Каких сейчас только нет рецептов разнообразной kotileivonta: kakut, evästeet, juustokakut, rullit ja leipä. Tällaiset makeiset koristavat mitä tahansa rento- tai juhlapöytää ja ilahduttavat läheisiäsi ja ystäviäsi. Monien mielestä leipominen on nopeaa ja helppoa - nämä ovat tyhjiä lehden sanoja, mutta tämä ei ole täysin totta. Nyt monien kulinaaristen mestariteosten valmistukseen sinun ei tarvitse seisoa koko päivän liesillä ja vaivaa taikinaa. Yksi esimerkki tällaisesta teejälkiruoasta on cupcake-resepti silikonimuodossa. Minkälainen täyte valitset sille ja miten sen koristella, riippuu maustasi, mieltymyksistäsi ja mielikuvitustasi. Tämän ruoan taikinan valmistusta koskevia sääntöjä on vain noudatettava.
- 250 grammaa voita;
- kaksi ja puoli kuppia jauhoja;
- kaksi tai kolme pientä lusikkaa leivinjauhetta (leivinjauhe);
- yksi rkl vaniljasokeria tai essentsia;
- 4 munaa;
- noin puoli tl suolaa;
- kaksi tai kolme suurta ruokalusikallista kaakaota dioja;
- puoli lasillista maitoa;
- kolme isoa lusikkaa tärkkelystä.
Herkullisten ja yksinkertaisten leivonnaisiemme valmistaminen kestää noin puolitoista tuntia.
Ensimmäinen asia on jauhaapehmennettyä ja hieman esilämmitettyä voita sekä sokeria ja lusikallista vaniljasokeria tai esanssia. Munat ajetaan vähitellen yksi kerrallaan sisään, ja kussakin vaiheessa kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Sekoita aiemmin seulotut jauhot tärkkelyksen, lusikallisen suolan ja pienen leivinjauheen kanssa. Hyvin hitaasti tämä seos lisätään jo valmistettuun muna-sokeriseokseen. Tällöin taikinaa on jatkuvasti sekoitettava, jotta kokkareita ei muodostu. Sitten lisätään maitoa ja kaikki sekoitetaan. Tässä prosessissa voidaan käyttää sekoitinta. Sakeuden suhteen taikinamme tulisi olla paksu ja homogeeninen, ilman yhtä kertakäyttöistä. Sitten sinun on jaettava se kahteen yhtä suureen osaan. Puolet sekoitetaan kaakaoon.
Silikoni kakku resepti voi olla vähänja mikroaaltouuni. Sinun täytyy paistaa noin kolmekymmentä-neljäkymmentä minuuttia uunin maksimiteholla. Kun kakku on valmis, se on poistettava varovasti muotista ja asetettava astiaan. Jos haluat, koristele sulatetulla suklaalla, hillolla, tiivistetyllä maidolla tai lisää jauhesokeria. Tai voit lisätä rusinoita tai pähkinöitä marmorikakun täytteeseen ja tehdä leivonnaisista vielä maukkaampia ja maukkaampia. Kuten näette, silikonikakun resepti kestää vain tunnin.
Ainutlaatuisen maukkaan jälkiruoan valmistaminen on niin helppoa, nopeaa ja yksinkertaista, että se yllättää kaikki kotitalouden jäsenet ja koristaa kaikki pöydät.