Astiat valmistetaan yksinkertaisimmistaainesosat, joskus kaikkein herkullisimmat. Artikkelissamme puhumme siitä, kuinka leipoa perunoita uunissa kanan kanssa. Monet kotiäidit on aseistettu tällä yksinkertaisella reseptilla - yksinkertaisella lihalla valmistettu vihannes, joka on valmistettu erityisellä tavalla, osoittautuu mehukas ja aromaattinen. Ja suuren annoksen valmistelu koko perheelle vie vain tunnin pienen kanssa.
Kuinka leipoa perunoita uunissa kanan ja juuston kanssa
Tämän ruoan rapea kuori ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tarvitset:
- 1 kg kanaa, voit ottaa rinnan;
- 1 kg perunan mukuloita;
- 300 tai vähän enemmän juustoa;
- majoneesi marinaadille, suola ja mausteet maun mukaan: mausteiset yrtit, paprika jne.
Leikkaa kana pieniksi paloiksi ja asetamarinoita majoneesissa vähintään puoli tuntia. Lisää mausteita maun mukaan haluttaessa. Kuori ja leikkaa perunat, raasta juusto. Haluttaessa voit lisätä sipulia astiaan (tässä tapauksessa leikkaa se renkaiksi). Laita kana, perunat ja sipulit leivinpaperille tai leivinpeltiin, päälle majoneesi (voit ottaa marinadista jäljellä olevan), suola ja ripottele juustoon. Aseta esilämmitettyyn uuniin (180 astetta) ja keitä tunti tai vähemmän - aika riippuu siitä, kuinka suuri aiot ainesosat pilkkoa. Kuten näette, perunoiden paistamiseksi uunissa kanan kanssa, et tarvitse enempää kuin puolitoista tuntia, ja resepti on yksinkertainen ja hyvin selkeä. Muuten, fileiden sijasta, voit ottaa kanan jalat, reidet ja siivet - se tulee silti erittäin maukkaaksi, ja kaunis juustokuori antaa ruokalajille erittäin herkullisen ilmeen.
Kana- ja sieni-uuniperuna resepti
Ruoanlaittoon voit ottaa mitä tahansa sieniä - kurpitsat, samppanjat, hunaja sienet jne. Ne antavat astialle herkullisen, ainutlaatuisen maun. Ota ruoanlaittoon:
- 1,5 kg kanaa - fileet, jalat tai siivet, ja lomalla voit kokata kokonaisen linnun;
- 1 kg nuoria perunoita (tietysti, jos kypsennät astian kesällä);
- 500 g sieniä;
- 3 kpl sipulit;
- mausteet: paprika, mustapippuri ja suola sekä oliiviöljy.
Paistettuihin perunoihin kanafileellä,osoittautui erityisen maukkaaksi, sinun tulee valmistaa ainesosat huolellisesti: pese ja kuivaa siipikarjanliha ja hiero palat (tai kokonaan ruho) paprikan ja oliiviöljyn seoksella. Huuhtele nuoret perunat huolellisesti harjalla; tässä tapauksessa sinun ei tarvitse poistaa kuorta. Jos valmistat ruokaa talvella, kuori ja leikkaa tavalliset perunat 4-6 osaan. Sienet on myös hienonnettava ja sipuli leikattava renkaiksi. Yhdistä vihannekset isoon kulhoon ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita nyt kana leivinpaperille ja aseta 200 asteeseen kuumennettuun uuniin. Kypsennä liha noin 20 minuuttia (koko siipikarjalle kestää 30–40 minuuttia), poista sitten liesi ja lisää siihen vihannesseos. Paista vielä vähintään 30 minuuttia. Prosessiin astia voidaan kaataa useita kertoja oliiviöljyllä, joten se osoittautuu mehukkaammaksi. Nyt tiedät kuinka herkullista on paistaa perunoita uunissa kanan kanssa - valmistettu herkku koristaa varmasti kaikki illalliset sekä lomalla että arkipäivänä.
