Ananakset ovat hedelmiä, jotka flaunts jatkuvastikaupan hyllyillä, sekä tuoreina että purkitettuina. Ilmastovyöhykkeemme erityispiirteiden vuoksi emme voi tarkkailla ananasta luonnossa - vain tuodut hedelmät. Siksi on erittäin mielenkiintoista tietää, miten ja missä ananakset kasvavat ja miten ne pääsevät pöytimme.
Meille on jo perinteistä, että vesimeloni jaluokittelemme kurpitsa marjaksi, mutta se, että ananas on yrtti, voi aiheuttaa hämmennystä monille! Koska ananas on trooppinen hedelmä, maanmiehemme on sitä mieltä, että ananas kasvaa palmuilla. Vaikka monilta lapsilta kysytään missä ananakset kasvavat, vastaa siihen suoraan myymälässä.
Luonteen ja ominaisuuksien selvittämiseksikasvavat ananat, sinun on suoritettava lyhyt retki historiaan. Ananaksen syntymäpaikka on Paraguay. Kolonisaattorit löysivät hedelmän ensin lähellä Amazonia, ja toivat sen sitten Euroopan maihin. Myöhemmin ananaksia kasvatettiin muissa maissa, joissa oli trooppinen ilmasto, esimerkiksi Australiassa, Meksikossa, Havaijilla, Filippiineillä sekä Afrikassa ja Intiassa. Sanalla sanalla, missä luonnonolosuhteet sallivat. Valitettavasti ananakset eivät kasva Venäjän alueella, ellei sitä voida tehdä Krasnodarin alueen kasvihuoneolosuhteissa. Siksi ananas on meille edelleen eksoottinen hedelmä.
О том, где растут ананасы, написано много статей, lähetti paljon tietoa. Mutta käsityöläiset ja mestarimme yrittävät edelleen kasvattaa tätä hedelmää kotona. Lisäksi, jos tekniikkaa noudatetaan oikein, hedelmät voivat osoittautua paljon makeammiksi ja maukkaammiksi, koska ne ovat kypsiä kuin myymälöissä. Mutta on tärkeätä muistaa, että oikean ja laadukkaan kypsyttämisen kannalta riittävä määrä lämpöä ja auringonvaloa on tarpeen. Koska ananaksen lehdet peitetään paksulla kuorilla ja ne sijaitsevat siten, että ne kapenevat reunaan, tämä auttaa niitä pitämään kosteuden pidempään. Tämä on välttämätön ominaisuus, joka perustuu siihen tosiseikkaan, että hedelmät kasvavat polttavan auringon alla. Itse ananas on peitetty tietyillä vaakoilla, jotka jäykkyytensä vuoksi pitävät mehua pitkään. Lisääntyminen tapahtuu juurijärjestelmän kautta, koska ananaksessa ei ole siemeniä.
Из той местности, где растут ананасы, их toimita sinne, missä tätä ylellisyyttä ei ole saatavana. Koska kuljetusprosessi on pitkä ja monimutkainen, toimittajat turvautuvat joihinkin temppuihin. Joten ananakset korjataan kypsäksi, koska kypsät ananat sisältävät niin paljon sokeria, että käyminen voi alkaa. Kun he "saavat" määränpäähänsä, he jatkavat kypsymistä. Jos kuitenkin hankit ananaksen, joka on pysynyt vihreänä ja kiinteänä, ota huomioon, että se ei makaa kovin kauan sadon korjaamisen jälkeen. Ananaksen arvioitu paino vaihtelee kahdesta kolmeen kiloon viiteentoista. Mutta muista, että laskelmissa otetaan huomioon sekä kuorien että lehtien paino. Siksi massa on keskimäärin kolmasosa kokonaispainosta. Se riippuu sikiön kypsyysasteesta ja koosta. Kypsä ananas erottuu kuoren piikkien ruskeasta väristä, mikä on osoitus siitä, että se on makea ja melko pehmeä.
Jos päätät silti yrittää kasvaaananas kotona, sinun on tiedettävä, kuinka paljon ananasta kasvaa. Joten, jos hoito on oikein, ensimmäiset hedelmät voidaan saada vasta kolmen tai neljän vuoden kuluttua. Mutta ongelmana on, että ananaksen on annettava kukkia. Tämä tapahtuu yleensä kaasuttamalla: sinun on laitettava muovipussi laitokseen ja laitettava muutama tupakointihiili sen viereen. Menettely kestää noin 10 minuuttia, sen tiheyden tulisi olla noin 10-15 päivää. Mutta kotona kasvatettujen hedelmien massa on pienempi - enintään 1 kg. Mutta se on sen arvoista! Sekä herkullista että kaunista!
