ja Omega-6-hapot, jotka estävät plakkien ilmestymisen verisuonissa ja alentavat veren kolesterolitasoja.
- Kuitu puhdistaa tehokkaasti suoliston toksiinista, parantaa aineenvaihduntaa ja edistää myös laihtumista.
- Lesitiini, joka vartioi koko organismin terveyttä, on muuttumaton osallistuja solukalvon aineenvaihduntaan.
Lisäksi soija sisältää aineita, jotkapystyy poistamaan radionuklidit ja raskasmetalli-ionit kehosta. Gluteeniproteiinin puute korostaa myös proteiini-isolaatin etuja. Loppujen lopuksi juuri tämä proteiini on allergioiden syy monille ihmisille.
Kuinka käyttää
Soijaisolaattia suositellaan kulutettavaksi aamulla,yön yli menetettyjen aminohappovarastojen täydentämiseksi. Voit myös korvata yhden välipaloistasi tällä proteiinipirtelöllä. Ennen harjoittelua isolaatti auttaa lihaksia työskentelemään tehokkaammin voimakuormitusten aikana ja sitten - palauttamaan lihakset sulkemalla "proteiini-hiilihydraatti-ikkuna".
Soijaravintolisä on monipuolinen isolaatti.Olemme jo saaneet selville, mikä se on, ja nyt harkitsemme "mitä sen kanssa syödään". Voit paitsi valmistaa cocktaileja isolaatista myös lisätä ruokaan. Kaikki urheiluruokavaliossa sallitut jälkiruoat ovat paitsi herkullisia myös erittäin terveellisiä tämän ravintolisän avulla.
