Lipidien päätoiminnot, niiden merkitys yleiselle aineenvaihdunnalle

Lipidit ovat monimutkaisia ​​yhdisteitäkoostumukset ovat korkeampia rasvahappoja ja estereitä. Ne eivät liukene veteen, vaan vain orgaanisissa liuottimissa. Rasvojen päätehtävät ovat rakenteellisia ja sääntelyä sekä kehon energiaa.

Lipidien rakenteellinen rooli on sene ovat solukalvojen perusta. Lipidien sääntelytoiminnot - varmistetaan kalvojen ja niiden reseptorilaitteiden läpäisevyys, joka sallii solujen toiminnan katekoliamiinille, asetyylikoliinille sekä insuliinille ja sytokiinille. Lisäksi rasvat tarjoavat solukalvojen kolloidisen tilan, niiden juoksevuuden ja tiettyjen entsyymien aktiivisuuden, esimerkiksi sytokromioksidaasin, guanylaattisyklaasin, ATPaasin. Erillinen lipidityyppi (BAS), joka sisältää steroidihormonit, leukotrieenit ja verihiutaleiden aktivointitekijä, kykenee säätämään yksittäisten solujen, mutta myös kudosten ja elinten, työtä.

Lipidien tehtäviin kuuluu niiden rooli energian tuottamisessa, jota käytetään lihasten supistumiseen, sisäelinten, erityisesti munuais- ja maksan, työhön sekä hermoprosesseihin.

On syytä huomata, että lipiditoiminnot liittyvät läheisesti toisiinsaniiden rakenteen kanssa. Niiden oikea kvantitatiivinen ja kvalitatiivinen koostumus varmistaa solujen toiminnan ja aktiivisuuden. Esimerkiksi kalvofosfolipidit kykenevät vaikuttamaan kuljettajaproteiineihin ja ionikanaviin, ja muutokset heidän työssään johtavat solujen ja koko elimen toimintojen häiriintymiseen.

Rasvat ovat elintärkeitä aineita.Näiden toimintojen lisäksi he osallistuvat myös lämmönsäätelyyn, koska ne eivät kuumene hyvin. Siksi ihonalainen rasvapohja auttaa kehoa pitämään lämpöä.

On myös sanottava, että ihonalaisella rasvalla oniskuja vaimentavia ominaisuuksia, joten se pystyy suojaamaan sisäelimiä (esimerkiksi munuaisia) mekaanisilta vaurioilta, vaikka sen ylimäärä voi vaikuttaa kielteisesti heidän työhönsä, mikä havaitaan useimmiten lipidimetabolian yhteydessä, esimerkiksi liikalihavuudessa.

Lipidien katalyyttiset toiminnot liittyvätrasvaliukoiset vitamiinit, jotka ovat osa monia entsyymejä. Rasvat ovat myös aineenvaihdunnan kosteuden lähde, koska vesi muodostuu, kun nämä aineet hapetetaan. Ne ovat myös osa talirauhasten eritystä, joka estää ihon liiallisen kuivumisen.

Kun otetaan huomioon rasvojen tärkeä biologinen rooli, se on välttämätöntäniin että ne tulevat kehoon riittävinä määrinä. Arvokkaita näiden yhdisteiden lähteitä ovat eläintuotteet, kala, pähkinät, kasviöljy, maitotuotteet ja munankeltuaiset.

Rasvojen aineenvaihdunta ihmiskehossa riippuumonia tekijöitä. Kun jokin näiden aineiden metabolian linkeistä häiriintyy, kehittyy erilaisia ​​patologisia tiloja ja sairauksia - liikalihavuus, uupumus, lipodystrofia tai lipidoosit. Niiden kehityksen patogeneesi koostuu pääasiassa rasvan ruoansulatus- ja imeytymishäiriöistä, niiden kalvojen läpäisevän siirron rikkomisesta sekä muutoksista aineenvaihdunnassa soluissa.

Näille patologioille on ominaista erityiset kliiniset oireet, ne häiritsevät henkilön yleistä tilaa ja vaativat oikea-aikaista diagnoosia ja hoitoa.