Salaatit, joissa pääainesosat ovatovat rapuruokia ja samppanjaa, suuri määrä. Artikkelissamme tarkastelemme joitain niistä, sinun tarvitsee vain valita sopiva resepti ja ryhtyä asioihin.
Nopea salaatti
Tämä salaatti, jossa on samppanjaa ja rapuja, valmistetaan erittäin nopeasti, mistä se sai nimensä. Sitä varten tarvitset:
- raputikut - noin 200 grammaa, mutta voit ottaa vähän enemmän - keskity omaan makuun;
- purkitetut samppanjat - 250 gr .;
- voi - 50 gr .;
- persilja ja tilli - 1 pieni nippu;
- majoneesi - 3 rkl. l.
- jauhettua mustapippuria, muita mausteita maun mukaan ja suolaa.
Säilykesienet ja hienonnettu sipulitäytyy paistaa voissa. Ruoanlaittamisen aikana sinun on pilkotava taskurapu, persilja ja tilli. Sen jälkeen siirrä kaikki pannulle, sammuta liesi ja jätä neljännekseksi tunniksi kaiken liottamiseksi. Lopuksi salaatin tulisi olla pippuria ja suolaa, lisää majoneesia. Aseta hienoon salaattikulhoon ja koristele vihreillä oksilla.
Epätavallinen salaatti yksinkertaisilla ainesosilla
Jos haluat yllättää vieraat epätavallisella astialla,esimerkiksi lomalla alla tarjottu salaatti sienillä ja taskurapuilla on täydellinen. Se maistuu hyvältä ja on myös melko tyydyttävä, joten sekä vieraat että perhe ovat tyytyväisiä. Valmistele ruokalajia varten:
- vihreät herneet (makeat) - 150 gr .;
- raputikut - noin 200 gr. tai vähän enemmän;
- samppanjasieniä - 1 pakkaus (500 gr.);
- sipuli pää;
- pari valkosipulinkynsiä;
- 50 gr. tilli;
- voi (paistamiseen).
Rapu keppi salaatti sienillä: valmistelu
Pilko pestyt sienet ei kovin hienosti, koska nemäärä vähenee lämpökäsittelyn aikana. Sen jälkeen sinun on lisättävä vähän suolaa ja paistettava ne hyvin voissa. Kun sienet ovat valmiita, ne muuttuvat ruskeaksi eikä kosteutta ole. Paista sitten herneitä 5 minuuttia. Ennen sitä se on myös pestävä ja leikattava nauhoiksi. Herneiden ansiosta salaatti saa epätavallisen maun. Kun herneet ovat valmiita, lähetä ne sieniin ja mene muihin ainesosiin: paista myös hienoksi hienonnettu sipuli. Varo polttamasta sitä, muuten salaatti maistuu katkeralta. Kun sipulit ovat valmiita, laita ne sienien ja herneiden kera. Vaikka pääainesosat ovat paistettuja, voit pilkkoa raputikkuja ja tilliä ja lähettää ne sitten levylle salaatin pääkomponenteilla. Melkein valmis - pippuria, suolaa ja mausta majoneesilla, jossa sinun on raastettava kaksi valkosipulinkynttä. Keittämisen edellytys on kaikkien komponenttien erillinen paistaminen. Tämän vuoksi ne säilyttävät yksilöllisen maun ja aromin.
Kaksi helppoa reseptiä herkulliselle salaatille
Ja tässä on toinen mielenkiintoinen resepti: kevyt salaatti paistettuja sieniä ja rapuja. Hanki hänelle varastosi:
- 200 gr. pakastetut taskurapu;
- 3 kananmunaa;
- samppanjat (tuoreet) - 300 gr .;
- yksi iso tai kaksi pientä tuoretta kurkkua;
- joukko tuoretta vihreää sipulia;
- suola maun mukaan;
- majoneesi.
- samppanjat (tuoreet tai jäädytetyt) - noin 200 g. ja sama määrä rapuja;
- kaksi tuoretta pientä kurkkua;
- maissijyvät tölkissä - 1 kpl;
- keskikokoinen sipulipää;
- kasviöljy;
- majoneesi ja mausteet.
Aloitetaan siis salaatin valmistaminen: rapu tikkuja sienillä on leikattava pieniksi paloiksi. Sen jälkeen kun sienet on paistettava öljyssä (kasvis). Laita ne sitten salaattikulhoon, sekoita kuutioituihin kurkkuihin ja taskurapuihin. Silputut sipulit tulisi ensin upottaa kiehuvaan veteen puoleksi minuutiksi katkeran maun pehmentämiseksi. Laita se salaattikulhoon, lisää purkitettu maissi. Sitten suolaa, pippuria tarvittaessa ja mausta majoneesilla. Voit käyttää koristeluun maissi- ja tillilehtiä.
Herkullinen ja ravitseva salaatti
Ja tämä on myös erittäin runsas salaatti sienillä jaraputikut. Tämä johtuu perunoiden läsnäolosta astiassa. Ja tässä itse resepti. Ensin sinun on valmistettava kaikki tuotteet:
- raputikut - 2 pakkausta;
- herkkusienet - 500 g;
- 200 gr. säilötyt maissinjyvät;
- keskikokoiset porkkanat -1 kpl;
- pieni sipulin pää;
- 3 perunan mukuloita;
- munat - 3 kpl;
- majoneesia ja puhdistettua kasviöljyä.
