Тополиная рядовка - гриб, который в народе ещё jota kutsutaan hiekkalaatikoksi, poppeliksi tai virkailijaksi. Tämä makromysiitti on syötävä (kolmas luokka), mutta melko harvinainen. Poplar ryadovka on sieni, jonka nimi heijastaa selvästi sen keräyspaikkaa. Pääsääntöisesti se kasvaa suurissa klustereissa. Tällä "hiljaisen metsästyksen" faneilla esiintyvällä makromysetillä on tarpeeksi faneja.
kuvaus
Rowan poppel - sieni, jolla on hattuhalkaisija enintään 15 cm, kuitumainen, hilseilevä tai kuituinen reuna. Nuorissa makromyketeissä se on puolipallomainen. Sitten se tulee kuperaksi levinneeksi ja sitten murtunut ja masentunut. Virkamiehen korkki voi olla tummanruskea ja punertavan sävyisen tai kellertävän-harmahtavanruskea. Sen liha on paksu, valkoinen ja lihainen. Ihon alla, se on dun. Taukoilla ja leikkauksilla liha saa ruskehtava sävyn. Maku on katkera, tuoksuu tuoretta jauhoa. Makromykeetin leveät, usein toistuvat levyt voidaan kiinnittää varteen tai vapauttaa. Nuorissa näytteissä ne ovat vaaleita vaaleanpunaisella sävyllä, vanhoissa näytteissä ruskehtavia ja ruosteisia pisteitä. Virkamiehen riidat ovat pallomaisia tai soikeita. Heidän jauhe on valkoinen. Sienen varsi on tiheä, kuiva, kuituinen, lieriömäinen, alhaalta paksuuntunut, hiukan litistynyt, kiinteä sisäpuolella, ruskeanruskea. Sen halkaisija on 4 cm ja pituus 8 cm. Ruskeat pilkut ilmestyvät siihen kohdistuviin paineisiin.
elinympäristö
Monet "hiljaiset metsästäjät" ovat kiinnostuneita keräilypaikoistanämä sienet. Popular-soutu esiintyy useimmiten lehtipuiden istutuksissa, joissa on poppeleita. Nämä sienet ovat pääsääntöisesti peitetty pudotettujen lehtien kerroksella. Tämän vuoksi lika ja hiekka tarttuvat niihin. Monet sienivalitsijat vitsailevat, että sinun täytyy metsästää tätä riviä lapioilla, ei veitsellä. Podpolniki kasvaa aina hyvin suurissa klustereissa. Nämä makromykeetit löytyvät tienvarsilta ja puistoista (poppelin on oltava läsnä). Kuivina vuosina niitä on etsittävä alangolta sekä vesistöjen rannoilta. Nämä sienet ovat yleisiä kaikilla alueilla, joissa on poppeleita: Itä- ja Länsi-Euroopassa, Venäjän federaation etelä- ja keskialueella, Siperiassa, Uralissa, Kaukoidässä. Poplar ryadovka alkaa tuottaa hedelmää elokuussa. Pohjoisemmilla alueilla vertailupiste on lehtien pudotuksen alku. Kausi päättyy yleensä marraskuun ensimmäisinä päivinä.
nelinpeli
Poplar ryadovka on nuori sieniikä on samanlainen kuin tungosta soutu. Jälkimmäinen on ehdollisesti syötävä makromysetti, joten ei ole pelottavaa sekoittaa. On kuitenkin olemassa toinen kaksinkertainen - myrkyllinen tiikeririvi. Keräyksessä sinun on ohjattava sitä, että lattia, toisin kuin jälkimmäinen, kasvaa suurissa yhteisöissä ja on aina lähellä poppeleita.
Kulinaariset ominaisuudet
Poplar ryadovka - sieni on melko maukassuolakurkkua, mutta se voidaan keittää muilla tavoin. Kummallista kyllä, ei ole lainkaan vaikeaa pestä hiekkariviä. Katkeruuden poistamiseksi makromyketeistä niitä on liotettava vähintään kaksi päivää usein vaihtamalla vettä ja sitten keitettävä. Hattu on ensin irrotettava.