Perunalaatikko jauhelihaa kanssa - yksi parhaimmistayksinkertaisia ruokia. Jokainen kotirouva keittää aika ajoin leivottuja perunoita lihalla, ja näistä ainesosista valmistettu vuoka on johtava isäntien suosikkireseptien joukossa. Tällaisia ruokia voi olla mistä tahansa ja erilaisilla täyteaineilla.
Voit esimerkiksi keittää pastaatäynnä raejuustoa, erityyppisistä hauraista viljoista, samoin kuin mannasuurkasta lisäämällä sokeroituja hedelmiä, rusinoita ja muita kuivattuja hedelmiä. Useimmissa tapauksissa kokkeja kehotetaan valmistamaan kastike tai kastike pääruoan reseptiä varten. Itse asiassa suurin osa paprikoista osoittautuu hieman kuiviksi, ja kastike tai kastike on upea lisä tähän herkulliselle ruoalle.
Jauhetun lihan perunalaatikko valmistetaantuotteet, kuten perunat, munat, jauheliha, mausteet, juusto. Tietenkin, tämä ei ole sellainen vuoka, johon olemme kaikki tottuneet syömään lapsuudessa, mutta sen hieman muutettu versio
Perunakakku jauhelihalla: klassinen resepti ruoanlaittoon
perunat
Jauheliha
sipulit
muna
Mausteet
voi
Картофель тщательно промываем под струёй холодной vesi, kuori ja pese uudelleen. Juurikasvien kypseneminen nopeammin voidaan leikata kuutioiksi. Kun perunat ovat kypsennettyinä, kuori ja pilkkoa sipulit useisiin osiin, kulje jauhattimen tai tehosekoittimen läpi, lisää jauhelihaan. Paista valmis liha lihassa, kunnes se on keitetty pannulla. Älä unohda, että sinun on kaada mausteita. Vaivaa keitetyt perunat perunamuusissa haarukalla tai lyö sekoittimella. Jäähdytä se sitten 40 asteen lämpötilaan ja lisää muna sekoittaen. Levitä ohuella kerroksella perunamassa kylmällä vedellä kostutetulla sideharsolla. Perunakerroksen tulee olla noin senttimetri. Ylhäältä päin levitä paistettu jauheliha ja kääri se sideharsolla tiiviisti rullaan. Aseta rulla leivinpellille ja rasvaa pinta munaa. Lähetämme sen uuniin paistamiseen noin 200 asteen lämpötilassa, kunnes kuori muodostuu.
К запеканке готовим молочный соус.Kuumenna maito kiehuvaksi, lisää mausteet ja paistettuja jauhoja pannulla ilman öljyä ja odota, kunnes se paksenee. Leikkaa vuoka annoksiksi ja tarjoile kastikkeen kanssa.
Perunapannu jauhelihalla: resepti paprikaa varten
perunat
Voi
Jauheliha
Sipuli
muna
Leivänmuruja
Kova juusto
Ruohosipuli höyhen koristeluun
Mausteet
Adjika
Paprika
Pese perunat, kuori ja huuhtele uudelleen. Keitä kunnes mieto ja leikkaa viipaleiksi. Lisää valmiiksi jauhettuun lihaan hienonnetut tai vieritetyt sipulit, muna ja kaikki mausteet (paitsi adjika ja paprika), sekoita. Levitä perunaviipaleet leivinpaperille, joka on aiemmin hyvin öljytty ja ripoteltu murosilla. Ripottele päälle pieni määrä paprikaa ja rasvaa adjikalla. Laita jauheliha perunoiden päälle. Viimeinen kerros asetetaan jälleen perunoilla. Voitelemme nyt kaiken adjikalla ja ripottelemme paprikalla. Ripottele vuoka päälle hienoksi raastettua juustoa.
Niin, että perunan vuoka jauhelihalla tulee enemmänmehukkaampaa, juuston alle, perunoille, voit laittaa useita ohuita voileipiä koko kehän ympärille. Leivotaan uunissa, kunnes jauheliha on valmis. Tätä vuoka varten kastiketta ei tarvita, se on sinänsä erittäin mehukas johtuen raakasta jauhelihasta tulevasta lihamehusta. Jaa valmis vuoka annoksiin ja koristele sipulihöyhenillä, ripottele yrtteillä. Lisäksi pataan voidaan lisätä tomaatteja ja mustapippuria sekä muita lisäaineita haluttaessa.
Jauhelihaa sisältävä perunanruoka on raskas, mutta ravitseva ja kaloreita sisältävä ruoka, joka on ihanteellinen fyysistä raskasta työtä tekeville ihmisille.
