/ / Solun kemiallinen koostumus

Solukemia

Установлено, что в человеческом организме 85 jaksollisen elementin elementtejä on jatkuvasti läsnä. Elämän tukemiseksi tarvitaan 25 komponenttia, joista 18 on ehdottoman välttämätöntä ja seitsemän on hyödyllistä.

Solukemialliset alkuaineet, kuten typpi javety, hiili ja happi, vievät noin 98% sen kokonaismassasta. Muiden komponenttien pitoisuus on hyvin pieni. Joten esimerkiksi rikkiä on läsnä määränä 0,15 - 0,2% ja jodin osuus on vain 0,000001%.

Solukemikaalit sisältävätrasvamolekyylit, nukleiinihapot, hiilihydraatit, proteiinit, hiilidioksidi, happi ja vesi. Mikä on ominaista, elottomassa luonteessa kaikkia näitä komponentteja ei löydy yhdessä mistään.

Nukleiinihapot, jotka ovat osa solun kemiallista koostumusta, ovat ribonukleiini- ja deoksiribonukleiinihappojen perusta. DNA ja RNA ovat geneettisen (perinnöllisen) tiedon säilyttäjät.

Proteiinit varmistavat solujen olemassaolon ja edistävät lisäksi niiden toimintojen suorittamista. Proteiinien osuus solun kuivapainosta on puolet.

Nämä suurimolekyylipainoiset yhdisteet koostuvat aminohapoista. Aminohappojen välisten fysikaalisten ja kemiallisten sidosten vuoksi proteiinit sijaitsevat tiiviisti solun sisällä.

Proteiinin primaarirakenne näyttää lankalta.Seuraavaksi (syntetisoituna) muodostetaan sekundaarinen (samanlainen kuin spiraali) ja sitten tertiäärinen rakenne, joka on samanlainen kuin fibrilli (johto) tai pallo (pallo). Kun useat molekyylit yhdistyvät keskenään tai kun ne ovat vuorovaikutuksessa muiden kuin proteiinimolekyylien kanssa, tapahtuu kvaternäärinen muodostuminen. Joten esimerkiksi muodostuu hemoglobiinimolekyyli. Se koostuu globiinista (proteiini) ja hemistä, joka on ei-proteiinipitoista komponenttia ja joka sisältää rautaa.

Proteiinien biologisen tarkoituksen mukaanvoidaan jakaa kolmeen luokkaan. Entsyymit kuuluvat ensimmäiseen ryhmään. Ne ovat biologisten katalysaattoreiden kemiallisia reaktioita. Toinen ryhmä sisältää välittäjät, hormonit ja muut "spesifiset" proteiinit. Kolmas ryhmä sisältää rakennemolekyylejä. Ne ovat välttämättömiä solun kemiallisen koostumuksen muodostavien alkuaineiden uudistamiseksi ja palauttamiseksi.

Kalvot koostuvat fosfolipideistä (rasvamolekyylit). Rasvat auttavat pitämään lämpöä olemalla lämmöneristimiä. Niiden merkitys veden saannissa on myös tärkeä. On todettu, että kun kilogramma rasvaa poltetaan, saadaan kilogramma ja sata grammaa vettä. Lisäksi nämä rasvakomponentit, jotka ovat osa solun kemiallista koostumusta, ovat korvaamaton energialähde.

Energiaa tuottavat myös tärkeimmät hiilihydraatitSiten glukoosi ja sen polymeeri - glykogeeni. On kuitenkin huomattava, että rasvan energia-arvo on kuusi kertaa suurempi kuin glykogeenin. Lisäksi sen lihaksissa ja maksassa olevat varat ovat kolmekymmentä kertaa pienemmät.

Vesi on myös osa solun kemiallista koostumusta.On todettu, että jopa hampaan emali (kehon kovin kudos) sisältää kymmenen prosenttia vettä. Useimmissa soluissa H2O: n osuus on seitsemänkymmentä - kahdeksankymmentä prosenttia, luusoluissa se on kaksikymmentä prosenttia.

Veden tiedetään olevan yleinen liuotin.Lämpösäätö suoritetaan H2O: n osallistuessa. Kaikki biokemialliset solureaktiot tapahtuvat myös siinä. Vesi määrittää monet fysikaaliset ominaisuudet. Joten esimerkiksi joustavuus, tilavuus ja muut ominaisuudet määritetään. Lisäksi vesi osallistuu aktiivisesti myrkyllisten tuotteiden poistumiseen, ravinteiden, hapen ja muiden kuljetuksiin, edistää aineenvaihduntaa.

Energiamuutosten aikana happi pääsee soluihin. Se on voimakas luonnollinen hapetin. Yksi soluhengityksen lopputuotteista on hiilidioksidi.