Kotitekoinen karviainen viini: resepti onnistuneelle juomalle

Tässä artikkelissa käsitelty juoma onse osoittautuu erittäin maukkaaksi ja melko terveelliseksi. Karviaismarjaviinireseptin avulla voit käyttää eri lajikkeiden marjoja, tärkein edellytys on niiden kypsyys. Voit säätää alkoholi- ja sokeripitoisuuden prosenttiosuutta lisäämällä tuotteeseen vettä. Loput reseptit eroavat toisistaan

muut komponentit, joiden avulla voit muuttaa makua. Tarkastellaan useita ruoanlaittovaihtoehtoja.

Kotitekoinen karviaismarjaviini

Pöytäviinireseptissä käytetäänpuolitoista kiloa marjoja, neljä sata grammaa rakeistettua sokeria ja seitsemänsataa viisikymmentä millilitraa vettä. Määritetystä tuotemäärästä saadaan kaksi litraa viiniä. Joten, selvitetään, miten karviainen viiniä. Kaksisataa viisikymmentä millilitraa vettä sinun on liuotettava sokeri ja käytettävä loput nesteestä infuusiota varten. Silputut marjat yhdessä prosessissa saadun mehun kanssa on laimennettava lämmitetyllä vedellä. Muutaman päivän kuluttua marjat on puristettava ulos ja jäljellä olevaan kakkuun on lisättävä vielä kolmesataa millilitraa kuumaa vettä. Infuusion tuloksena saatu mehu on sekoitettava edellisestä prosessista saatuun. Makea vesi tulisi jakaa kolmeen osaan ja lisätä jokaisessa mehutusvaiheessa tavallisen lämmitetyn nesteen kanssa. Jos haluat valmistaa jälkiruokajuomaa, on suositeltavaa lisätä sokerin määrää sadalla viisikymmentä grammaa muuttamatta veden määrää. Käynyt juoma voi olla

pullo ja säilytä. Muista, että se tulisi juoda kahden vuoden kuluessa, se ei kestä pidempään kuin tämä jakso.

Kotitekoinen karviainen viini: resepti meripihkan juomaa

Tarvitset kuusi kiloa keltaistakarviaismarjoja, viisi kiloa sokeria, neljä sitruunaa, kymmenen litraa vettä. Huuhtele huolellisesti ja lajittele marjat, pilko ne, lisää kilogramma rakeistettua sokeria ja peitä vedellä. Jätä kymmenen päivän ajan huoneenlämmössä, suljettuna ilmatiiviillä tulpalla. Lisää sitten jäljellä oleva sokeri liuottamalla se valettuun vierteeseen ja lisäämällä siellä neljän sitruunan kuori ja mehu. Aseta viini vesitiivisteen alle käymisen loppuun saakka. Reseptissä suositellaan, että melkein valmis kotitekoinen karviaismarjaviini valutetaan ja pidetään kaksi päivää viileässä paikassa, sitten pullotetaan ja varastoidaan.

Kotitekoinen karviainen viini: resepti juoman valmistamiseksi vihreistä marjoista

Tämä resepti toimii sinulle, jos sinäkuitenkin päätimme tehdä tuoksuvan juoman marjoista, jotka eivät ole vielä täysin kypsyneet. Ota viisi kiloa vihreitä karviaisia, neljä kiloa sokeria, viisi litraa vettä. Huuhtele ja murskaa marjat, peitä kilogrammalla sokeria ja peitä vedellä. Voit lisätä viinihiivaa. Liota vierre kymmenen päivän ajan, kaada hieman ja sekoita jäljellä oleva sokeri valettuun osaan. Sulje kansi kumiputkella, jonka toisen pään tulee olla viinissä ja toisen vesipurkissa. Odota käymisen loppua, siivilöi, pidä viileässä kaksi päivää ja pullo säilytystä varten.