Haluatko valmistaa jotain kotitaloudelle?maukasta ja hyödyllistä? Tarjoamme salaatteja Pekingin kaalin ja maissin kanssa. Ne on tehty erittäin nopeasti ja koostuvat yksinkertaisista ainesosista. Valitse jokin resepti ja valmista terveyttä!
Vaihtoehto 1. Raaputikut
Pekingin kaali, maissi, rapu sauvatovat salaatin tärkeimmät ainesosat. Muita tuotteita voidaan muuttaa omalla harkintanne mukaan. Mutta saada hyviä tuloksia, on parempi kokata tiukasti reseptin mukaan.
Ainesosat:
- 200 g maissia;
- joukko persiljaa;
- 200 g taskurapuista;
- yksi haarukka Pekingin kaali (noin 1 kg);
- 250-350 g majoneesia (vähärasvainen pitoisuus);
- 200 g jalostettua juustoa.
Ruoanvalmistusprosessi:
- Ensinnäkin, sinun on käsiteltävä Pekingiäkaali. Tämä prosessi käsittää poikasten ja pilaantuneiden lehtien poistamisen. Haarukka pestään vesijohtovedellä. Sitten kuiva ja leikataan ohuiksi oljeiksi. Lisätään ripaus suolaa. Kaali olisi hieman haudutettua.
- Ota taskurapu tikkuja, poista kalvo niistä ja leikkaa ne piireihin.
- Nyt meidän on grillattava sulatettu juusto suurella raastimella.
- Avaa purkki maissilla ja tyhjennä neste.
- Kaikki ainesosat pannaan salaattikulhoon, suolaa, majoneesia ja sekoita hyvin. Päälle koristella hienonnettua persiljaa.
Vaihtoehto 2. Kinkun kanssa
Tämän reseptin avulla voit valmistaa tarjouksen ja kevytsalaatin. Pekingin kaali, kinkku, maissi - nämä ainesosat ovat sen perusta.
Täydellinen luettelo tuotteista:
- 400 g Pekingin kaalia;
- 150 g maustettua maissia;
- 9 viiriäistä munia;
- 150 g kinkkua;
- 100 g kovaa juustoa;
- kevyt majoneesi.
Käytännön osa:
- Poista ylälehtien kaali. Pistoke on pestävä juoksevassa vedessä ja annettava kuivua. Sitten hienonnut Pekinese kaali.
- Alamme leikata kinkkua. On toivottavaa, että ohuita nauhoja on.
- Kypsä munia (9 kpl) kypsennämme kovaa keitettyä. Tämä kestää noin 5 minuuttia. Sitten laittaa munat syvään kuppiin kylmällä vedellä ja odota, kunnes ne jäähtyvät. Poistamme kuoren. Jokainen muna leikataan 4 osaan.
- Avaa purkki maissilla ja poista neste kokonaan.
- Salaattikulussa levitimme kaikki ainesosat, vettä ne majoneesilla ja suolalla. Ylhäällä jauhettua juustoraastetta.
Vaihtoehto numero 3. Kana
Kevyt ja mausteinen salaatti. Pekingin kaali, maissi, kana yhdistettynä soijakastikkeeseen antavat uskomattoman maukkaita tunneita.
Ainekset (2 annosta kohti):
- 150 g keitettyä kanaa;
- yksi bulgarialainen (punainen) pippuri;
- 3 arkkia Pekingin kaalia;
- 2 rkl. l. purkitettu maissi;
- joukko tilliä;
- yksi keskipitkä kurkku.
Tankkaukseen:
- 1 rkl. l. oliiviöljy;
- 2 rkl. l. soijakastike;
- mehua, saatu puolet sitruunasta.
valmistelu:
- Leikkaa kaali ohuilla nauhoilla, kananlihaa - kuutioita ja kurkkua ja pippuria - puolirenkaita.
- Kulhoon kaada soijakastiketta, oliiviöljyä ja sitruunamehua. Kaikki tämä on sekaisin.
- Levitä kaalia salaattikulhoon, lisää paprikaa, kurkkua ja hienonnettua tilliä.
- Top kanssa paloja kanaa ja maissia. Teemme tankkausta. Kestää pari minuuttia.
- On vielä kaatosata salaattikastiketta, suolaa ja sekoita hyvin. Voit ruokata ruokalaji pöydälle.
Vaihtoehto 4. Tonnikala
Aikaisemmat salaatit Pekinkin kaalin ja maissin kanssa ehdotti juuston ja lihatuotteiden (kana, kinkku) käyttöä. Tarjoamme toisen version salaatista - tonnikalalla.
Vaaditut tuotteet:
- 100 g Pekingin kaalia;
- 1 kpl purkitettua tonnikalaa;
- yksi keskilamppu;
- oliiviöljyä (riittää 1 rkl);
- 150 g maustettua maissia;
- sitruunamehua (1 rkl);
- silputtuja yrttejä.
Kuinka valmistaudut:
- Avaamme tonnikala ja laita sisältö syvälle levylle. Kalaa pitää vaivata oikein haarukalla.
- Kulostamme leikkaamalla sipulit. Tämän seurauksena meidän pitäisi saada neljännes renkaista. Jos sipuli oli liian katkera, voit voittaa sen kiehuvalla vedellä.
- Nyt sinun täytyy leikata Pekingin kaalia.
- Otetaan laaja lasi. Siinä me lay out ainesosat seuraavassa järjestyksessä: tonnikala, kaali, sipuli ja maissi.
- Teemme tankkauksen öljystä (pari teetälusikat), mustapippuri ja sitruunamehu. Kaadetaan salaattia siihen. Päällimmäisenä koristele hienonnettuja yrttejä (persilja, koriander tai tilli). Herkullinen ja terveellinen salaatti on valmis. Bon appetit!
Kuinka tarjoilla salaatteja Pekinkin kaalilla ja maissilla
Keittämään astia on vain puolet työstä.Se on toimitettava taulukkoon oikein. Laita salaatti erityiseen kulhoon - salaattikulhoon. Sitten voit aloittaa sisustuksen. Esimerkiksi ripottele juustoraastetta tai hienonnettua vihreää. Jotkut ihmiset haluavat käyttää salaattia tuoreena, eli heti valmistuksen jälkeen. Mutta vaikka hän jää vähän jääkaapissa, mitään kauheaa ei tapahdu. Tosiasia on, että kiinalainen kaali, joka on yksi tällaisen salaatin tärkeimmistä osista, ei tuota mehua eikä levitä. Jos aiot palvella astiaa vasta seuraavana päivänä, on parempi olla lisäämättä majoneesia etukäteen, äläkä vedä kastiketta, vaan tee se välittömästi ennen kulutusta.
Nyt tiedät millainen salaatti maissi ja kiinankaalia voidaan valmistaa vietettyään vähintään aikaa ja tuotteita. Se osoittautuu erittäin herkulliseksi.
